Сайн байцгаана уу, хүн бүр! Бид Creatrip, Солонгос аяллын мэргэжилтнүүдийн групп.
Бид танд өдөр бүр шинэлэг, хэрэгтэй Солонгос аялагчдын мэдээлэл болон зөвлөгөөг хүргэж байна.
Энэ нийтлэл Busan дахь гахайн махны шөлний хамгийн сайн ресторануудын тухай юм.
Сүүлийн үед илүү олон жуулчид Busan хотод зочилж байна.
Гахайн махтай будаа шөл бол Busan-ий алдарт хоол бөгөөд Busan-аас амсаагүйгээр явах боломжгүй.
Энэ постоор Бусан хотын оршин суугчдын хамгийн дуртай гахайн мах, будааны шөлний топ 5 ресторануудыг танилцуулъя.
Солонгос Бусан Ресторан 1. Мильяны Гахайн Будааны Шөл (밀양순대돼지국밥)
Энэ бол Хэундэ өртөөний ойролцоох алдартай гахайн махтай шөлний ресторан юм.
Бусан хотын оршин суугч биш хүмүүс ч энэ газрыг мэддэг!
За, дэлгүүрийн нэрэнд 'Pig blood intestine sausage (Soondae)' гэдэг нь тодорхой илэрхийлэгдсэн тул энэ газар эх хувийг амтлахад тохиромжтой.
Зарим хүмүүс 'the pig blood sausage' гэдэг үгийг хараад л дургүйцэж магадгүй.
Тайвширдаа! Хэрвээ та цусны хиаманд дургүй бол оронд нь жирийн “гахайн шөлтэй будаа” захиалж болно.
Энэ ресторан оройн хоолны сайхан шөлийг санал болгодог. Тэд ямар ч амтлагч хэрэглэдэггүй! Ямар нэгэн байдлаар гахайн махны будааны шөл гахайн махны үнэртэй байдаггүй.
Эхлэхээсээ өмнө, 'saeu-jeot' (исгэж давсалсан сам хорхой) эсвэл давс нэмэхээ мартуузай!
Үүнийг хараач! Та бас шөлд гарны гоймон олж болно.
Энэ жинхэнэ Бусан хоолыг Милиангт амталж, цусны хиамны баялаг амтыг мэдрээрэй!
<Өмнөд Солонгосын Бусан хоолны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Milyang цусан хиам болон гахайн махтай будааны шөлийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл>
#Цэс
Цэс Англи хэлээр | Korean | Үнэ |
Гахайн махтай будаа | 돼지국밥 | 7000 |
Том цусны хиамны будаа | 왕순대국밥 | 7000 |
Холимог будааны шөл | 섞어국밥 | 7000 |
Гэдсээр будаа | 내장국밥 | 7000 |
#Хаяг
Хаяг: 부산광역시 해운대구 우1동 543-1 (釜山市海雲臺區佑1洞 543-1)
#Нээлтийн цагууд
Өдөр бүр 24 цагийн турш нээлттэй!
Korea Busan Restaurant 2. Songjeong 3 үеийн будааны шөл (송정3대국밥)
Энэ хуучин зоогийн газар хамгийн хөл хөдөлгөөн ихтэй бизнесийн дүүргийн нэг болох Songjeong-д байрладаг. Энэ нь Busan-ийн маш идэвхтэй “Seogu Station”-ий ойролцоо байрладаг. Баруун захад, гахайн хоол шөл зориулсан нэгэн гудамж бий! Бүх гудамж гахайн хоол шөлний зоогийн газруудаар дүүрэн боловч 'Songjeong гурван үеийн гахайн хоол шөл' зоогийн газар хамгийн урт настай. Энэ зоогийн газар 1946 оноос хойш ажиллаж байна!
Шөлийн өнгийг хар даа! Энэ ресторан өдөр бүр шөлийн шөлийг 24 цагаар буцалдаг.
Дээрх зургийг харвал гахайн ястай шөл маш баялаг амттай байгаа нь харагдана.
Би танд Бусан гахайн махтай будааны шөлийг зөв идэх нэг зөвлөгөө өгье. Орон нутгийн Бусаны хүмүүс энэ шөлийг идэхээсээ өмнө үргэлж их хэмжээний ногоон сонгино, перец нэмдэг. Ногоон сонгино, перец нь шөлийн амтыг зөөлрүүлж, эрүүл болгодог. (Хэрэв та ногоон сонгинонд дургүй бол энэ алхмыг алгасаж болно )
Та шөлөө амттай болгохын тулд чили болон сам хорхойн амт оруулагч нэмээрэй.
Үнэхээр илүү амттай болно! (Далайн хоолны амтыг таалагддаг хүмүүсд, би үнэхээр исгэсэн сам хорхойг нэмэхийг зөвлөж байна XD)
<Өмнөд Солонгосын Бусан хоолны талаар мэдмээр байна уу? Сонжон гурван үеийн гахайны махтай будааны шөлний ресторан дэлгэрэнгүй мэдээлэл>
Цэс
Цэс Англи хэлээр | Солонгос | Үнэ |
Гахайн цусны зайдас / гэдэс / гахайн шөлтэй будаа | 순대/내장/돼지국밥 | 6500 |
Будаатай шөл | 따로국밥 | 6500 |
Умард Солонгосын хэв маягийн гахайн цусны зайдас | (이북식)순대 | 8000 |
Будаатай ууц | 수육백반 | 8500 |
#Хаяг
Хаяг:부산광역시 부산진구 부전2동 서면로68번길 29 (釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29)
#Ажлын цаг
Энэ дэлгүүр 24 цагийн турш нээлттэй байна.
(Дунд намрын баяр болон Хаврын баяраар хаалттай)
Солонгосын Бусан ресторан3. Bonjeon гахайн махтай будааны шөл (본전돼지국밥)
Энэ нь Бусан станцын ойролцоох гахайн махны шөлний ресторан юм.
Нэгдүгээрт, байршил нь маш тохиромжтой! Шөлөө ууж дуусгаад шууд эндээс галт тэргэнд сууж болно. Энэ ресторан бараг 30 жил ажиллаж байна.
Би яаж энэ амттай гахайн махтай будааны шөлийг алдаж болох вэ?
Энэ рестораны онцгой зүйл бол будаа шөлөнд ордоггүй. Ресторан хүмүүсд будаа, шөлийг тус тусад нь өгдөг.
Та сонголттой байх боломжтой (зарим газруудад дэргэд нь будаа өгөхийг хүсвэл нэмэлт төлбөр авах болно).
Хэрвээ та шөлөндөө будаа оруулахыг хүсэхгүй байвал энэ газар маш тохиромжтой болно.
Мах будаа шөлд бас их ногоон сонгино агуулагддаг
Мэдээж хэрэг, та хооллохоосоо өмнө маш их ногоо хийх хэрэгтэй.
Сонгино урт удаан хугацаанд улаан чинжүүний нунтгаар амталлаа хийдэг тул халуун ногоотой хоол идэж чаддаггүй хүмүүст жаахан халуун байж болзошгүй.
Гахайн махан будааны шөл нь дарсан сонгинотой хамт гайхалтай сайхан байдаг!
Шөлний амт нь хэтэрхий хүчтэй биш бөгөөд шөлөнд олон гахайн гэдэс орсон байдаг. Хэрвээ та үнэрт мэдрэмтгий бол бага зэрэг гахайн махны үнэр үнэртэж магадгүй. Гэсэн хэдий ч тэсвэрлэшгүй биш. Энэ гахайн махтай будааны шөл нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийг аль алийг нь хангаж чадна.
Зөөлөн, тансаг гахайн махны хэрчмүүд болон кимчи амттай нь үнэхээр гайхалтай
Би энэ гахайн махтай будааны шөлийг их удаан хүсэж байна.
Зоогийн газар бас амттай Кимчи байна. Хотын хамгийн сайн Кимчиг амсаж үзээрэй.
<Өмнөд Солонгосын Бусан хоолны газар - гахайн махтай хоолны дэлгэрэнгүй мэдээллийг мэдмээр байна уу>
Цэс
Англи хэл дээрх цэс | Солонгос | Үнэ |
Гахайн цусны хиамтай шөл | 순대국밥 | 7000 |
Дотор эрхтний шөл | 내장국밥 | 7000 |
Гахайн махтай шөл | 돼지국밥 | 7000 |
Жигнэсэн гахайн махтай будаа | 수육백반 | 9000 |
#Хаяг
Хаяг: 부산광역시 동구 초량3동 중앙대로214번길 3-8(釜山廣域市東區中央大路214號街3-8)
#Ажлын цаг
Өдөр бүр:8:00~21:30
Үндэсний баяруудаар хаалттай
Korea Busan Restaurant 4. Хапчеоны Нэгдүгээр Зэргийн Гахайн Будаа Шөл(합천일류돼지국밥)
Энэ бол Бусан дахь Сасанг станц (Өндөр хурдны автобусны терминал станц) ойролцоох гахайн махтай шөлний ресторан юм.
Энэ ресторан олон жилийн турш анхны байршлаа хадгалсан!
Намайг олон жуулчид Busan-д очиж гахайн махтай будааны шөл иддэгийг сонссон.
Энэ ресторан бол миний хувийн хамгийн дуртай газар. Хэрэв танд Busan руу аялах хангалттай цаг байгаа бол энэ рестораныг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Оргил цагийн үеэр энэ рестораныг зочлох бол урт дараалалтай байхыг хүлээх хэрэгтэй!!!
Намайг дараалалд хүлээж байхад ард олон хүн байсан.
Энэ ресторан хэр алдартай байгааг харж байна уу?
(Үхрийн махтай будаатай шөлөө яг ингэж хардаг)
Та голд нь нухсан сармисны халбага анзаарсан уу? Зөв шүү! Сармисанд дуртай хүмүүс энэ гахайн махтай будааны шөлийг дурлах болно!
Сармис ба халуун чинжүүний соусын хослол хэт халуун биш. Даршилсан сармисны ишийг хажууд нь нэмж болно. Бүх шөл нь сармис, сармисны иш, чинжүүний соусаар дүүрэн байдаг.
Хэрэв та Солонгос шөлний фен бол дараагийн туршилт хийх хоол тань байж магадгүй.
Энэ бол үндсэн ширээний тохиргооны зохион байгуулалт.
Би үнэхээр Ссамжангийн (Солонгосын буурцгийн паста болон улаан чинжүүний пастаны холимог) гахайн махны хэрчмүүдийг идэхэд дүрэх соусаар хэрэглэхийг зөвлөж байна! Та энэ соусыг амссаны дараа бусад ресторануудын амтыг ялгаж чадах болно.
Тэдний кимчи бас маш амттай! (маш сайхан амттай!)
Энэ ресторангийн гахайн махны будаатай шөлний энгийн гоймонг хүсвэл удон гоймонтой сольж болно.
Том гэдэстэй хүмүүс энэ ресторанд дуртай байх болно. Би энэ гахайн махан будаатай шөлийг амтлах гэж Бусан явахад, би цадтал будаагаа хэд хэдэн удаа нэмж авдаг байсан.
(будаа болон талхны соус өөрөө дахин дүүргэх тавиур)
Хэрэв та ердөө Sasang Station руу явахыг хүсвэл, экспресс автобусанд суух хэрэгтэй~
Hapcheon Pork Rice Soup Restaurant-с мартагдашгүй хоолны амтыг аваарай.
Цэс
Англи хэлээрх меню | Солонгос | Үнэ |
Цусны хиама будаа шөл / Холимог будаа шөл | 순대국밥/섞어국밥 | 7500 |
Гэдэс будаа шөл | 내장국밥 | 8000 |
Гахайн махан будаа шөл | 돼지국밥 | 7000 |
Уурын гахайн мах зүсмэлүүд будаатай | 수육백반 | 9000 |
#Хаяг
Хаяг:부산광역시 사상구 괘법동 565-6 (釜山廣域市沙上區掛法洞 565-6)
#Нээлтийн цаг
Энэ зоогийн газар 24 цагийн турш нээгддэг.
Хоолны газар үндэсний баярын өдрүүдэд хаалттай байна.
Korea Busan Restaurant 5. Ихрийн гахайн махтай шөлтэй хоол (쌍둥이돼지국밥)
Энэ хоёр дахин гахайн шөлтэй будаа олон удаа үндсэн хэвлэл мэдээллээр гарч байсан. Энэхүү ресторан нь бүс нутагт өндөр үнэлэгдсэн ресторан гэдгээрээ алдартай бөгөөд Бусанчууд маш их хайрлаж ханддаг!
Тэр гудамжинд хоёр салбар нээгдсэн байна.
Энэ ресторан нь метрон буудлын яг хажууд байдаг. Эхний хоёр давхар гахайн шөлтэй будаа ресторан харагдтал шулуун яв. Дараа нь ойролцоогоор 3 минутын турш шулуун яваарай. Удахгүй хоёр дахь салбар харагдах болно.
Энэ зоогийн газрын гол хоол нь жигнэсэн гахайн хэрчмүүд байх болно. Энэхүү хэрчмүүд нь салаттай их амттай байдаг.
Үүнээс гадна, Twin-д хийсэн гахайн шөлний будаа нь энэ маш амттай жигнэсэн гахайн зүсмэлүүд болон гэдэсний хамт хийдэг~
Хэрэв та махны чанарын талаар маш нарийн байдаг бол энд сэтгэл дундуур байхгүй.
Гахайн мах маш зөөлөн, амттай байна!
Хэрэв та Өмнөд Солонгосын Busan руу аялж байгаа бол энэ гахайн махан будааны шөлийг заавал туршаарай гэж зөвлөж байна!
Twin-д зарагдаж байгаа гахайн махтай шөлтэй будаа маш жинхэнэ бөгөөд амттай байна. Өнөөдөр халуун гахайн махтай шөлтэй будаа аваарай!
<Солонгосын Пусан хоолны талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Хоёр гахайн махтай будааны шөлний дэлгэрэнгүй мэдээлэл>
#Цэс
Цэс Англи хэлээр | Солонгос | Үнэ |
Гахайн махтай будааны шөл | 돼지국밥 | 6000 |
Дотор махтай будааны шөл | 내장국밥 | 6000 |
Жигнэсэн гахайн махны зүсэм | 수육백반 | 8000 |
Дотор махтай гахайн махны зүсэм | 내장수육 | L 22000 S 17000 |
Холимог жигнэсэн гахайн махны зүсэм болон дотор мах | 돼지수육 | L 22000 S 17000 |
#Хаяг
Хаяг : 부산 남구 유엔평화로 35-1
#Ажлын цаг
Өдөр бүр 09:00 - 24:00
<Өмнөд Солонгос Бусан Хоол - Бусаны гахайн шөлтэй будаа Мэдээллийн клип>
Энэ бичлэгт Бусан дахь гахайн махтай будааны шөлөөр алдартай ТОП 5 рестораны жагсаалт багтсан болно.
Үнэндээ, Бусан хотод олон амттай хоолнууд байдаг бөгөөд та тэнд байхдаа аль болох олон зүйлийг амсаж үзэх хэрэгтэй. Бусан гахайн махтай будаа шөл нь хамгийн төлөөлөх орон нутгийн хоолнуудын нэг юм. 'Бусан гахайн махтай будаа шөл' гэсэн нэр томъёо нь Солонгост зөв нэр томъёо болсон.
Та Бусан руу аялахаар төлөвлөж байгаа бол дээр дурдсан газруудаас ямар ч байршилд гахайн махтай будааны гоймон идэхээ мартуузай.
Та Өмнөд Солонгост зочлох талаар дэлгэрэнгүй мэдэхийг хүссэн асуулт, зүйлс байгаа бол дуртай цагтаа доор тайлбар болгон үлдээнэ үү.
Баяртай Баяртай!