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＃首尔＃汝矣岛美食
＃韩式定食＃推荐餐厅
今天要为大家介绍，位于首尔汝矣岛的韩定食专门店「与賱馆」，靠近The Hyundai Seoul，逛完街后来这里用餐，十分方便，正宗的韩式烤肉也绝对别错过。
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店家订位资讯/菜单内容请看👇🏻
与賱馆
여운관
- 地址：서울 영등포구 국제금융로8길 2 B1
- 时间：周一至六11:00至22:00（15:00至17:00午休）
- 预约：订位即赠送小份LA牛小排（点我看图）
| 订位手续费 | ₩10,000/桌 （10000） |
今天来到了位于首尔汝矣岛的韩定食「与賱馆」，这里距离The Hyundai Seoul仅9分钟，店内装潢以木质色调为主，整洁且端正，展现出高级的氛围。
从宽敞的开放式大厅座位，到舒适惬意的包厢用餐空间都有，带家人来吃也很适合。
因为小编有先订位，所以可以获得免费的1++韩牛塔可2个，韩牛肉、各式蔬菜与酱料填满了内馅，展现了丰富的味道，在主餐上桌前享用，是一道能唤起食欲的菜肴。
烤牛尾
烤牛尾使用了「与賱馆」的特制调味酱，完美融合了甘甜与鲜美的风味，搭配烤得香脆的蒜头和葱一起上桌。
口感不硬，十分Q弹且柔嫩，牛尾含有丰富的胶原蛋白，每次咀嚼都能感受到Q弹的口感，特有的浓郁风味让人回味无穷。
招牌套餐、韩式排骨套餐、韩牛肋眼套餐、韩牛三合套餐都需要至少3个人用餐以上才能点餐，因此来之前的朋友，记得先确定好人数再订位。
套餐包含季节粥、冬菜、明太子酱、嫩豆腐、野菜，两道特制沙拉，开胃菜（酱蟹、汤平菜、季节煎饼、季节汤）都包含在所有定食的基本组合中。
无法缺少的韩式小菜包含热粥、清爽的冬菜、咸咸的明太子酱、嫩滑的豆腐以及美味的野菜等。
此外，还包括以健康蔬菜制作的两道特制沙拉，让你能以清新的味道开启用餐体验。
开胃菜如汤平菜、季节煎饼、季节汤，甚至是韩国旅游必尝的酱蟹，让这道餐的内容更加丰富，光是这些基本菜色，就能让你充分感受到韩式定食的美味。
韩式排骨套餐
首先端上的是韩式排骨套餐，这份定食是可以享受多道韩式料理与韩式排骨的丰盛套餐。
酱烧排骨的甜味渗透在肉质中，展现了韩式酱烧牛排的经典风味，牛肉口感柔嫩，完全没有筋的感觉。
搭配烤好的葱和香菇一同上桌，根据个人口味搭配食用，让味道更加丰富！
韩牛肋眼套餐
第二道菜是韩牛肋眼套餐，这道菜包括了基本菜色、海鲜生拌沙拉和1++韩牛烤肉，韩式佳肴与高品质的韩牛组合，这道菜的内容非常充实。
柔嫩的章鱼与新鲜蔬菜的搭配，形成了完美的海鲜生拌沙拉，在享用牛肉之前，这道菜非常适合作为开胃前菜。
韩牛肋眼烤肉使用了1++品质的韩牛，韩牛肋眼烤肉的油花分布均匀，散发著浓郁的牛肉香气，1++级的韩牛肋眼不仅不僵硬，还非常柔嫩，每一口都能体验到绝佳的口感与高级的味道。
韩牛三合套餐
这道韩牛三合套餐包含了对养生有益的干贝、黑香菇与韩牛烤肉三合一，还有清爽的海鲜生拌沙拉以及多汁的韩牛生牛肉，内容十分丰富。
1++等级的韩牛肋眼烤肉，带有浓郁香气的黑香菇以及柔嫩多汁的干贝，组成了这道三合，还搭配了烤好的番茄与蒜头，让你可以根据自己的喜好做出不同的搭配。
把菲力烤肉与黑香菇一起享用时，能同时感受到肉的柔嫩和菇类的Q弹，多层次的口感令人惊艳，干贝柔嫩甜美，让口腔内充满浓郁的美味，建议在烤盘上稍微再烤一下三合。
虽然三合已经稍微烤过，但在用油浸过的烤盘上稍微再烤一会儿，前后翻转各烤一次，让牛肉内的肉汁与湿润感充满口中！可以一次同时享用三种食材的组合，或者根据自己的口味创造出属于自己的搭配。
韩牛生拌牛肉也能搭配各种食材一起吃，可以搭配提供的浒苔、萝卜芽、甜甜的梨子，以及沾上一点油盐来享用。
把生牛肉上的蛋黄戳破，与肉混合在一起时，能带来浓郁丰富的口感，搭配浒苔一起吃时，海洋的味道与牛肉的鲜美相得益彰，味道非常清爽。
招牌套餐
与賱馆的顶级定食招牌套餐除了基本组合外，还包括了海鲜生拌沙拉、干贝、黑香菇、韩牛烤肉三合、韩牛生鱼片与𫚕鱼干，这些都是其他定食中没有的特别菜色，让我们来品尝一下吧！
韩牛生鱼片上撒著金粉，展现出高级的视觉效果，肉质非常柔嫩且新鲜，仿佛在口中融化一般。
把韩牛生鱼片放在提供的紫菜上，搭配萝卜芽与辣椒酱一起吃，辣中带甜的辣椒酱与韩牛的清淡味道完美融合，提升了鲜味。
𫚕鱼干风味鲜美且带有咸香，搭配白饭一起吃，味道极其美味，让人想多吃两碗饭，𫚕鱼干的口感不干燥，反而非常湿润柔嫩，味道十分出色。
所有定食套餐都会附上萝卜锅饭或后菜味噌汤，今天编辑选择了萝卜锅饭套餐，这里有一个让你享受‘与賱馆’锅饭的特别方法。
把提供的小菜加入锅饭中，然后依照个人口味加入调味酱。
将小菜与锅饭拌匀后盛到碗中，以拌饭的形式享用，能充分享受不同的风味与口感。
小编搭配了调味螃蟹一起吃锅饭，螃蟹肉丰满且调味鲜美，与白饭是最佳的组合。
当你把饭挪到碗中（或吃完后），可以向服务员索取热水，倒入锅中，盖上锅盖稍微等一下，可以边吃脆脆的锅巴，边暖暖地结束这顿美味的餐点。
与賱馆的菜肴味道清淡且整洁，让人能享受到一顿充实的正餐，如果想要在韩国体验丰盛的韩式套餐，我强烈推荐位于汝矣岛的与賱馆！
店家交通路线
汝矣岛站5号出口出来往回走
左转
直走
直走过人行道
左转
直走
右转
穿越人行道
直走
右转
看到照片中大楼
从旁边下去Food Square
抵达与賱馆
以上是汝矣岛美食「与賱馆」的介绍，有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题，或是我们语意、标示不清的，烦请来信告知，以方便我们改进。
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