เคล็ดลับตลาดดั้งเดิมกรุงโซล

สวัสดีทุกคน! พวกเรา Creatrip กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเกาหลี เราขอนำเสนอข้อมูลและเคล็ดลับการท่องเที่ยวเกาหลีที่เป็นประโยชน์และอัปเดตล่าสุดให้คุณทุกวัน

เมื่อหลายคนมาถึงเกาหลีใต้ หนึ่งในสิ่งที่คนเฝ้ารอมากที่สุดคือการไปตลาดพื้นเมืองแบบดั้งเดิม ที่นี่เป็นสถานที่ให้สัมผัสกับวิวัฒนาการของยุคสมัย และยังเป็นสถานที่โปรดของคนท้องถิ่นอีกด้วย ที่นี่มีบรรยากาศท้องถิ่นที่โดดเด่น และอาหารก็ราคาถูกมาก ฉันจะพาแนะนำ 8 ตลาดดั้งเดิมยอดนิยมในโซล คุณเคยไปที่ไหนบ้าง?

แผนที่ตลาดในโซล

ตลาด Mangwon (망원시장)

การเดินทาง: ตรงไปที่ซอยข้างทางออก 2 ของ Mangwon Station (망원역), รถไฟใต้ดินโซล สาย 5

ในบรรดาตลาดใน Seoul หนึ่งในตลาดที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องคือ Mangwon Market คนท้องถิ่นจำนวนมากมาที่นี่บ่อย ด้วยเหตุนี้จึงมีบรรยากาศแบบตลาดดั้งเดิมแต่ในขณะเดียวกันก็สะอาดมาก สมกับมาตรฐานของเมือง

ที่ตลาดมังวอน คุณจะเห็นร้านอาหารชั้นเลียดยาวตลอดถนน หวังว่าคุณจะไม่ลืมเวลาในที่แห่งนี้ นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่มากมายในมังวอนดง และการเดินเล่นหลังจากเยี่ยมชมตลาดก็เป็นสิ่งที่ดี

ตลาดมังวอนเป็นตลาดในร่ม แต่โดยรวมแล้วไม่ร้อนหรืออึดอัด ไม่ว่าคุณจะมาเมื่อไหร่ ก็จะเต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าข้างทางและอาหาร เหตุผลที่ฉันชอบเดินดูรอบๆ เพราะมีอาหารพื้นเมืองและของว่างราคาถูกมากมาย

แตกต่างจากพื้นที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ผู้คนที่อาศัยอยู่ใกล้ที่นี่จริง ๆ ได้สร้างบรรยากาศท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมของตลาด Mangwon ให้เห็นถึงชีวิตจริง มีพ่อค้าแม่ค้าขายขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ มากมายที่นี่ และฉันขอแนะนำให้ทุกคนมาลองชิม

ขนมอบ, ไก่, โดนัท, เนื้อบด, กัลกุกซู ฯลฯ สามารถหาซื้อได้ที่ตลาด Mangwon ในราคาถูกมาก นอกจากนี้ยังมีชาวเกาหลีจำนวนมากที่มาซื้อมื้อว่างเหล่านี้ที่ตลาด และทุกเมนูถือเป็นของคลาสสิกที่ต้องลอง

ตลาดกวางจัง (광장시장)

การเดินทาง: สถานี Jongno 5th Street (종로 5 가역) ทางออก 8 เดินตรงไปประมาณ 2 นาที

เวลาเปิดทำการ: ตลาด 09:00 - 18:00 (ปิดวันอาทิตย์); แผงขายเสื้อผ้า 10:00 - 19:00 (ปิดวันอาทิตย์)

ตลาดที่เป็นตัวแทนของกรุงโซลมากที่สุดน่าจะเป็น 'Gwangjang Market' ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง มีชื่อเสียงดีมาก 'Running Man' และรายการทีวีอีกมากมายได้มาเยือนที่นี่

ไม่ใช่แค่ชาวต่างชาติเท่านั้น แต่ชาวเกาหลีเองก็ชอบมาที่นี่เช่นกัน ทุกคืนจะเห็นชาวเกาหลีจำนวนมากมาพร้อมเพื่อนและครอบครัว นั่งอยู่หน้าร้านแผงลอยเพลิดเพลินกับอาหารและมักกอลลี

แล้วอาหารที่มีชื่อเสียงและแนะนำที่สุดในตลาดนี้คืออะไร? คือ กัลกุกซู เนื้อวัวดิบ ปลาหมึกสด และพาจอน

หลายคนมาที่ตลาดกวางจังเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อวัวดิบชื่อดัง ถึงแม้ทั้งจานจะเป็นสีแดงและดูน่ากลัวเล็กน้อย แต่รสชาติไม่ได้มีกลิ่นเหม็นอย่างที่คาดไว้ กลับมีรสหวานและมีคุณสมบัติครบถ้วนของเนื้อวัว

อย่างไรก็ตาม ฉันเชื่อว่าอาหารที่เป็นตัวแทนมากที่สุดในตลาด Gwangjang ในโซลน่าจะเป็น bindaetteok เพราะมันอร่อยไม่ว่าจะกินแบบไหน (แต่อาจจะต้องมี makgeolli ไว้ล้างความมันด้วย)

มีร้านก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมที่ถูกนำเสนอในซีรีส์สารคดี Netflix เรื่อง 'Street Food: Asia' พวกเขามีก๋วยเตี๋ยวและเกี๊ยวที่อร่อยที่สุดในราคาที่ถูกมาก

นอกจากนี้ เมื่อไปเยือนตลาด ซุปเกี๊ยวชนิดอื่นๆ ข้าวห่อใส่งาขาว ฯลฯ ก็มีชื่อเสียงมากเช่นกัน ขอแนะนำให้ทุกคนนั่งที่แผงเล็กๆ ในตลาด Gwangjang และนำเงินสดไปให้เพียงพอเพื่อความสะดวก

Tongin Market (통인시장)

การเดินทาง: เดินตรงจาก Gyeongbokgung Station (โซล) ทางออก 2 ของรถไฟฟ้าใต้ดินโซล สาย 3 ประมาณ 10 นาที

ตลาดกวางจังเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่ตลาดทงอินที่อยู่ใกล้Gyeongbokgungก็น่าจะเป็นตลาดที่น่าอัศจรรย์และเน้นธุรกิจมากที่สุด

ทำไม? มีงานพิเศษมากๆ ที่ตลาดทงอิน คุณสามารถใช้เหรียญทองแดงรูปทรงพิเศษเพื่อซื้ออาหารและใส่ลงในกล่องชำระเงินได้

แตกต่างจากรูปแบบการบริโภคของตลาดทั่วไป ตลาดทงอินเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว ตลาดทงอินเริ่มต้นความสัมพันธ์ของเกม 'เหรียญทองแดง' และรูปแบบธุรกิจการบริโภคของร้านค้าข้างทางทั้งถนนก็เปลี่ยนไปมาก

อย่างไรก็ตาม ยังมีพ่อค้าบางรายหรือสินค้าบางอย่างที่คุณจะไม่สามารถทำธุรกรรมกับเพื่อนทองแดงเหล่านี้ได้ ดังนั้นคุณสามารถดูป้ายสีชมพูในภาพด้านล่างนี้ได้

ฉันเคารพผู้คนที่คิดค้นกิจกรรมนี้และนำพาตลาดทงอินที่กำลังจะตายให้รอดพ้นจากชะตากรรมอันเลวร้ายได้สำเร็จ

ฉันเพิ่งได้ยินว่าตลาด Tongin ต้องเพิ่มจำนวนเหรียญทองแดง เพราะนักท่องเที่ยวหลายคนไม่ได้ใช้จริงหลังจากได้รับมา ในฐานะของที่ระลึก เหรียญทองแดงของตลาด Tongin ไม่แพง แต่ฉันหวังว่าทุกคนจะเคารพกติกาที่ตลาด Tongin

ตลาดปลานอร์ยังจิน (노량진수산물시장)

การเดินทาง: รถไฟใต้ดินโซล สาย 1 สถานีโนรยังจิน (노량진역) Hou Station

โนรยังจินเป็นสถานที่ที่มีสถาบันกวดวิชามากที่สุดในโซล ที่นี่มีผู้สมัครสอบข้าราชการและนักเรียนคนอื่นๆ ที่เตรียมตัวสอบหลากหลายประเภทจำนวนมาก ดังนั้นราคาจึงค่อนข้างถูก นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ที่โซลมีสัดส่วนเยาวชนสูงที่สุดอีกด้วย

ถนนคัพนอร์ยังจิน

เพื่อบรรเทาความเครียด ผู้เข้าสอบจำนวนมากจึงมักไปบาร์ คาราโอเกะ และยิมเป็นจำนวนมาก อีกข้อโต้แย้งหนึ่งคือผู้คนที่นี่มีความคิดเปิดกว้างมากขึ้น และยังมีสิ่งที่เรียกว่าคู่รักสอบอีกด้วย ในช่วงเตรียมตัวสอบพวกเขาจะคบกัน แต่หลังสอบก็จะเลิกกัน

และที่ถนนด้านหลัง มีตลาดอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของโซล 'Noryangjin Seafood Market' อาคารมีขนาดใหญ่มาก และแบ่งออกเป็นโซนรับประทานอาหาร (ชั้นสอง) และโซนขายอาหาร คุณสามารถเลือกซื้ออาหารทานเองได้

แต่ถัดจากตลาดปลาโนรยังจินแห่งใหม่นี้ มีตลาดเก่าในสภาพทรุดโทรมอยู่ติดกัน เป็นสัญลักษณ์ของความล้มเหลวและความชะงักงันของรัฐบาลกรุงโซลในการประสานงานกับผู้ค้ารายเก่าเพื่อปรับปรุงผังเมือง

แม้จะทรุดโทรมและดูไม่มั่นคงเท่าไร แต่ก็ยังมีพ่อค้าแม่ค้าข้างถนนบางรายที่ยังค้าขายอยู่ที่นี่ ซึ่งเป็นภาพตลาดดั้งเดิมของโซลที่แตกต่างออกไปมาก

อย่างไรก็ตาม หลายคนยังคงมาเยือนตลาด Noryangjin แห่งใหม่ เพราะที่นี่สว่าง สะอาด (แต่เปียกไปทั่ว) ราคาสามารถต่อรองได้ และมีพ่อค้าแม่ค้าหลายคนที่พูดภาษาจีนได้ เมื่อคุณสั่งอาหารทะเลแล้ว จะมีคนเอาปลาที่เตรียมไว้พร้อมทานมาให้คุณ

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจส่วนใหญ่จะคิดค่าบริการเพิ่มเติมต่อคน แนะนำให้สอบถามรายละเอียดก่อนรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดที่ไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม Noryangjin Market ถือเป็นตลาดอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดใน Seoul อาหารทะเลที่นี่ก็สดมาก หากคุณต้องการทานอาหารทะเลต้องมาลองชิมที่นี่

ตลาด Yakryung (약령시장)

การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากทางออก 2 ของสถานี Jegidong (제기 동역), Seoul Metro Line 1.

มีนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ไปยังตลาดแบบดั้งเดิมในโซล และส่วนใหญ่จะลองชิมอาหารชั้นเลิศ ครั้งต่อไปฉันจะแนะนำตลาดท้องถิ่นมากขึ้น

คุณสงสัยหรือไม่ว่ามีตลาดสมุนไพรเกาหลีในโซลหรือไม่? ที่นี่คือ 'ตลาดยาสมุนไพร' ด้วยลักษณะเฉพาะตัว คุณจะได้กลิ่นหอมแรงของสมุนไพรทันทีที่มาถึงที่นี่ ที่นี่คือตลาดสมุนไพรที่ใหญ่ที่สุดในเกาหลี คุณจะรู้สึกสุขภาพดีเมื่อได้กลิ่นนี้

ไม่เป็นไรถ้าคุณไม่มีความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรเกาหลี เมื่อคุณมาที่ตลาดสมุนไพรแห่งนี้ซึ่งเชี่ยวชาญด้านสมุนไพรเกาหลี การเดินชมรอบๆ และสัมผัสบรรยากาศที่แตกต่างก็ยอดเยี่ยมแล้ว คุณจะได้เห็นทิวทัศน์ที่ไม่เหมือนใคร

มีสมุนไพรอยู่มากมาย ดังนั้นจึงมีความแตกต่างระหว่างของดีและของไม่ดี แนะนำว่าหากคุณต้องการซื้อสมุนไพรเกาหลีแท้ในเกาหลีใต้จริง ๆ คุณควรขอให้เพื่อนชาวเกาหลีที่คุณรู้จักช่วยสอบถามและต่อรองให้ คุณจะไม่ได้รับของที่ดีที่สุดจากพ่อค้าเหล่านี้อย่างแน่นอน

นี่คือเพียงตลาดเดียวสำหรับยาสมุนไพรเกาหลีหรือไม่? ไม่ใช่ ยังมีตลาดดั้งเดิมอีกแห่งหนึ่งชื่อ 'Jingdong Market' อยู่ติดกับ Yakryung Market และทั้งถนนเต็มไปด้วยโสม

มีโสมสดจำนวนมากวางขายที่นี่ และราคาก็ถูกกว่าที่คาดไว้มาก ที่นี่เป็นตลาดโสมที่ใหญ่ที่สุดในโซลด้วย มีร้านอาหารมากมายที่ขายเมนูที่เกี่ยวกับโสมอยู่ที่นี่

แม้ว่ากฎหมายจะระบุว่าห้ามนำโสมสดและโสมพื้นเมืองออกนอกประเทศ แต่ร้านขายโสมในตลาด (ตลาดจิงตง) ต่างก็ขายโสมแห้งและโสมแปรรูปที่สามารถนำขึ้นเครื่องบินได้ เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถอยู่ที่นี่ต่ออีกสักหน่อย ซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับไปได้

Dongmyo Market（동묘시장）

การเดินทาง: รถไฟใต้ดินโซล สาย 1 และสาย 6 Dongmyo Station (동묘앞 역) ทางออก 3

ตลาดทงมโยใกล้กับ ทงแดมุน เหมือนกับตลาดนัดมือสอง แต่ใช่หรือเปล่า? มันเหมือนกับการย้อนเวลากลับไปด้วยไทม์แมชชีน เต็มไปด้วยของมือสองและการประมูล เหมือนกับการล่าสมบัติที่ไม่มีวันจบ

ตลาดดงมโยมีบรรยากาศที่น่าหลงใหลมาก สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสไตล์นี้ อย่าลืมมาเยือนตลาดดงมโยแห่งนี้ซึ่งแตกต่างจากตลาดเกาหลีอื่น ๆ

เมื่อเทียบกับร้านค้าทั่วไป มีพ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากกว่าในตลาด Dongmyo พวกเขาขายเสื้อผ้าบนพื้น บางคนคิดว่าคนขายส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ แต่ฉันชอบที่นี่และเต็มไปด้วยบรรยากาศสุดมันส์ นอกจากนี้ ฉันเคยมาช้อปปิ้งที่นี่สามครั้ง และทุกครั้งที่ซื้อเสื้อผ้ามือสองสวย ๆ ก็ยิ่งชอบตลาดแห่งนี้ในโซลมากขึ้น

ที่ตลาด Dongmyo ยังมีพ่อค้าแม่ค้ารายย่อย ร้านของชำ ฯลฯ ขายขนมพื้นเมืองและของใช้ในชีวิตประจำวันที่แปลกใหม่ มันคือความรู้สึกของการผจญภัยหรือเปล่า? รู้สึกถึงความเป็นท้องถิ่นมากขึ้น

ตลาด Dongmyo ไม่มีพื้นที่เฉพาะที่นี่ บริเวณตั้งแต่ทางออก 3 ถึงทางออก 5 ของ Dongmyo Station ทั้งหมดคือที่ตั้งของตลาดของมือสอง อย่ากลัวที่จะหลงทางเพราะผู้คนมีอยู่ทั่วทุกที่ในช่วงบ่ายวันหยุด

ตลาดนัมแดมุน（남대문시장）

การเดินทาง: รถไฟใต้ดินโซล สาย 4 Hoehyeon Station (회현역) ทางออก 5 และ 6

ตลาดนัมแดมุน ตั้งอยู่ใกล้กับ Myeongdong, Seoul Station และ Hoehyeon Station เป็นตลาดดั้งเดิมที่ได้รับความนิยม เป็นเหมือนการรวมตลาดทั้งหมดที่เพิ่งแนะนำไป จึงมีขนาดใหญ่กว่าและใช้เวลาในการเที่ยวชมมากขึ้น

อาหารเกาหลีดั้งเดิมยอดนิยมมากมายสามารถพบได้ที่ตลาดนัมแดมุน ในทางตรงกันข้าม อาหารที่นัมแดมุนมีราคาถูกมากและมีตัวเลือกหลากหลาย ไม่มีทางที่คุณจะชิมทุกอย่างได้หากไม่มีท้องถึง 5 ลูก

นอกจากนี้ ในหมู่ชาวเกาหลีใต้ ยังมีคำกล่าวว่า 'ถ้าคุณหาไม่เจอที่นี่ คุณจะหาไม่ได้ที่ไหนเลย' คุณจะเห็นขนาดของตลาด Namdaemun

น้ำลายสอใช่ไหม? ในที่สุด ตลาดนัมแดมุนก็เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวและชาวเกาหลีสำหรับสินค้าแห้งและของว่าง โดยเฉพาะสินค้าแห้ง ซึ่งแตกต่างจากตลาดสมุนไพรที่มีแต่สมุนไพร โสม ฯลฯ ถนนสินค้าแห้งของนัมแดมุนมีทุกอย่างที่คุณต้องการ

โสม, เนื้อปลา, เห็ดแห้ง, ของใช้ประจำวัน, ผลไม้แห้ง และแม้แต่สตรอว์เบอร์รี่อบแห้งยอดนิยมจากเกาหลีในช่วงนี้ ล้วนส่งออกมาจากตลาด Namdaemun มาที่ตลาด Namdaemun แล้วอย่าลืมซื้อสตรอว์เบอร์รี่อบแห้งยอดนิยมติดไม้ติดมือกลับไปด้วย

ตลาดดั้งเดิม Cheongryangri（청량리 전통시장）

การเดินทาง: รถไฟใต้ดินโซล สาย 1 สถานี Cheongnyang-ri (청량리 역) ทางออก 2

ตลาดดั้งเดิมที่ Cheongryangri เป็นตลาดที่ไม่มีนักท่องเที่ยวไป ก่อนอื่น ไม่มีแหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง ดังนั้นคนที่มาเยือนจึงมีแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น ประการที่สอง อาหารที่ขายที่นี่ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบสด ผัก และผลไม้

สำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ อาจไม่ค่อยน่าสนใจนัก แต่ถ้าคุณต้องการสัมผัสกับตลาดดั้งเดิมของเกาหลี ฉันขอแนะนำให้มาที่ตลาดดั้งเดิมของ Cheongryangri

ตลาดแบบดั้งเดิมแห่งนี้มีผลไม้และผักสดหลากหลายในตลอดทั้งปี ราคายังถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย เพิ่มความอบอุ่นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เหตุผลที่ดีที่สุดที่ควรมา Cheongryangri Market คือคุณสามารถซื้อกับข้าวสำเร็จรูปในราคาถูกได้ที่นี่

ฉันเคยไปที่ Mangwon และ Gwangjang แล้ว อาหารสำเร็จรูปที่นั่นค่อนข้างแพง แต่กับข้าวในตลาดดั้งเดิมที่ Cheongryangri นั้นถูกกว่า

ถ้าคุณอยากกินอาหารทะเลสดๆ คุณต้องแวะมาที่นี่ด้วย ฉันเคยอาศัยอยู่แถวนี้มาก่อน และบางครั้งก็มาซื้อหอยที่นี่ไปต้มซุป

มีร้านขายขนมโบราณในตลาดดั้งเดิมที่ Cheongnyangri หรือไม่? ไม่ต้องกังวล มีพ่อค้าแม่ค้าขายขนมเกาหลีโบราณที่ทางออก 2 ของสถานีรถไฟใต้ดิน Cheongryangri คุณสามารถเดินตามตรอกหรือถนนใหญ่จากทางออก 1 ไปยังทางออก 2 ได้

ระหว่างที่ฉันไปเยือนตลาดดั้งเดิม Cheongryangri สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือการซื้อไก่ที่ใส่ถ้วย ซึ่งสะดวกในการกินขณะเดิน

ตลาดกงด็อก

การเดินทาง: สาย 5 และ 6, สาย Airport Express, สาย Gyeongui-Jungang สถานี Gongdeok ทางออก 5

แม้ว่า Gongdeok Traditional Market จะไม่ได้ใหญ่เท่า Gwangjang Market และ Mangwon Market และมีผู้คนน้อยกว่า แต่ฉันรับรองว่าคุณยังคงสามารถสัมผัสบรรยากาศที่เป็นกันเองของตลาดดั้งเดิมได้ที่นี่ ตั้งแต่ผลไม้ตามฤดูกาลไปจนถึงกับข้าวเกาหลีแสนอร่อยอย่างกิมจิ ที่นี่มีทั้งสิ่งที่น่าดูและน่าลิ้มลองมากมาย

ไฮไลท์ของตลาดกงด็อกคือ ซอยจ็อกบัล (족발골목) ซึ่งมีร้านค้าขายจ็อกบัล (ขาหมูตุ๋นซีอิ๊ว) เรียงรายอยู่ทั้งสองฝั่งของตลาดและดึงดูดลูกค้ามากมาย เจ้าของร้านจะยืนรอต้อนรับลูกค้าที่หน้าร้าน หากคุณชอบจ็อกบัล ต้องแวะมาที่นี่!

ร้านค้าบางแห่งจะหั่นขาหมูสดๆ ด้านหน้าร้านและบรรจุใส่กล่องสำหรับใส่กลับบ้านอย่างเรียบร้อยให้คุณ สิ่งนี้แสดงถึงความสดใหม่และความสะอาดของอาหาร

นอกจากการซื้ออาหารกลับบ้านแล้ว ยังมีร้านอาหารเล็กๆ ให้เลือกมากมายที่ Jokbal Alley แต่ละร้านอร่อยมาก แม้แต่กับข้าวก็ยังน่ากินจนทำให้น้ำลายไหล!

ไม่นานนักที่จ๊อกบัลที่เราสั่งก็มาเสิร์ฟ! เราสั่งจ๊อกบัลกระเทียมซึ่งมีสีสันสวยงาม มีกลิ่นหอมมากและอร่อยมาก

ขาหมูตุ๋นนุ่มๆ อร่อยมากเมื่อทานคู่กับกระเทียม และยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อห่อด้วยผักกาดหอมและกิมจิ ยังมีเครื่องเคียงอีกหลายอย่างที่เข้ากันได้ดีกับขาหมูตุ๋น ทำให้รู้สึกไม่มันเกินไป

ข้างต้นเป็นสรุปของตลาดดั้งเดิมในเกาหลีใต้ สำหรับผู้ที่มาโซลเพื่อท่องเที่ยวและต้องการเยี่ยมชมตลาดดั้งเดิม คุณควรทราบแนวคิดของตลาดเหล่านี้ และมาเดินชมไปด้วยกัน!

เพื่อนๆ ที่รัก ไว้เจอกันครั้งหน้านะ