Hongdae「Myth Jokbal」Food Diary

Xin chào mọi người! Chúng tôi là Creatrip, chuyên gia du lịch Hàn Quốc của bạn.

「Myth Jokbal」phải là nhà hàng chân giò heo nổi tiếng nhất, được đề xuất nhiều nhất ở trung tâm Hongdae.

Nhưng liệu đây có thực sự là nơi có món chân giò ngon nhất ở Hàn Quốc không? Số lời khen ngợi và đánh giá có xứng đáng không?

Chà, tôi đã cắn thử, nó rất ngon. Tuy nhiên, tôi không biết liệu tôi có thể nói rằng nó có món jokbal ngon nhất ở Hàn Quốc hay không.

Tại sao vậy? Đọc bên dưới để tìm hiểu!

Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.

---

Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣThông tin

• Địa chỉ：서울 마포구 어울마당로 123-1
• Giờ mở cửa：12:00~04:00

---

Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣCách đi đến đó

Từ lối ra 8 hoặc lối ra 9 của ga Đại học Hongik, đi bộ đến con phố ẩm thực lớn nhất trong khu vực và bạn sẽ thấy Myth Jokbal ở đó. Vì sự nổi tiếng đáng chú ý của nó, Myth Jokbal đã mở một địa điểm thứ hai ngay bên cạnh địa điểm chính của nó ở Hongdae.

Địa điểm thứ hai hầu như giống với địa điểm chính. Nếu nhà hàng đông khách, bạn sẽ phải chờ bằng cách lấy số chờ từ máy cho đến khi có bàn trống. Khi tôi đến, có một bàn trống nên tôi đã có bàn ngay lập tức.

Nếu bạn đi theo nhóm 2-5 người, thì thường bạn có thể được ngồi ngay khi có bàn trống. Nhưng nếu bạn đi theo nhóm lớn hơn, bạn có thể phải chờ lâu hơn cho đến khi đủ bàn trống để phục vụ số lượng người.

Tôi đã gọi một phần jokbal tỏi cỡ vừa (₩37,000) và bàn đã được bày với các món ăn kèm miễn phí bao gồm salad, mì và súp.

Súp có vị như súp kim chi thông thường, không quá cay. Nếu súp được nấu lâu hơn, hương vị sẽ trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.

Nấu và điều chỉnh theo ý thích của bạn.

Khi món jokbal được phục vụ, tôi đã rất ngạc nhiên. Chúng tôi đã gọi kích thước nhỏ nhất (trung bình) và nó đủ nhiều cho hai người chúng tôi. Khi tôi thấy lớp tỏi ở trên, miệng tôi bắt đầu chảy nước và tôi đã nhảy ngay vào ăn.

Tôi cắn miếng đầu tiên, vị cay của tỏi không hiện hữu và tôi chỉ có thể cảm nhận hương vị đặc trưng của tỏi và vị ngọt của nước sốt. Vị ban đầu là ngọt, sau đó vị mặn đậm đà của chân giò heo bắt đầu xuất hiện.

Hãy thử chân giò heo chấm với các loại nước sốt khác nhau nữa nhé!

Nếu chân giò heo và các món ăn kèm không đủ, hãy thử cơm nắm cá ngừ. Nó được phục vụ kèm với găng tay nhựa để bạn có thể trộn và tạo hình theo ý thích của mình.

Chân giò heo có hương vị độc đáo được nhiều người yêu thích và tôi nghĩ rằng lớp tỏi trên bề mặt làm cho nó trở thành một đặc sản, nhưng cá nhân tôi nghĩ rằng nơi này hơi bị đánh giá quá cao.

Chân giò heo rất ngon nhưng sau một lúc dạ dày của bạn có thể cảm thấy hơi ngấy. Kích thước nhỏ nhất có thể quá lớn cho hai người. Xét thêm các món mì và cơm, nó sẽ phù hợp cho ba người trung bình.

Tôi chỉ nói rằng phần ăn quá lớn nhưng hai chúng tôi gần như đã ăn hết mọi thứ, haha. Dựa trên những trải nghiệm của tôi về các địa điểm nổi tiếng ở Hàn Quốc mà tôi đã thử, tôi có thể thấy tại sao nơi này lại nổi tiếng như vậy.

Điều đó đưa chúng ta đến cuối nhật ký ẩm thực của tôi tại Myth Jokbal. Mặc dù nó không đáp ứng được mong đợi của tôi (có thể mong đợi của tôi quá cao), nhưng là một người không thích ăn chân giò heo tôi có thể nói rằng ba miếng đầu tiên thực sự rất ngon.

---

Bài đăng blog này là về Nhật ký ẩm thực Hongdae「Myth Jokbal」. Nếu bạn có câu hỏi về thông tin không được đề cập trong bài viết, vui lòng gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com.