* Этот блог переведен с помощью ИИ. Проверьте страницу бронирования для более актуальной информации.
Самгёпсал - это блюдо, которое стоит попробовать, находясь в Корее. В переулке Ёнсан Ёнджонгдо есть ресторан премиум-класса, специализирующийся на высококачественной свинине с особым методом старения для лучшего вкуса. Сегодняшнее представленное место - ресторан мяса Passion Do!
Страсть Do Мясной ресторан
Информация
Часы работы: Понедельник-Пятница 12:00-22:00; Суббота-Воскресенье 12:00-22:00 (Перерыв 14:30-15:30, Последний заказ 21:15)
Доступны для бронирования: Понедельник-Пятница 12:00-18:00; Суббота-Воскресенье 12:00-13:00 / 16:00-18:00 (бронирование доступно в интервалах по 1 часу)
Доступные языки: Корейский, Английский
Адрес: 55 Baekbeom-ro 87-gil, Yongsan-gu, Сеул
서울 용산구 백범로87길 55
Почему мы рекомендуем это
Ресторан был отмечен в нескольких СМИ и является любимым местом среди знаменитостей, что подтверждает его репутацию как проверенного гурманского места.
Специализируется на высококачественной корейской свинине, используя метод влажного выдерживания для улучшения вкуса, ресторан обещает превосходный вкус.
Расположенный в старой переулке Намеон-донг, 'Yeoljeongdo', ресторан имеет аутентичную атмосферу.
Атмосфера и музыка 90-х годов предлагают посетителям особый опыт.
Внимательные услуги, такие как одноразовые фартуки, резинки для волос, коленные одеяла предоставляются для комфортного обеда.
Высокая гигиена поддерживается благодаря партнерству с Ческо Мембершип.
Богатый опыт обеда с разнообразием гарниров, таких как рис с пастой из сои, смешанные лапши и т. д.
Эксклюзивные преимущества Creatrip (бесплатный кукурузный сыр).
Преимущество
| Если вы сделаете бронирование через Creatrip | Бесплатный кукурузный сыр |
* После оформления заказа покажите сотрудникам свои данные бронирования, чтобы получить выгоду.
Меню
Деревянный специальный набор (510 г, 2-3 человека) Толстый филей для 2-х человек + Специальное мясо для 1 человека | 47,000 KRW (47000) |
Три специальный набор (510 г, 2-3 человека) Толстая свиная брюшка для 2-х человек + Специальное мясо для 1 человека | 47,000 KRW (47000) |
Толстый филей (170 г) | 17,000 KRW (17000) |
Толстая свиная брюшка (170 г) | 17,000 KRW (17000) |
Жевательный Габури (150 г) | 18,000 KRW (18000) |
Вкусный Хандженгсал (150 г) | 19,000 KRW (19000) |
Рис с соевым пастой | 7,000 KRW (7000) |
Бибим лапша | 4,000 KRW (4000) |
*На март 2024 года.
Плата за бронирование | 10,000 KRW (10000) |
* Пожалуйста, сделайте бронирование не позднее чем за 3 дня до вашего визита.
* Стоимость бронирования составляет 10 000 KRW за стол.
* Пожалуйста, оплатите полную сумму за меню во время вашего визита.
Политика возврата
Отмена до 3 дней перед посещением | 100% возврат |
Отмена до 2 дней перед посещением | Не возвращается |
Важные моменты
Стоимость бронирования составляет 10 000 KRW за стол. Пожалуйста, оплатите полную сумму за меню во время вашего визита.
Вы должны заказать как минимум один пункт меню на каждого человека.
Пожалуйста, убедитесь посетить в назначенную дату и время.
Пожалуйста, выберите желаемую дату бронирования и время точно на странице бронирования.
Если вы опоздаете более чем на 10 минут, ваша бронь будет автоматически отменена, и возврат денег не будет произведен.
Запрещено приносить еду с собой.
Если у вас есть какие-либо изменения или запросы перед вашим визитом, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу help@creatrip.com.
Как забронировать
- Пожалуйста, предоставьте всю запрошенную информацию подробно.
- Пожалуйста, перейдите к оплате сбора за бронирование.
- После завершения оплаты ваше бронирование будет подтверждено в течение 1-2 рабочих дней. Если потребуется изменить дату бронирования, вас уведомят через указанный электронный адрес или мессенджер.
- Во время вашего визита, пожалуйста, покажите детали вашего бронирования персоналу.
- Пожалуйста, оплатите полную сумму за меню во время вашего визита.
Наш Визит
Сегодня я посетил ресторан Passion Do Meat, расположенный рядом с железнодорожной станцией Ёнсан Намён. Ресторан Passion Do Meat - это горячее и энергичное место, полное страсти, что соответствует его названию.
Ресторан Passion Do Meat управляется через членство в Cesco, поэтому вам не нужно беспокоиться о гигиене!
Когда вы входите в магазин, вы видите неоновый знак, сверкающий красным, на котором написано 'старение', что является комнатой для вызревания мяса внутри магазина.
В ресторане Passion Do Meat мясо изготавливается из свинины 1+ сорта, которая выдерживается 10-14 дней с использованием метода сырого вызревания. Правильно выдержанное, вы можете почувствовать лучший вкус.
Пройдя через комнату для вызревания мяса, вы можете войти во внутренний коридор, где также есть просторная зона отдыха внутри. Пространство просторное и приятное, подходит для групповых встреч, таких как встречи, новогодние вечеринки и корпоративные ужины.
На коридоре рядом с ванной комнатой есть подписи многих знаменитостей. Известным людям, должно быть, есть причины посещать популярные рестораны, верно?
Ресторан Passion Do Meat предлагает различные услуги, такие как одноразовые фартуки, повязки на голову, коленные пледы, простые аптечки и зарядные устройства для мобильных телефонов. Вы также можете использовать дезодорант, чтобы не беспокоиться о запахе.
Для базовых гарниров вам подадут свежий кимчи, луковые маринады, салат из зеленого лука и белый кимчи, а также соль Андес и васаби к мясу.
Кимчи чанга provided as a basic menu option is simmered for a long time to bring out a deeper flavor.
Если вы бронируете через Creatrip, вы также можете получить бесплатный кукурузный сыр за столом!
Мы заказали набор 'Mok Mok Special', включающий две порции толстого свиного шеи и одну порцию специальной говядины. Толстая свиная шея выглядит вкусно просто на вид.
Грибы, чили и папоротник входят в набор овощей, который я заказал.
Проверив нагрев на гриле, начните серьезно жарить мясо. Сотрудники непосредственно жарят его для вас, что делает процесс еще более удобным.
Красный цвет мяса обусловлен содержащимся в свинине миоглобином, который становится красным из-за тепла, поэтому вам не о чем беспокоиться. Свежая отечественная свинина может показаться недожаренной, но будьте уверены, это не так. Наслаждайтесь!
Когда мясо готовится до определенной степени, мы готовим овощной набор. Когда зеленые чили перцы кладутся на гриль, цвет оживает и в целом мясо выглядит еще вкуснее.
Для бокового меню к мясу я заказал рис с пастой из сои. Первым я попробовал плотно запеченное мясо, затем я попробую боковое меню вместе!
Первый кусок мяса рекомендуется погрузить в андский соль. Нежное и толстое свиное шейное мясо встречается с чистым вкусом андской соли, делая сочные соки еще более приятными.
Овощи, которые хорошо запечены, также вкуснее, когда их едят вместе.
На этот раз я попробую завернуть его в листья периллы и съесть. Комбинация обертывания шеи мясом в ароматные и пряные листья мяты - одна из любимых комбинаций корейцев.
После заворачивания самгёпсал в листья кунжута, посыпьте немного васаби сверху. Нежный филе с сочным соком и свежим вкусом петрушки создают более глубокий вкус.
На этот раз я попробую окунуть его в Galchi Sogjeot и съесть. Galchi-sokjeot это традиционный корейский соленый рыбный соус, известный своим соленым и пряным вкусом. Соленый и насыщенный вкус соленой рыбы галчи плавно смешивается с пряным мясом, обволакивая его в гармоничный вкус.
На этот раз я попробую рис с пастой из соевых бобов, который я заказал как гарнир. Рекомендуется как хороший выбор меню, когда вы чувствуете себя недовольными просто употреблением мяса.
Глубокий и пряный вкус соевого соуса рисового вина дополняет жирный вкус мяса.
Наконец, в качестве меню для совместного употребления мы заказали бибиммён. Острое и сладкое бибим-лапша с мясом на боку - это комбинация, которую многие люди любят. Приправленные бибим-лапша с вкусом вкусно смешиваются, действительно вкусные с мягкой и жевательной текстурой и соленым и сладким вкусом.
Мы действительно наслаждались едой еще больше с различными комбинациями в зависимости от прилагающегося соуса или бокового меню. Если вам хочется хорошего барбекю-опыта, когда вы в Сеуле, мы настоятельно рекомендуем ресторан Passion Do Meat!
Как туда попасть
Выход через ворота 1 станции Намён.
Продолжайте прямо.
После выхода налево, пожалуйста, продолжайте прямо.
Пересеките пешеходный переход.
Пересеките пешеходный переход, а затем идите прямо.
Идите прямо.
После пересечения двух небольших пешеходных переходов поверните налево и войдите в переулок.
Поверните налево и идите прямо к переулку.
Поверните направо и войдите в переулок.
Вы прибыли в ресторан Passion Do Meat!
Страсть к Ресторану Мяса
Мы надеемся, что вы сможете насладиться хорошим ужином в ресторане Passion Do Meat! Если у вас есть какие-либо вопросы или заботы, пожалуйста, оставьте комментарий ниже или отправьте нам письмо на help@creatrip.com! Вы можете следить за нами в Instagram, TikTok, Twitter и Facebook, чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
