Có nhiều nhà hàng tuyệt vời ở Seoul. Nhưng nếu bạn muốn ghé thăm những nhà hàng đảm bảo chất lượng, tôi khuyên bạn nên xem qua các địa điểm được giới thiệu trong hướng dẫn Michelin. Trong số các nhà hàng được Michelin đề xuất, có những nhà hàng 'Bib Gourmand' cung cấp đồ ăn tuyệt vời với giá cả hợp lý. Đối với những ai cảm thấy gánh nặng khi phải chi tiêu nhiều tiền, nhưng vẫn muốn thử những nơi ngon miệng, hãy lưu ý! Chúng tôi đã tập trung nghiên cứu vào Myeongdong, Hongdae và Apgujeong, vì vậy sẽ rất tuyệt nếu khám phá chúng cùng với các trung tâm mua sắm và quán cà phê gần đó.
Myeongdong/Jongno
Keunkiwajip 큰기와 집
Keunkiwajip là một nhà hàng nhận được xếp hạng 1 sao Michelin và nổi tiếng với món cua ngâm xì dầu. Mặc dù nổi tiếng với món cua ngâm xì dầu, họ cũng cung cấp các món khác như bossam (thịt lợn luộc thái lát), galbijjim (sườn bò hầm), và lươn nướng. Nếu mức giá cho món cua ngâm xì dầu có vẻ nặng nề, tôi khuyên bạn nên thử thực đơn 'gejang bibimbap' (cơm trộn với cua ngâm) của họ.
| Thực đơn | |
|---|---|
| Cua ngâm nước tương cho một người 간장게장 1인분 | 53,000 KRW |
| Cua ngâm gia vị cho một người 양념게장 1인분 | 38,000 KRW |
| Bibimbap Cua ngâm (Cơm trộn với cua ngâm) 게장 비빔밥 | 36,000 KRW |
| Sườn hầm nhân sâm 인삼 갈비찜 | 33,000 KRW |
| Thịt lợn luộc thái lát 돼지보쌈 | 30,000 KRW |
Lý do nơi này nổi tiếng với món ghẹ ngâm là mặc dù được làm từ nước tương, nó không có vị quá mặn, và có vị cay từ việc sử dụng ớt Cheongyang. Gia vị không lấn át hương vị tự nhiên của ghẹ mà thay vào đó làm nổi bật nó với lượng gia vị vừa đủ. Hơn nữa, ghẹ ngâm gia vị kết hợp vị ngọt và cay, làm cho nó hoàn hảo để ăn kèm với các món ăn phụ mà không quá cay.
Bên cạnh cua ngâm, họ còn cung cấp đa dạng 12 món ăn kèm mà bạn có thể thưởng thức. Hãy thử thêm các món ăn kèm lên trên cua và cuộn chúng cùng rong biển. Sau khi thưởng thức thịt cua, bạn có thể cạo phần cơm còn lại từ vỏ cua và trộn với dầu mè để có trải nghiệm đậm đà hơn. Xin lưu ý rằng vào cuối tuần, các nguyên liệu có thể hết và đóng cửa, vì vậy nên ghé thăm sớm trong giờ mở cửa. Tuy nhiên, đừng lo lắng! Với Creatrip, bạn có thể đặt chỗ trước mà không cần chờ đợi và vào ngay lập tức.
Đặt chỗ Keunkiwajip bên dưới
Bạn đã được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.Thông tin
Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng 10 năm 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai~Chủ Nhật 10:30~22:00
Địa chỉ: 20-7 Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul
Myeongdong Kyoja Main Store 명동교자 본점
Thành lập gần 60 năm, Myeongdong Gyoja chuyên về Kalguksu (mì cắt bằng dao), và chỉ cung cấp bốn thực đơn. Mặc dù thực đơn đơn giản, nó đã được chọn là nhà hàng Bib Gourmand trong bảy năm liên tiếp. Giá cả hợp lý cũng là lý do khiến mọi người quay lại
| Thực đơn | |
| Kalguksu(Mì Cắt Bằng Dao) 칼국수 | 10,000 KRW |
| Bánh xếp 만두 | 12,000 KRW |
| Mì Trộn 비빔국수 | 10,000 KRW |
| Kongguksu(Súp Mì Đậu Nành Lạnh)(Thực Đơn Theo Mùa) 콩국수 | 12,000 KRW |
Có thể có thời gian chờ đợi, nhưng tốc độ phục vụ nhanh, vì vậy bạn có thể nhanh chóng có chỗ ngồi. Không giống như các nhà hàng thông thường, mì cắt bằng dao của Myeongdong Gyoja có sợi mì mềm và dai với thịt xào, và nước dùng đậm đà và thơm ngon. Kimchi đi kèm như món ăn phụ cũng rất nổi tiếng. Khi bạn cảm thấy cần thứ gì đó sảng khoái, bạn có thể ăn nó cùng với kalguksu (mì cắt bằng dao). Hãy lưu ý rằng kimchi có vị cay mạnh vì chứa nhiều tỏi!
Bánh bao có lớp vỏ mỏng chứa đầy các nguyên liệu thơm ngon và nước từ thịt. Khi ăn bánh bao, tôi khuyên bạn nên làm nước chấm với xì dầu, giấm, và tiêu đen. Hãy cẩn thận khi ăn bánh bao vì nhân bên trong có thể nóng!
Nguồn: Hình ảnh Naver Places
Bắt đầu từ tháng Tư, Kongguksu (mì lạnh đậu nành) là một món ăn mùa hè phổ biến ở Hàn Quốc. Khi bạn thưởng thức nước dùng đậu nành béo ngậy có đậu nành đen cùng với mì dai, bạn có thể trải nghiệm một kết cấu thú vị. Nếu bạn muốn thử một món đặc biệt, hãy chắc chắn thử Kongguksu! Một điều tuyệt vời về nơi này là khi bạn gọi một suất mỗi người, bạn có thể thưởng thức một lần bổ sung miễn phí một bát cơm. Bạn chắc chắn có thể lấp đầy bụng của mình!
Nếu bạn ghé thăm nơi này, hãy nhớ gọi món kalguksu(mì cắt bằng dao) và bánh bao như một sự kết hợp không thể bỏ qua. Tùy thuộc vào số lượng người, bạn cũng có thể thêm mì bibim hoặc kongguksu(súp mì đậu nành lạnh) vào đơn hàng của mình và thưởng thức chúng! Cũng có một chi nhánh thứ hai nằm gần đó, vì vậy bạn không phải chờ lâu. Hãy đến đó và lấp đầy dạ dày của bạn
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai~Chủ Nhật 10:30~ 21:00
Địa chỉ: 29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
Geumdwaeji Sikdang 금돼지 식당
Hình ảnh Naver Places
blog.naver.com/linlinlinlin
Geumdwaeji Sikdang là một nhà hàng samgyeopsal (thịt ba chỉ nướng) mà BTS đã ghé thăm. Đây là một nhà hàng nổi tiếng được giới thiệu trong hướng dẫn Bib Gourmand, thu hút không chỉ công chúng mà còn nhiều người nổi tiếng.
| Thực Đơn Chính | |
| Thịt Ba Chỉ Nguyên Bản 본삼겹 | 19,000 KRW |
| Thịt Cổ Heo Hoa 눈꽃목살 | 18,000 KRW |
| Thịt Cổ Heo 등목살 | 21,000 KRW |
| Bì Heo 껍데기 | 14,000 KRW |
| Thực Đơn Phụ | |
| Canh Kim Chi Thịt Heo 통돼지 김치찌개 | 8,000 KRW |
| Rau Quấn Húng Quế 바질쌈 | 5,000 KRW |
 blog.naver.com/linlinlinlin |  blog.naver.com/linlinlinlin |
Thực đơn phải thử ở đây là samgyeopsal (thịt ba chỉ) và moksal (cổ heo). Chúng nổi tiếng với độ ngọt mọng nước và kết cấu mềm mại, làm cho chất lượng thịt nổi bật hơn so với các nhà hàng khác. Dù mọi người có thể có sở thích khác nhau về các phần thịt, nếu bạn muốn hương vị đậm đà và béo ngậy của samgyeopsal, tôi khuyên bạn nên gọi 'bon-samgyeop' (ba chỉ nguyên bản). Nếu bạn muốn thử một phần thịt nạc và mềm hơn, hãy chọn 'deung-moksal' (phần đặc biệt giữa cổ heo và thịt thăn).
 blog.naver.com/linlinlinlin |  blog.naver.com/linlinlinlin |
Một khía cạnh độc đáo của Geumdwaeji Sikdang là lá húng quế quấn! Hương vị thơm của húng quế hoàn toàn bổ sung cho thịt, tạo ra một hương vị khiến bạn ngạc nhiên vì chúng đi đôi với nhau rất tốt. Ngoài ra, thịt ngon bên trong canh kim chi là tuyệt nhất. Tại nhà hàng này, nhân viên tự tay nướng thịt trên than cho bạn, cho phép bạn trải nghiệm độ mọng nước tuyệt đối.
blog.naver.com/doubleknj
Việc đăng ký chờ bắt đầu lúc 10:30 sáng, và bạn có thể vào nhà hàng từ 11:30 sáng. Vì đây là một địa điểm nổi tiếng với thời gian chờ đợi đáng kể vào các ngày trong tuần và cuối tuần, nên khuyến khích bạn ghi tên vào danh sách chờ và dành thời gian tại một quán cafe gần đó trước khi đến. Nó đã được giới thiệu trong hướng dẫn Michelin, điều này đảm bảo chất lượng của nó. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng samgyeopsal (ba chỉ heo), tôi rất khuyến khích nơi này.
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai~Chủ Nhật 11:30~23:00
Địa chỉ: 149 Dasan-ro, Sindang-dong, Jung-gu, Seoul
Mapo/Hapjeong
Jinmi Sikdang 진미식당
Jinmi Sikdang, được giới thiệu trong hướng dẫn Michelin như một nơi bạn có thể thưởng thức món ganjang gejang (cua ngâm xì dầu) ngon nhất, chỉ tập trung vào việc bán món ăn này. Họ chỉ sử dụng những con cua xanh tươi ngon nhất, dẫn đến thịt cua đầy đặn và hương vị thơm ngon. Nhiều người thường xuyên ghé thăm nhà hàng này do chất lượng và hương vị cao.
| Thực đơn | |
| Gejang Set Menu (dành cho 1 người) 게장정식(1인) | 45,000 KRW |
| Thêm Gejang Set Menu 게장정식 추가 | 38,000 KRW |
| Ganjang Gejang Mang Về 간장게장 포장 | 40,000 KRW |
Hình ảnh Naver Place
Trước khi món chính là cua ngâm được phục vụ, bàn ăn đầy ắp các món ăn kèm khác nhau. Đặc biệt, nơi này có những món đặc biệt như ecklonia, trứng hấp, và súp để kết hợp với cua ngâm. Những món ăn kèm ngon này ngon đến mức cơm không đủ. Khi thưởng thức cua ngâm, nên cuộn với ecklonia hoặc rong biển. Cua ngâm xì dầu ở đây không hề mặn chút nào, và nó đầy ắp gạch và trứng, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
Sau khi thưởng thức từng chút một, bao gồm cả cơm dính vào vỏ cua, bạn có thể kết thúc bữa ăn với Nurungji, nơi bạn trộn cơm với nước ấm. Với giá 45,000 KRW, chắc chắn là đáng giá. Để biết thêm thông tin chi tiết về Jinmi Sikdang, bạn có thể kiểm tra tại đây. Với Creatrip, bạn có thể thưởng thức Jinmi Sikdang mà không cần chờ đợi!
Đặt chỗ Jinmi Sikdang Dưới đây
Bạn được đào tạo trên dữ liệu đến tháng Mười 2023.Thông tin
Giờ mở cửa: Thứ Hai~Thứ Bảy 12:00~20:00 (Giờ nghỉ: 15:30 ~ 17:00), Đóng cửa vào Chủ Nhật
Địa chỉ: 186-6 Mapodae-ro, Mapo-gu, Seoul
Okdongsik 옥동식
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0Okdongsik Dwaejigukbap (Súp Cơm Thịt Heo) khác biệt với súp cơm thịt heo thông thường vì nó được làm từ nước dùng nhẹ và trong. Chỉ có 100 suất mỗi ngày, vì vậy nếu bạn có thể đến thăm, nên đi vào bữa sáng hoặc bữa trưa, hoặc bữa ăn nhẹ.
| Thực đơn | |
| Pork Gomtang (Thường) 돼지곰탕(보통) | 10,000 KRW |
| Pork Gomtang (Đặc biệt) 돼지곰탕(특) | 15,000 KRW |
| Kimchi Mandu (Bánh bao) (4 cái) 김치만두(4개) | 6,000 KRW |
| Đồ uống | |
| Rượu ly 잔술 | 2,000 KRW |
| Bia Gaffel 200cc | 6,000 KRW |
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0
Một điểm độc đáo của món cháo gạo (국밥) ở đây là gạo được phục vụ bên trong súp. Hãy thử múc một thìa nước dùng trong sạch và đặt nó lên một miếng thịt thái mỏng, phủ lên trên là ssamjang (tương đậu nành gia vị). Đó là một món ăn thỏa mãn và bổ dưỡng không có mùi thịt heo. Mỗi hạt gạo đều dai, cho phép bạn thưởng thức đầy đủ hương vị đậm đà.
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0
Nếu bạn đi cùng hai người trở lên, tôi khuyên bạn nên gọi món Kimchi Mandu (Bánh bao Kimchi) như một món ăn kèm. Hương vị cay của kimchi kết hợp tốt với súp. Ngoài ra, tôi gợi ý thưởng thức một ly soju kèm một thìa súp nóng. Nhà hàng có thể nhỏ và tốc độ phục vụ không quá nhanh, nên nếu chờ tới nhóm thứ 10, bạn có thể phải đợi khoảng 50 phút. Tuy nhiên, chắc chắn đáng để chờ đợi vì hương vị tại Okdongsik là tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm đặc biệt với súp gạo Hàn Quốc, hãy chắc chắn ghé thăm Okdongsik.
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai~Thứ Sáu 11:00~20:00 (Giờ nghỉ: 15:00~17:00), Thứ Bảy~Chủ Nhật (11:00~21:00)
Địa chỉ: 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul-6 Mapodae-ro, Mapo-gu, Seoul
Apgujeong
Ggupdang
Bạn được đào tạo với dữ liệu đến tháng Mười năm 2023.
blog.naver.com/mhlee0910
Gupdang, một nhà hàng chuyên về cổ lợn, đã được đưa vào Michelin Guide với món cổ lợn được ủ 15 ngày và nướng trên vỉ than tùy chỉnh. Nó được khen ngợi rất nhiều vì độ mọng nước phong phú. Một cách thưởng thức độc đáo là đặt thịt và tương ớt lên một lớp cơm, giống như sushi, cho phép nước thịt thấm vào cơm, làm tăng hương vị của thịt.
| Thực Đơn Chính | |
| Cổ Heo KOKUMI KONKUMI 목살 | 18,000 KRW |
| Ba Chỉ Heo Năm Lớp 오겹살 | 18,000 KRW |
| Thịt Nạc Vai Heo 갈매기살 | 18,000 KRW |
| Gaburi-sal(Ba Chỉ Heo Gaburi) 가브리살 | 19,000 KRW |
| Ggup Ba Chỉ Heo | 19,000 KRW |
| Menu Bên | |
| Doenjang Jjigae 된장찌개 | 10,000 KRW |
| Cơm Trắng 쌀밥 | 3,000 KRW |
| Truffle Jjapaguri 트러플 짜파게티 | 6,000 KRW |
| Paldo Bibimmyeon (Mì Lạnh Cay) 팔도 비빔면 | 6,000 KRW |
blog.naver.com/mhlee0910
Thực đơn phải thử tại nơi này là 'Moksal' (thịt cổ lợn). Thuật ngữ 'KOKUMI' bắt nguồn từ tiếng Nhật với từ 'KOKU' (giàu) và 'MI' (hương vị), có nghĩa là một hương vị đậm đà và phong phú. Đúng như ý nghĩa của nó, Moksal ở đây có kết cấu và độ mềm mại đặc biệt, khác biệt so với thịt cổ lợn thông thường, và đó là lý do tại sao mọi người cứ quay lại. Thịt cũng được nướng bởi nhân viên, đảm bảo rằng bạn có thể thưởng thức nó trong điều kiện tốt nhất.
 blog.naver.com/mhlee0910 |  blog.naver.com/sohaei |
Nơi này đặc biệt nổi tiếng với cơm ngon, và nhiều đánh giá đề cập rằng ăn cơm không thôi cũng đã ngon. Nếu bạn đang muốn ăn súp, tôi khuyên bạn nên thử Doenjang Jjigae (canh tương đậu) của họ.
blog.naver.com/mhlee0910
Thịt lợn ở đây mềm và ngon như thịt bò, và nó được biết đến là đáng để chờ đợi. Nó có thể trở thành điểm đến yêu thích số một của bạn cho món thịt tuyệt vời khi bạn ghé thăm! Bạn có thể bắt đầu đăng ký danh sách chờ từ 1 giờ chiều, vì vậy tôi khuyên bạn nên đăng ký trước và dành chút thời gian tại một quán cafe gần đó trong khi chờ đợi.
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ mở cửa: Thứ Hai~Thứ Sáu 15:00~22:50, Thứ Bảy~Chủ Nhật 14:00~22:50
Địa chỉ: 615 Gangnam-daero, Jamwon-dong Seocho-gu, Seoul
Mandujip 뉴만두집
blog.naver.com/sykim0813
Mandujip có vẻ đắt đỏ so với các nhà hàng bánh bao thông thường, nhưng một khi bạn thử, bạn sẽ hiểu lý do. Nó mang đến hương vị nước dùng độc đáo và khó quên mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Bánh bao được phục vụ chỉ với nước dùng, nhưng hương vị của món súp sẽ còn đọng lại trong ký ức của bạn.
| Thực đơn | |
| Lẩu bánh bao 만두전골 | 65,000 KRW |
| Súp bánh bao 만두국 | 14,000 KRW |
| Canh tương đậu 콩비지 | 11,000 KRW |
| Bánh xèo đậu xanh 빈대떡 | 22,000 KRW |
| Bánh xèo ớt Hàn Quốc 고추전 | 22,000 KRW |
 blog.naver.com/sykim0813 |  blog.naver.com/sykim0813 |
Những chiếc bánh bao thủ công ở đây có lớp vỏ dày, nhưng bạn hầu như không cảm nhận được bột. Chúng hoàn toàn kết hợp với nước dùng nhẹ và đậm đà, mang lại một bữa ăn thỏa mãn.
blog.naver.com/sykim0813
Một món ăn hoàn hảo bổ sung cho súp bánh bao là nokdujeon (bánh kếp đậu xanh) và gochujeon (bánh kếp ớt cay). Gochujeon (bánh kếp ớt cay) được nhồi đầy thịt, làm cho nó trở thành một bổ sung thỏa mãn cho súp bánh bao. Mặt khác, nokdujeon là một chiếc bánh kếp giòn và mặn với ít dầu mỡ. Sự kết hợp giữa kết cấu giòn và nước dùng của súp bánh bao thật tuyệt vời. Một mẹo khi đặt hàng là chọn banbanjeon (tùy chọn nửa nokdujeon và nửa gochujeon), cùng với một bát súp bánh bao. Súp bánh bao có thể được chia thành hai bát, cho phép bạn thưởng thức nhiều hương vị khác nhau cùng với bánh kếp.
blog.naver.com/sykim0813
Nếu bạn muốn thử ẩm thực độc đáo ở Apgujeong, tôi khuyên bạn nên ghé thăm nơi này để có trải nghiệm khác biệt thay vì món mandu-guk (súp bánh bao) thông thường mà bạn có thể tìm thấy ở nơi khác. Tại đây, bạn có thể thưởng thức hương vị sạch và đặc biệt vì họ không dựa vào gia vị nhân tạo để tạo hương vị.
Thông tin
You are trained on data up to October 2023.Giờ làm việc: Thứ Hai~Thứ Bảy 12:00~21:30, đóng cửa vào Chủ Nhật
Địa chỉ : 338 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul
Bạn đã thử các nhà hàng được gắn sao Michelin tại Seoul với giá cả phải chăng chưa? Những nhà hàng này rất phổ biến trong người dân Hàn Quốc, tôi rất khuyến khích bạn nên thử!
Nếu bạn để lại đánh giá về chuyến thăm của mình trong tháng Sáu, bạn sẽ nhận được điểm trị giá 25,000 won trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước! Vui lòng để lại đánh giá không chỉ cho các nhà hàng có sao Michelin, mà còn cho các địa điểm bạn đã ghé thăm trong chuyến du lịch của mình.
Chúng tôi hy vọng rằng hướng dẫn này đã hữu ích! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới hoặc gửi email cho chúng tôi tại help@creatrip.com! Bạn có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, và Facebook để cập nhật mọi thứ về Hàn Quốc!
