Солонгосын гудамжинд та үргэлж 'pojangmacha' гэж нэрлэгддэг жижигхэн гудамжны хоолны ресторан тэмдэглэсэн өнгөлөг майхнуудыг олж болно.
Энд та явган хүний зам дээр сууж болно - заримдаа гудамжинд - хоолоо идэх боломжтой.
Энэ нь хоолны машины уур амьсгалтай төстэй боловч бүрэн ресторантай чадвартай.
Тэгэхээр өнөөдөр эдгээр өвөрмөц ресторануудын эргэн тойрны соёлын тухай ярилцаж, зарим зөвлөмжүүдийг ч бас хэлэлцэнэ үү!
ТАНИЛЦУУЛГА
Таны сургалт 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр хийгдсэн.
Энгийнээр хэлбэл, pojangmacha майхан нь зүгээр л өнгөт хучлага (ихэвчлэн улаан эсвэл шар) бүхий гудамжны хоолны лангуу юм.
Тэд эзэмшигчид нь их хөл хөдөлгөөн даган хялбархан шилжих боломжтой байх үүднээс хийгдсэн байдаг.
Гал тогооны хэрэгслүүдийг өөр газар түрж, татаж эсвэл зөөж авч явахад хялбар байлгахын тулд тэргэнцэр эсвэл ширээн дээр ачаалдаг. Гал тогоонууд нь хүмүүсийн архитай хамт эдлэх халуун солонгос хоолыг хийх чадвартай.
Ихэвчлэн үйлчлүүлэгчид найзуудтайгаа суухад зориулсан сандал, жижиг ширээнүүд байдаг. Цаг агаар муу шөнүүдэд үйлчлүүлэгчдийг хооллох үед хучих майхан, саравч байдаг. Цэлмэг шөнүүдэд та бүрэн гадаа хооллох боломжтой. Энэ нь үнэхээр гайхалтай туршлага шүү!
Өвлийн хүйтэн саруудад, pojangmacha эзэмшигчид халаагуураар бүрэн хангагдсан хаалттай хайрцаг хийдэг.
Энэ бол та пикникэнд явж байгаа мэт мэдрэмж төрүүлдэг маш өвөрмөц ресторан хэв маяг юм! Энэ нь Солонгос соёлын маш сонирхолтой тал юм.
OK Pocha
ДРАМД ПОЖАНГМАЧА
MBC: Чамайг санаж байна
Энэ бол драмын нийтлэг үзэгдэл.
Нэг дүр хүнд хэцүү зүйлтэй тулгарч, азгүй гэдгээ мэдэрсэн тул тэд зовлонгоо мартахын тулд pojangmacha руу явдаг.
Заримдаа эсрэг хүйсний хүн тэдэнтэй нэгдэхээр ирэхэд бүх зүйл муугаар (эсвэл сайнаар) эргэж болно.
tvN: Guardian: Ганцаардмал ба Агуу Бурхан
JTBC: Гоо үзэсгэлэн дотроос
Майхнууд яагаад ийм улаан байдаг вэ? Учир нь энэ нь урам зориг өгөх хамгийн сайн өнгө юм!
Би хэлсэнчлэн, pojangmacha бол солонгосчуудын хүйтэн согтууруулах ундаа ууж бодлоо цэгцлэх хамгийн тохиромжтой газар юм.
Энэ бол оройн хоолонд зориулсан ноцтой газар биш, зөвхөн жүжгүүдэд гардаг шиг хөгжилтэй байх газар юм.
tvN: Учрал
СОЛОНГОСТЫНХОН ХЭРХЭН МЭДЭРЧ БАЙНА ВЭ
You are trained on data up to October 2023.
Би өмнө нь дурдсанчлан, солонгосчууд асуудалтай үедээ найз нөхөдтэйгээ (эсвэл ганцаараа) болжонгмача руу явдаг. Тэнд тэд асуудлаа ууж, идэвхтэй ярилцлага өрнүүлдэг.
Солонгос дахь жуулчдад солонгосчуудын согтуу хөгжилтэйгээр сожу ууж буйг харах нь маш сонирхолтой туршлага болж болно. Боломжтой бол нэгдээрэй!
Тэгэхээр pojangmacha-ыг баараас юугаараа ялгаатай болгодог вэ? Энэ бол бүхэлдээ уур амьсгалтай холбоотой.
Та бааранд байхдаа орчны агаарын сонирхолтой, магадгүй урам зориг өгсөн мэдрэмжийг мэдэрч болно. Гэхдээ поянгмача-д та тухайн байгууллагын жинхэнэ сүнсийг мэдэрч чадна.
Үүнээс гадна, pojangmacha-д байх нь хүмүүсийг дотоод сэтгэлээ хуваалцахад урамшуулдаг.
JTBC
Пожангмача дахь үйлчлүүлэгчид нь Солонгос дахь бүх хүний эрхэмлэдэг зүйл шиг байдаг.
Та ажлаа дөнгөж дуусгасан хослол өмссөн оффисын ажилчид эсвэл зүгээр л энгийн хувцасласан иргэдтэй тааралдаж болно. Ихэвчлэн, энэ нь хачин зүйлсийн талаар ярьж буй согтуу дунд насны эрчүүд байдаг, гэхдээ энэ нь бас сайн.
Энэ бол поянгмача-ийн гоо үзэсгэлэн юм. Хучлагын дор, бүх Сөүлчүүд адилхан байдаг. Бүх нийгмийн хүрээний хүмүүс холилдож, хамтдаа ууж болно.
Хэрэв та согтуурч эхэлбэл ажилтан танд зүгээр үү гэж асуугаад, их ууж болохгүй гэж хэлж магадгүй. Дараа нь тэд танд баяртайгаар өөр нэг лонх зарах болно.
Энэ бол сэтгэл хөдлөм дулаан уур амьсгал юм. Зөвхөн хэтрүүлэн уудаг хүмүүст болгоомжтой байгаарай.
АЛДАРТАЙ ХООЛУУД
Одоо хүмүүсийн pojangmacha-д иддэг хамгийн алдартай хоолнуудыг ярилцъя.
Гяран-мари (계란말이)
Эхнийх нь өндөгтэй ороомог. Энэ нь маш их алдартай бөгөөд бараг бүх газар үйлчилдэг.
Орц нь хямдхан бөгөөд бэлдэхэд хялбар. Мөн ямар ч зүйлтэй сайхан зохицдог, ялангуяа Солонгосын хоолны үндсэн зүйлүүд болох будаа болон сожу.
Инээдмийн ТВ
Гомжангу (곰장어)
Халуун ногоотой, зажлууртай могой загас нь шарталтанд сайн гэж үздэг. Тиймээс энэ нь сожу уугаад шөнө гарч явахад төгс тохирно.
Инээдмийн ТВ
Дак-ддонжип (닭똥집)
Дараагийнх нь тахианы ходоод.
Хувьдаа би үүнийг бага зэрэг хэтэрхий зажлууртай гэж боддог бөгөөд жаахан хоолой таглах аюултай санагддаг. Гэхдээ, Солонгосчууд үүнийг өвөрмөц үнэр, бүтэцтэй тул сожуны хамт үнэхээр их таашаадаг.
Ohdole-bbyuh (오돌뼈)
Дараагийнх нь халуун амттай хуурсан гахайн хрущев байна.
Энэ хоол амтлаг үнэртдэг. Энэ нь хэн бүхэнд тохиромжтой, аюулгүй, амттай сонголт бөгөөд будаа хачиртай төгс зохицно!
Инээдмийн ТВ
Udon (우동)
Эцсийн хоол (мөн магадгүй хамгийн алдартай) бол удон!
Энэ их энгийн харагдаж байгаа ч үнэндээ сайн поожанмача-гийн үндэс суурь юм.
Солонгост шөнө нэлээд хүйтэн байдаг учраас нэг сайхан дулаахан загасны шөлтэй удон гоймон үдшийг зөв эхлүүлэхэд яг таарах болно.
Инээдмийн ТВ
Инээдмийн ТВЭнэ бол таны асуудлыг ярилцах үедээ шимж уухад төгс тохирсон шөл юм. Энэ нь таныг найз нөхөдтэйгөө ойртсон мэт мэдрүүлэх болно.
Пожангмачад өөр алдартай хоолнууд байдаг, жишээ нь тахианы хөл, дүпү. Гэвч эдгээр нь бүгдээрээ тийм ч их дуртай биш, харин дээр дурдсан 5 хоол бол бараг алтны стандарт юм.
СӨҮЛЫН ШИЛДЭГ БАЙРШИЛУУД
Солонгос даяар тоо томшгүй олон pojangmacha зогсоол байдаг. Гэхдээ та тэдгээрийг зөвхөн бие биедээ ойрхон төдийгүй хамгийн нарийн төвөгтэй, бүрэн дүүрэн уур амьсгалтай хоёр чухал газарт олж харах болно.
Эдгээрийг санаж байгаарай: Euljiro 3-ga болон Jongno 3-ga.
Дээрх зурагт та Euljiro 3-ga дахь уур амьсгалыг харж байна. Энэ бол поянгмача-д хооллохыг хүсэгчдийн хамгийн алдартай газар юм.
Гэхдээ та харж байгаачлан, гал тогоонууд барилгад байрладаг, зүгээр л явган хүний зам дээрх майханд биш. Энэ бол ноцтой бизнес.
Pojangmacha нь зөвхөн бие махбодийн төдийгүй сэтгэл санааны хувьд дулаан байхын төлөө газар юм.
Энэ бол Солонгост байхдаа заавал зориулж үзэх ёстой өвөрмөц туршлага юм.
