TÔI YÊU HANSIK | Lớp học nấu ăn món Hàn Quốc

Tại sao chúng tôi đề xuất nó

• Các công thức nấu ăn đơn giản và thân thiện với người mới bắt đầu, vì vậy ai cũng có thể tham gia dễ dàng.
• Bạn sẽ làm và thưởng thức ba món ăn địa phương nổi tiếng nhất của Busan, tất cả chỉ trong một buổi.
• Học các kỹ năng thực tế từ một trường dạy nấu ăn hàng đầu và nhận các mẹo chuyên nghiệp từ đầu bếp chuyên nghiệp.
• Thưởng thức các món ăn bạn đã làm cùng với những người tham gia khác và cùng nhau chia sẻ bữa ăn vui vẻ.
• Từ tháng 3 đến tháng 11, bạn còn có thể tự tay thu hoạch rau tươi để có trải nghiệm thực tế.

Thực đơn

밀면 (Milmyeon)
Mì lúa mì (mì lạnh kiểu Busan)

Một món ăn địa phương của Busan bắt đầu từ những năm 1950, đây là món mì lạnh được chan nước dùng, phủ lên trên là rau và gia vị cay.

해물파전 (Haemul Pajeon)
Bánh xèo hải sản hành lá

Busan nổi tiếng với Dongnae Pajeon, gắn liền với câu chuyện người dân ném hành lá vào quân xâm lược Nhật Bản tại Pháo đài Dongnae và sau đó ăn bánh kếp để ăn mừng chiến thắng; Haemul Pajeon được làm bằng cách chiên bột mì với hành lá và hải sản.

씨앗호떡 (Ssiat Hotteok)
Bánh kếp ngọt Hàn Quốc nhân hạt

Một món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Busan bắt đầu từ Nampo-dong vào những năm 1980, được làm bằng cách ép bột mì lên chảo, chiên trong dầu, sau đó cắt ra và nhồi các loại hạt để tạo hương vị ngọt và mặn.