ถ้าคุณเดินทางไปเกาหลี ฮันวู (เนื้อวัวเกาหลี) เป็นเมนูที่ต้องลอง! สำหรับผู้ที่มองหาสิ่งที่ดีที่สุด Namsan Sirloin ที่ตั้งอยู่ใน Myeongdong มอบประสบการณ์อาหารชั้นเลิศที่คุณไม่ควรพลาด!
นัมซานเซอร์ลอยน์
ข้อมูล
เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 11:20-22:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00); (พักเบรก 14:30-16:30)
สามารถจองได้: 12:00-20:00 (สามารถจองได้เป็นช่วงเวลา 1 ชั่วโมง)
ภาษาที่มีให้บริการ: เกาหลี, อังกฤษ, เวียดนาม
ที่อยู่: 26 Toegye-ro 18-gil, Namsan-dong 1(il)-ga, Jung-gu, Seoul
서울특별시 중구 퇴계로18길 26
ทำไมเราถึงแนะนำสิ่งนี้
ประสบการณ์ 20 ปี: เชฟของ Namsan Sirloin ได้เดินทางทั่วโลกเพื่อศึกษารสชาติและลักษณะเฉพาะของอาหารนานาชาติ คุณสามารถคาดหวังเมนูสันนอกที่สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประสบการณ์เหล่านี้ทั่วโลก
วัตถุดิบคุณภาพสูง: Namsan Sirloin ให้บริการ Hanwoo ชั้นเลิศที่ผ่านการบ่ม พร้อมน้ำซุปโฮมเมดและวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เข้มข้นและเปี่ยมไปด้วยรสชาติ
ทำเลที่สะดวกสบาย: เพียงเดิน 4 นาทีจาก Myeongdong Station Namsan Sirloin สามารถเดินทางได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมแวะ Namsan Sirloin ในขณะที่เพลิดเพลินกับสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ของ Myeongdong
สิทธิพิเศษเฉพาะ Creatrip: หากคุณจองผ่าน Creatrip คุณจะได้รับไฮบอลหนึ่งแก้วต่อโต๊ะ
สิทธิประโยชน์
จองผ่าน Creatrip | ไฮบอล (หนึ่งแก้วต่อโต๊ะ) |
หากคุณแสดงรายละเอียดการจองหลังจากสั่งอาหาร คุณจะได้รับไฮบอลหนึ่งแก้วต่อโต๊ะ
คุณสามารถเลือกได้ระหว่าง Namsan Highball หรือ Pear Highball
ราคา
เนื้อสันในวัวเกาหลีสด สำหรับ 1 ท่าน (150 กรัม) | 43,000 วอน (USD 32.33) |
เซ็ตเนื้อสันในวัวเกาหลีสด + ไฮบอล *เนื้อสันในวัวเกาหลีสด สำหรับ 2 ท่าน (300 กรัม) + เลือกไฮบอล 2 แก้ว + เลือกเมนูข้างเคียง 1 อย่าง + ของหวาน | 99,000 วอน (USD 74.42) |
ยุกฮเววัวเกาหลี (200 กรัม) | 28,000 วอน (USD 21.05) |
บิบิมบับยุกฮเววัวเกาหลี | 14,000 วอน (USD 10.52) |
ซุปแก้เมาคังซอจีเนื้อวัว | 10,000 วอน (USD 7.52) |
ข้าวผัดกิมจิ | 5,000 วอน (USD 3.76) |
*ณ เดือนมกราคม 2024
ค่าธรรมเนียมการจองกับ Creatrip (ต่อโต๊ะ) | 20,000 วอน (USD 15.04) |
ระหว่างการชำระเงิน ให้ชำระเฉพาะยอดเงินที่ไม่รวมค่าธรรมเนียมการจองที่คุณได้ชำระไปแล้ว
นโยบายการคืนเงิน
ยกเลิกก่อนเข้าชม 3 วัน | คืนเงินเต็มจำนวน |
ยกเลิกก่อนเข้าชม 2 วัน | ไม่คืนเงิน |
สิ่งที่ควรคำนึงถึง
แต่ละคนต้องสั่งเนื้ออย่างน้อยหนึ่งที่
กรุณาเลือกวันที่และเวลาที่ถูกต้องในหน้าการจอง
การยกเลิกและการคืนเงินสามารถทำได้ถึง 3 วันก่อนวันจอง
กรุณามาถึงตรงเวลา เนื่องจากการจองจะถูกยกเลิกโดยอัตโนมัติหากคุณมาสายเกิน 10 นาที
ไม่อนุญาตให้นำอาหารจากภายนอกเข้ามา
หากมีการเปลี่ยนแปลงหรือข้อสงสัยก่อนการเข้าชม กรุณาติดต่อเราที่ help@creatrip.com.
วิธีการจอง
- กรุณาให้ข้อมูลที่ร้องขออย่างละเอียด
- กรุณาชำระค่ามัดจำการจอง
- หลังจากชำระเงินเสร็จสิ้น การจองของคุณจะได้รับการยืนยันภายใน 1-2 วันทำการ หากจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงวันจอง คุณจะได้รับแจ้งผ่านทางอีเมลหรือแอปพลิเคชันส่งข้อความที่ให้ไว้
- ในระหว่างการเข้าชม กรุณาแสดงรายละเอียดการจองของคุณต่อเจ้าหน้าที่
- ในระหว่างการชำระเงินครั้งสุดท้าย ชำระเฉพาะยอดเงินที่เหลือหลังจากหักค่ามัดจำที่ได้ชำระไปแล้ว
การเยี่ยมชมของเรา
วันนี้ฉันไปเยือน Namsan Sirloin ที่เมียงดง ร้านอาหารนี้เน้นเสิร์ฟแต่เนื้อซี่โครงเกาหลีเท่านั้น ให้คุณได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแท้ๆ ของเนื้อ เพียงเดิน 100 เมตรจากสถานีเมียงดง และตั้งอยู่ใจกลางแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของกรุงโซล ใกล้กับ Namsan Cable Car, Myeongdong Cathedral, Lotte Department Store และ Shinsegae Duty-Free คุณยังสามารถเดินไป N Seoul Tower ต่อได้หลังจากทานอาหาร ทำให้ที่นี่เป็นจุดที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารและเดินเล่น
Namsan Sirloin มีพื้นที่สามชั้น ให้พื้นที่กว้างขวาง เหมาะสำหรับครอบครัวหรือกรุ๊ปทัวร์ พนักงานที่นี่สามารถพูดได้หลายภาษา ทำให้การมาเยือนสะดวกและสบายสำหรับทุกคน
Namsan Sirloin ดำเนินกิจการโดยเจ้าของเชฟที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี ซึ่งเคยทำงานที่ Chosun Hotel ร้านอาหารเกาหลีดั้งเดิม กระทรวงการต่างประเทศ และยังเคยนำเสนออาหารเกาหลีในต่างประเทศจนได้รับฉายาว่า “นักการทูตอาหารเกาหลี” ร้านนี้มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ได้รับการยกย่องเป็นร้านต้นแบบและได้รับรางวัลจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ด้วยชื่อเสียงนี้ จึงเป็นที่ชื่นชอบของบุคคลสำคัญมากมาย รวมถึง Mingyu จาก SEVENTEEN อดีตรัฐมนตรีและรองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ และเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเกาหลี ทำให้อาหารมื้อนี้น่าตื่นเต้นตั้งแต่เริ่มต้น
หลังจากที่เราสั่งอาหารแล้ว ก็มีเครื่องเคียงหลากหลายและซุปเซอนจีแก้เมาคุณภาพเยี่ยมมาเสิร์ฟก่อน Namsan Sirloin ไม่ได้เน้นแค่เนื้อเท่านั้น—แต่ละเครื่องเคียงถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันและจัดวางอย่างสวยงาม ตั้งแต่กิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว และฟักทองหวาน ไปจนถึงกิมจิขาวสดชื่น วาซาบิเผ็ด และสลัดต้นหอมที่หอมกรุ่น ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อวัว ซุปเซอนจีโดดเด่นด้วยเลือดวัวและวัตถุดิบมากมาย ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติเหมือนกับเมนูจากร้านซุปแก้เมาโดยเฉพาะ
ไม่นานนัก อาหารทั้งหมดก็ถูกจัดวางเรียงรายบนโต๊ะ เพียงแค่เห็นโต๊ะอาหารที่อุดมสมบูรณ์ก็ทำให้ฉันรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างเต็มที่ ปริมาณอาหารมากมายและเตรียมอย่างพิถีพิถันจนสำนวนที่ว่า “โต๊ะอาจจะหักเพราะน้ำหนัก” ดูเหมาะเจาะที่สุด!
ฉันสั่งไข่นึ่งและดูนุ่มฟูตั้งแต่แรกเห็น หนึ่งคำเผยให้เห็นรสชาติที่อบอุ่น เข้มข้น และปลอบประโลมที่เติมเต็มปากของฉันทันที
ต่อไปคือชีสย่าง สีทองและยืดหยุ่น ดูน่ารับประทานตั้งแต่ยังไม่ได้กัด รสชาติกลมกล่อมหอมมันนี้จะต้องถูกใจทุกคน และหากทานคู่กับเนื้อวัวจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
เรายังได้ลองไฮบอลที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัวด้วย ฉันเลือกไฮบอลลูกแพร์และไฮบอลบกบุนจา (ราสเบอร์รี่เกาหลี) ไฮบอลบกบุนจาหวาน เปรี้ยว และเข้มข้น—เหมาะกับเนื้อวัวที่มีรสชาติมาก ไฮบอลลูกแพร์หวานและนุ่ม เหมือนน้ำอัดลม ทำให้ดื่มง่ายแม้ว่าปกติจะไม่ค่อยดื่มก็ตาม
ไฮไลท์ของวันนั้น—เนื้อวัว—ยอดเยี่ยมจริงๆ! ที่ Namsan Sirloin เชฟจะคัดสรรเฉพาะเนื้อวัวเกาหลีเกรด A++ เท่านั้น เสิร์ฟเนื้อสันนอกที่บ่มมาอย่างสมบูรณ์แบบ มีไขมันแทรกสวยงามและเนื้อชุ่มฉ่ำ แค่เห็นก็รู้แล้วว่าเนื้อนุ่มและชุ่มมาก ขั้นตอนการบ่มที่ยาวนานทำให้แตกต่างจากเนื้อวัวทั่วไป วันนั้นเราได้ลิ้มลองทั้งสันนอก, กุ้งคัท, ชัคแฟลป และบริสเก็ต ทำให้เราได้สัมผัสกับเนื้อสันนอกส่วนต่างๆ ชั้นเยี่ยมในออร์เดอร์เดียว
ทาร์ทาร์เนื้อวัวสดที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อดึงดูดสายตาฉันตั้งแต่การจัดจาน การนำเสนอที่ให้ความรู้สึกเหมือนโอมากาเสเนื้อวัวเกาหลีระดับไฮเอนด์ ทาร์ทาร์เนื้อที่ปั้นด้วยมือมาอย่างพอดี ให้เราได้ลิ้มลองอย่างเต็มที่
หนึ่งในข้อดีที่ใหญ่ที่สุดของ Namsan Sirloin คือพนักงานจะย่างเนื้อให้คุณ พวกเขาจะปรับการปรุงให้เข้ากับจังหวะและความชอบของคุณ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองในช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบ ก่อนจะเริ่มย่าง พวกเขาจะตรวจสอบอุณหภูมิของกระทะเหล็กหล่อ แสดงถึงความใส่ใจในรายละเอียด น้ำมันที่ใช้ก็ไม่ใช่น้ำมันปรุงอาหารทั่วไป แต่สกัดมาจากบริเวณใกล้ไตของวัว ซึ่งเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้น ช่วยเสริมรสธรรมชาติของเนื้อ อีกทั้งยังเป็นไขมันไม่อิ่มตัว จึงไม่สะสมในหลอดเลือดของคุณ
เชฟเริ่มต้นด้วยการย่างชัคแฟลป ด้วยการกระจายไขมันที่สวยงาม เนื้อส่วนนี้จะละลายในปากพร้อมรสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน และด้วยฝีมือของเชฟ ทำให้ง่ายต่อการนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับอาหาร
สำหรับคำแรก ฉันลองทำตามคำแนะนำของเชฟโดยจิ้มเนื้อวัวลงในเกลือเล็กน้อย เกลือนี้ไม่ธรรมดา—ถูกบ่มมาตั้งแต่ปี 2008 มีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งช่วยขับเนื้อให้มีรสลึกขึ้นแม้ใช้เพียงเล็กน้อย การจับคู่เนื้อวัวเกาหลีรสกลมกล่อมกับเกลือเป็นอะไรที่คลาสสิกและสมบูรณ์แบบ ถัดไปฉันลองกินกับวาซาบิ Namsan Sirloin ใช้วาซาบิความบริสุทธิ์สูง ดังนั้นใช้เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอ วาซาบิช่วยเสริมรสเนื้อได้อย่างลงตัว ให้รสชาติที่สะอาดและสดชื่น
ถัดไป เชฟได้นำเนื้อวัวส่วนนี้มาย่าง ส่วนที่หายากนี้ได้จากวัวเพียงตัวเดียวในปริมาณที่น้อยมาก และมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มในขณะเดียวกัน เป็นเมนูที่คนรักเนื้อต้องลอง!
หลังจากหั่นเนื้อเสร็จ เชฟได้นำชีสย่างกลับไปอุ่นบนกระทะอีกครั้ง รู้สึกดีที่ได้เห็นว่าแม้แต่อาหารเคียงก็ยังอุ่นและอร่อยจนถึงตอนจบ
คราวนี้ฉันลองเนื้อวัวที่ย่างอย่างสมบูรณ์แบบพร้อมกับชีส รสชาติที่เข้มข้นผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างรสสัมผัสที่ลึกและน่าพึงพอใจ การเติมสลัดต้นหอมไว้ข้างๆช่วยให้รสชาติสดชื่นและเสริมรสธรรมชาติของเนื้อวัว
เนื้อชิ้นที่สามที่เชฟย่างคือบริสเก็ต บางและมีมันเยอะ สุกเร็ว ทำให้ทานได้ง่าย และรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมของมันช่วยเน้นรสชาติของเนื้อวัวได้เป็นอย่างดี
เมื่อไม่นานมานี้ที่เกาหลี การนำยุกฮเวเนื้อดิบมาห่อด้วยเนื้อบริสเก็ตกลายเป็นเทรนด์ และฉันก็ได้ลองด้วยตัวเองแล้ว การผสมผสานระหว่างเนื้อบริสเก็ตอุ่น ๆ กับยุกฮเวเย็น ๆ นั้นเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจ เนื้อละลายในปากของฉัน และรสชาติของยุกฮเวก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อบริสเก็ต ฉันขอแนะนำให้ลองคอมโบนี้เลย!
สุดท้าย เชฟได้นำเนื้อสันนอกไปย่าง สันนอกซึ่งอยู่ตามแนวหลังของวัว เป็นเนื้อคุณภาพเยี่ยมที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยม
ครั้งนี้ ฉันจับคู่เนื้อวัวกับบะหมี่ผักกาดขาวอ่อน เวอร์ชั่นของ Namsan Sirloin ทำให้ฉันประทับใจกับน้ำซุปที่สดชื่นและกิมจิผักกาดขาวอ่อนที่กรอบ มันช่วยล้างรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ และกิมจิก็อร่อยมากจนฉันยังคิดถึงมันแม้จะกลับถึงบ้านแล้ว
ไฮไลท์สุดท้ายที่บาร์บีคิวเกาหลีมักจะเป็นข้าวผัดเสมอ ที่ Namsan Sirloin พวกเขาเสิร์ฟข้าวผัดพร้อมกับกิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า กิมจิที่กรอบและรสเค็มเข้ากับชีสและสาหร่ายที่โปะด้านบน ทำให้จบมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ—อิ่มอร่อยเหมือนเป็นอีกหนึ่งเมนูหลัก สำหรับของหวาน พวกเขามีไอศกรีมให้ล้างปาก ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างลงตัว
ตั้งแต่เนื้อเซอร์ลอยน์ฉ่ำ ๆ ไปจนถึงเครื่องเคียงรสชาติเยี่ยมและข้าวผัด ทุกจานยอดเยี่ยมมาก Namsan Sirloin ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร—แต่เปลี่ยนมื้ออาหารให้กลายเป็นประสบการณ์เนื้อวัวเกาหลีสุดพิเศษ ฉันขอแนะนำที่นี่สำหรับคนรักอาหารและทุกคนที่มองหามื้อพิเศษระดับพรีเมียมใน Seoul
วิธีการเดินทางไปที่นั่น
ออกจาก สถานี Myeongdong ทางออก 3
ให้ทางออกอยู่ข้างหลังคุณ เลี้ยวซ้าย แล้วเริ่มเดินตรงไป
เดินตรงไป
เลี้ยวขวาที่หัวมุมแรก
เดินตรงไป
คุณมาถึงร้าน Namsan Sirloin แล้ว!
นัมซาน เซอร์ลอยน์
เราหวังว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออร่อยที่ Namsan Sirloin! หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลใด ๆ กรุณาทิ้งความคิดเห็นด้านล่างหรือส่งอีเมลถึงเราที่ help@creatrip.com! คุณสามารถติดตามเราได้ทาง Instagram, TikTok, Twitter และ Facebook เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับทุกเรื่องในเกาหลี!