- 店內的五花肉採用特製醬料發酵熟成，呈現出其他地方吃不到的獨特風味，味道豐富、肉汁鮮嫩，美味讓人難忘。
- 餐廳鄰近HYBE娛樂公司，可看到店內展示著的BTS RM簽名，對粉絲來說，是一個另類追星體驗。
- 內部裝潢融合了韓國傳統美學與現代元素，營造出高雅而舒適的用餐環境，先預約餐廳，無需排隊等待即可享受。
赤土熟成燒肉菜單
| 赤五花肉（260g） 젓삼겹 (260g) | ₩28,000 (28000) |
| 熟成梅花肉（170g） 발효목살 (170g) | ₩17,000 (17000) |
| 熟成五花肉（170g） 발효삼겹 (170g) | ₩17,000 (17000) |
赤飯（炒飯） 젓밥 (후식 볶음밥) | ₩6,000 (6000) |
大醬飯 토장찌개 | ₩9,000 (9000) |
| 水冷麵 물메밀 | ₩8,000 (8000) |
| 冷拌麵 비빔메밀 | ₩8,000 (8000) |
| 白飯 공깃밥 | ₩1,000 (1000) |
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