Жуулчид Сөүл дахь хамгийн сайн хоолыг хайж байдаг бөгөөд оршин суугчид ч мөн адил дараалалд зогсдог. Gold Pig Restaurant үүнээс ч ялгаагүй бөгөөд өлсгөлөн оршин суугчид БОЛОН жуулчид дүүрэн 2-3 цагийн урт дараалалтай байдаг. Gold Pig Restaurant нь ихэнхдээ 금돼지식당 (Geum-dwae-ji-sik-dang) нэртэй бөгөөд та энэ алдартай ресторанд олныг бодож үлддэг. 'Тийм ээ, дараалал үнэхээр үнэ цэнэтэй байсан.' түүний нэр хүнд маш бат бөх бөгөөд BTS гэх зэрэг дэлхийн одод жинхэнэ Солонгосын мах шарсан хоол идэхийн тулд зориудаар очдог. Энэ халуун цэгийг аялах төлөвлөгөөндөө оруулахаас өмнө, Gold Pig Restaurant дахь дараалал үнэхээр үнэ цэнэтэй гэдгийг олж мэдэхийн тулд бидний цогц үнэлгээ рүү шумбаарай!
Алтан гахай ресторан
Мэдээлэл
Хаяг: 149, Dasan-ro, Jung-gu, Seoul
서울 중구 다산로 149
Цагийн хуваарь: 11:30 - 23:00 (Сүүлчийн захиалга 22:15)
Хэрхэн очих: Seoul Subway Line 3, Line 6 Yaksu Station Exit 2
Сүүлийн жилүүдэд 'Gold Pig Restaurant,' гэж алдартай Солонгос шарсан махны газар нь ярианы сэдэв болжээ. Тус ресторанд дараалан таван жилийн турш Мишелин од хүртэх гайхам амжилт нь үйлдвэрлэлийн төгс төгөлдөрийг харуулж байна. Рестораны алдартай байдал нь тодорхой бөгөөд үйлчлүүлэгчид долоо хоногийн ажлын өдрүүдэд үдийн зоог эхлэхээс өмнө урт дараалалд зогсож байна. Энэ шуугиан, магтаал нь миний сонирхлыг татаж, мөн урт хүлээлтийн хугацаанаас айж байсан ч Gold Pig Restaurant үнэхээр нэр хүндээ дааж чадах уу гэдгийг өөрөө мэдэхийг хүссэн.
Та рестораныг амархан олж харах болно, учир нь цагаан шаазан хавтангууд болон алтан тэмдэг нь түүнийг хүрээлж буй барилгуудтай харьцуулахад нүдэнд тусахуйц юм. Хаалган дээр ирэхэд хүснэгт хүлээж буй олныг давахдаа, 'Catch Table' таблетаа гаргаж, өөрийн утасны дугаар эсвэл имэйл хаягаа оруулна. Хэрэв танд утасны дугаар байхгүй бол, Солонгосын SIM карт авахыг санаарай, эсвэлутасны дугаар авахын тулд ажилтнуудаас тусламж хүсээрэй.
Хямд үнээр SIM карт авахыг хүсэж байна уу? Таныг Creatrip дээр таны SIM картыг ав! Доорхи үнүүдийг харьцуул.
NAVER: hg_7033
Сөүл дахь 'Gold Pig Restaurant' зүгээр ч нэг олон нийтийн дуртай газар биш; энэ бол алдартнуудын очдог газар юм. BTS-ын J-Hope, Jimin, V, EXO-ын Suho, болон Girls' Generation-ын Yuri гэх мэт оддыг тэнд харж байсан. Энэ зөвхөн амттай хоолоороо биш, харин фенүүд нь дуртай шүтээнүүдээ харах боломжтой гайхалтай туршлага юм. Гайхалтай хоол идэж байгаад гэнэт хажуугийн ширээн дээр K-pop супер од сууж байгааг төсөөлөөд үз дээ.
Ресторан нийт хоёр давхартай ч үдийн цайны үеэр зөвхөн эхний давхар нь хоолонд нээлттэй байдаг тул удаан хүлээхээс зайлсхийхийн тулд эрт ирэхийг зөвлөж байна.
Солонгост урт дараалалд хэрхэн хүлээх талаар зөвлөгөө хэрэгтэй юу? Доорх манай блогийг уншаарай.
Солонгос ресторанд хүлээх зөвлөмжүүд
Рестораны цэс зөвхөн солонгос хэл дээр байгаа ч хэрэгтэй зурагнуудаас нь захиалга өгөхөд амархан, тэгээд санаа зоволтгүй. Үндсэн хоолны сонголтонд дөрвөн төрлийн гахайн махан тасалдангууд байдаг: Ястай гахайн цээж мах, хоёр төрлийн гахайн хүзүү, мөн гахайн арьс. Тал ажилуудын онцлох зүйл нь Кимчи шөл бөгөөд хоолоо сайжруулан нэмэлт зүйлсийг арын хуудаснаас олох боломжтой. Мөн гахайн амтат сайхан хоолыг сайхан нэмэлт зүйлсээр, таны амтлахыг сэргээх өргөн сонголттой уух зүйлсийн жагсаалттай.
2 порц Үхрийн хавирганы мах (본삼겹) 38,000 KRW (38000) / 300г
Gold Pig Restaurant-т та гахайн махны сонголтыг хувийн сонирхлоосоо хамааруулан хийнэ. Тослог, амтлаг маханд дуртай хүмүүст Bone Pork Belly сайхан сонголт болно. Хэрвээ та тос багатай сонголт хүсвэл Pork Shoulder сонгоорой. Ресторан нь хоёр төрлийн Pork Shoulder санал болгодог: нэг нь меню дээр гуравдугаарт орсон ерөнхий зузаан үйлдэл, нөгөө нь жигд шарж болгохоор гадаргууг зүссэн байдаг. Поркийн арьс нь зарим нэг гадаадын жуулчдад ер бусын сонголт байж болох ч, Солонгост энэ нь зажлууртай бүтэцтэй тул алдартай нэмэлт болдог.
Шийдвэр нь таны мэдэлд, гэхдээ олон үйлчлүүлэгчид уг ресторангийн онцгой хоол болох 'Bone Pork Belly'-г дор хаяж хоёр порц захиалахад зөвлөж байна. Хэрэв та хоёр порцоос илүү 'Pork Belly' захиалбал, яснаас нь салгаагүйгээр үйлчилдэг бөгөөд үүнээс шалтгаалан 'Bone Pork Belly' гэж нэрлэдэг. Махны мэргэжилтнүүд яс дээр болдог мах ихэвчлэн илүү амттай байдаг гэж мэддэг.
Шарсан махны туршлагаар, ажилтнууд шарж давтах явцад тусалж, хэрэв та энэ үйл явцад танил бус бол санаа зовох шаардлагагүйг хангана. Тэд янз бүрийн соусыг хослуулж хэрхэн таашаах талаар зааж, анхааралтай, таатай хооллох туршлагыг үзүүлэхэд тууштай зүтгэдэг.
Нэгэнт төгс шарагдсан үед Gold Pig Restaurant-ийн шарсан гахайн мах аманд чинь хайлдаг. Тэдний тусгай жороор хийсэн ногоон сонгинотой соуст дүрэх үед амт нь амь ордог. Соусны чихэрлэг, хөнгөн хүчиллэг амт нь гахайн махтай төгс зохицож, баялаг амтыг нь багасгадаг. Энэ ресторанд байнга урт дараалалтай байх нь гайхах зүйлгүй юм. Хачирууд нь гол гахайн махтай хослуулан таны аманд амтны симфони болж хувирдаг.
Та гахайн махаа зооглож байхдаа, тугалган цаасанд боогдсон нууц зүйлийг харж, халуун тугалган саунад чимээгүй болцтой байгаа хааны мөөгийг олж харна. Ажилчид түүнийг хэсэг болгон хэрчиж, та ганцаараа эсвэл гахайн махтайгаа хамт зооглож болно.
Kimchi JJigae (Тосгуур) with Pork (김치찌개) 8,000 KRW (8000)
Кимчи Жигэ эцэст нь дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдөж эхэллээ, бөгөөд энэ халуун ногоотой, өтгөн шөлний шилдэг хувилбарыг хайж буй хүмүүс K-BBQ ресторануудыг хайж олох хэрэгтэй. Би нутгийн хүн болохын хувьд эдгээр ресторануудад хамгийн шилдэг Кимчи Жигээг зууш болгон өгдөг болохыг баталж чадна. Ихэнх K-BBQ газрууд өөрсдийн махаа бэлддэг бөгөөд үлдсэн махыг Кимчи Жигэ болгон ашигладаг.
Шар тос, туна загасны тос зэрэг өөх тос нь хамгийн сайн шөл хийхэд чухал үүрэгтэй. Иймээс эдгээр амттай үлдсэн зүйлсийн элбэг дэлбэг байдлаар хүрсэн амтны гүнг төсөөлөөрэй. Gold Pig Restaurant-ын Кимчи Жигэ нь тэдний 2 цагийн нарийн урт процессын ачаар үнэхээр сэтгэл ханамжтай туршлага бий болгоход анхаардаг.
Эцэст нь хэлэхэд, Gold Pig Restaurant нь зүгээр нэг хоолны газар биш; энэ бол соёлд умбуулдаг туршлага юм. Та K-pop-ийн шүтэн бишрэгч, жинхэнэ Солонгосын шарсан маханд дурлагсад, эсвэл зүгээр л өвөрмөц хоолны адал явдал хайж буй хэн нэгэн байхаас үл хамааран, энэ ресторан бүх шаардлагаа хангадаг. Алдартнуудтай таарах, мэргэжлийн түвшинд бэлдсэн хоолнууд болон амьд хөгжилтэй уур амьсгал нь Сөүлд заавал очих газар болгодог. Gold Pig Restaurant-д хийсэн миний айлчлал нь амтны гайхамшгийг судлах баяр баясгалангаас гадна Солонгосын хоолны болон соёлын зүрхэнд хийсэн дурсамжтай аялал байлаа.
Та итгэлгүй, хоол идэхийг хэдэн цаг хүлээхээс татгалзаж байна уу? Creatrip дээр Солонгосын алдартай ресторануудад захиалга өгөөрэй!
*Анхаарна уу, Gold Pig Restaurant захиалга авдаггүй тул Creatrip Restaurant Reservation Service Gold Pig Restaurant-д захиалга хийж чадахгүй.
Та Gold Pig Restaurant-д K-BBQ рестораны амттай хоолыг таалан соёрхоно уу! Хэрэв танд ямар нэгэн асуулт эсвэл санаа зовох зүйл байвал доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл бидэнд help@creatrip.com хаягаар имэйл явуулаарай! Та манай Instagram, TikTok, Twitter, болон Facebook-т дагаж бүх Солонгосын шинэ мэдээллүүдийг хүлээн аваарай!
