* Blog này được dịch bởi trí tuệ nhân tạo. Kiểm tra trang đặt chỗ để biết thông tin mới nhất.
Đam mê cá ngừ ngon mà không có mùi tanh, dầu mỡ, hoặc sự phiền phức của xương cá? Hãy thử 'Dolpanjang' tại Yongsan, Samgakji, một nhà hàng chuyên nghiệp về cá ngừ. Tại đây, cá ngừ Hàn Quốc được nướng hoàn hảo: không có gai, chỉ đúng lượng dầu mỡ, và được nêm chua với nấm thơm và hành xanh!
Dolpanjang
Thông tin
Giờ làm việc: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:30-22:00
Đặt chỗ có sẵn: T2-CN 12:00-20:00 (việc đặt chỗ có sẵn trong các khoảng thời gian 1 giờ)
Ngôn ngữ có sẵn: Hàn Quốc, Tiếng Anh (Giao tiếp cơ bản hoặc cao hơn)
Địa chỉ: 서울 용산구 한강대로53길 24
24 Hangang-daero 53-gil, Yongsan-gu, Seoul
Tại sao chúng tôi khuyên dùng nó
Con lươn được nướng đến mức độ hoàn hảo để dễ dàng thưởng thức và phục vụ lên bàn của khách hàng.
Cá hồi nướng có hương vị thơm ngon và tươi mới khiến bạn muốn thêm sau mỗi lần nhai.
Nướng với rau cải tươi như nấm và hành xanh để thêm hương vị phong phú hơn.
Sử dụng một lò nướng đá với truyền thống 40 năm đảm bảo việc truyền tải hoàn hảo cả về nhiệt độ và vị.
Món ăn phụ cay và mặn kèm theo lươn.
Hướng dẫn thân thiện về cách thưởng thức bữa ăn tốt nhất đảm bảo một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Những lợi ích độc quyền của Creatrip (một miếng sushi unagi cho mỗi người)
Lợi ích
| Nếu bạn đặt chỗ qua Creatrip | Một miếng sushi lươn (mỗi người) |
* Khi bạn đặt hàng, hãy hiển thị chi tiết đặt chỗ của bạn cho nhân viên để nhận được lợi ích.
Menu in target language
Cá hồi nướng chín | 24,000 KRW (24000) |
Cá hồi nướng muối | 25,000 KRW (25000) |
Bossam Bào Ngư và Hải Sâm | 19,000 KRW (19000) |
Súp Cá hồi cay | Vừa 17,000 KRW (17000) |
Lớn 24,000 KRW (24000) | |
Cơm Tôm và Bún Đậu | 13,000 KRW (13000) |
Bún Lạnh Hỗn Hợp | 8,000 KRW (8000) |
Cơm Trứng | 8,000 KRW (8000) |
Highball | 9,000 KRW (9000) |
Highball Không Cồn | 10,000 KRW (10000) |
*Kể từ tháng Ba, 2024.
Phí Đặt Chỗ | 10,000 KRW (10000) |
* Vui lòng thanh toán toàn bộ số tiền cho thực đơn khi bạn đến thăm.
Chính sách hoàn tiền
Hủy bỏ đến 3 ngày trước khi thăm | Hoàn tiền 100% |
Hủy bỏ đến 2 ngày trước khi thăm | Không hoàn lại |
Những điều cần nhớ
Phí đặt chỗ là 10,000 KRW mỗi bàn. Vui lòng thanh toán toàn bộ số tiền cho menu khi bạn đến thăm.
Vui lòng đặt ít nhất hai phần của một trong các món lươn nướng trong đơn đầu tiên của bạn.
Vui lòng đảm bảo ghé thăm vào ngày và giờ đã đặt trước của bạn.
Vui lòng chọn ngày và giờ đặt bàn mong muốn của bạn một cách chính xác trên trang đặt bàn.
Nếu bạn đến muộn hơn 10 phút, đặt chỗ của bạn sẽ tự động bị hủy và không hoàn lại tiền.
Thức ăn bên ngoài không được phép.
Nếu có bất kỳ thay đổi hoặc yêu cầu trước khi đến thăm, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại help@creatrip.com.
Cách Đặt Chỗ
- Vui lòng cung cấp tất cả thông tin yêu cầu một cách chi tiết.
- Vui lòng tiến hành thanh toán phí đặt chỗ.
- Sau khi thanh toán hoàn tất, đặt chỗ của bạn sẽ được xác nhận trong vòng 1-2 ngày làm việc. Nếu cần thay đổi ngày đặt chỗ, bạn sẽ được thông báo qua email hoặc ứng dụng tin nhắn đã cung cấp.
- Trong lúc thăm quan, vui lòng hiển thị chi tiết đặt chỗ cho nhân viên.
- Vui lòng thanh toán toàn bộ số tiền cho menu trong lúc thăm quan.
Chuyến thăm của chúng tôi
Hôm nay tôi đã ghé thăm một nhà hàng chuyên phục vụ món lươn tên là 'Dolpanjang,' nằm cách ga Yongsan, Samgakji Station Exit 4 khoảng 2 phút đi bộ. Dolpanjang là nơi tuyệt vời để thưởng thức lươn biển tự nhiên từ Tongyeong, một vùng phía nam của Hàn Quốc. Người ta nói rằng cửa hàng Dolpanjang được chuyển đổi từ một ngôi nhà.
Nội thất loại phòng có thể chứa đến 12 người.
Tầng 2 cũng có cấu trúc phòng tương tự như tầng 1. Dolpanjang là một nhà hàng rất phổ biến ngay cả trong địa phương, vì vậy hãy chắc chắn đặt bàn và ghé thăm thông qua Creatrip!
Bạn có thể lưu trữ đồ cá nhân và áo ngoại để mùi thức ăn không bám vào quần áo của bạn! Lươn đi kèm tốt với rau diếp tươi, muối vừng, wasabi, sốt tartar, kimchi đã lên men, kimchi củ cải trắng, salad củ rễ campanula, và dưa lá tía làm món khai vị.
Chúng tôi đã đặt mua lươn nướng gia vị, lươn muối, cơm nắm sốt lươn, và rượu không cồn trước. Tất cả những con lươn đều được nướng trên một viên đá, vì vậy có một chút thời gian chờ đợi.
Trong lúc chờ đợi, sushi lươn được phục vụ! Khi bạn đặt với Creatrip, bạn có thể nhận được một miếng sushi lươn cho mỗi người!
Cá Nướng Muối
Thực đơn được làm từ những con lươn hoang tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ biển ở Tongyeong, Hàn Quốc. Dưới lươn, nấm enoki và hành tây được đặt lên, và cũng có rau mùi ở bên cạnh, giúp bạn thưởng thức một cách ngon miệng.
Hoengseong Deodeok Gui
Với lươn nướng muối, tôi quyết định đặt thêm Hoengseong Deodeok Gui, mà tôi nghĩ sẽ đi kèm tốt.
Những con lươn trong đĩa đá không mùi và không nhờn. Trước khi thưởng thức hoàn toàn lươn, hãy thử ngâm miếng lươn nướng đầu tiên vào muối!
Hãy thử ăn cùng với dưa leo và gỏi củ giấp sau đó. Những món khai vị này sẽ làm tăng hương vị thơm ngon của lươn.
Sau đó, thưởng thức lươn theo khẩu vị của bạn, ăn kèm với kim chi tươi, ngâm trong sốt tartar, nướng cùng rau trên một đĩa nóng, và thử với thêm món deodeok nướng. Tìm ra sự kết hợp riêng của bạn và thử nó.
Cá Nướng Được Chế Biến Ngon
Gia vị quá nghiện nên tôi cứ ăn mãi không ngừng.Nếu bạn muốn làm cho gia vị nhẹ hơn một chút và giảm độ cay, thì việc thêm phô mai lên trên có thể là một ý tưởng tốt!
Chúng tôi đã ăn nó với hành lá có vẻ như làm cho hương vị cay nồng trở nên trung tính.
Pha chế không cồn
Chúng tôi đã đặt một highball không cồn; nhưng cũng có một highball có cồn! Mát lạnh và ngọt ngào, nó thật ngon, và ngay cả những người không uống cồn cũng có thể thưởng thức nó.
Món cơm hộp đậu sốt
Một tô cơm hến sốt nước tương ngon và bổ dưỡng giúp bạn cảm thấy no và thoải mái. Nó ngon đến nỗi chúng tôi ăn hết mà không để lại một giọt nào!
Mì Trộn Lúa Mạch
Chúng tôi cũng đã đặt mì lúa mạch hỗn hợp mà chứa tỏi Hàn Quốc.
Đổ nước lèo mì lạnh được cung cấp riêng vào mì lúa mạch trộn. Và trộn đều nước lèo, nguyên liệu và mì trước khi ăn.
Canh Lươn Cay
Khi ăn hải sản ở Hàn Quốc, người dân địa phương luôn kết thúc bằng một tô canh cay gọi là 매운탕! Bên trong có rất nhiều lươn, mực, đậu phụ, trứng, rau cải, v.v.
Ramen
Thêm mì ramen vào súp cá hồi cay, và khi mì đã chín theo ý bạn, chỉ cần múc lên các nguyên liệu và nước dùng cùng nhau để ăn.
Nội thất của cửa hàng sạch sẽ, rất gần ga, và nhân viên thân thiện. Also, chất lượng của cá hồi rất cao, và có vẻ như đó là một nhà hàng thượng hạng đích thực đảm bảo vị ngon! Nếu bạn muốn thưởng thức cá hồi biển ở Hàn Quốc, chúng tôi rất khuyến khích 'Dolpanjang' ở Yongsan Samgakji!
Cách Đến Đó
Xuất cửa tại Nhà ga Samgakji, Cửa ra số 4.
Đi thẳng.
Rẽ phải tại góc đầu tiên.
Đi thẳng khoảng 115m.
Bạn đã đến Dolpanjang!
Dolpanjang
Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ thưởng thức một bữa ăn ngon tại Dolpanjang! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan tâm nào, vui lòng để lại bình luận dưới đây hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật thông tin về Hàn Quốc!
