Сөүл хотод олон гайхалтай ресторан байдаг. Гэхдээ баталгаатай ресторануудыг үзэхийг хүсвэл Michelin гарын авлагад багтсан газруудыг шалгаж үзэхийг зөвлөж байна. Michelin санал болгосон ресторанууд дунд 'Bib Gourmand' гэдэг нь боломжийн үнээр маш сайн хоол санал болгодог ресторанууд юм. Хэрэв та их хэмжээний мөнгө зарцуулах нь дарамттай санагдаж байгаа ч амттай газруудыг үзэхийг хүсэж байвал анхаараарай! Бид судалгаагаа Myeongdong, Hongdae, Apgujeong дээр төвлөрүүлсэн тул ойролцоох худалдааны төвүүд, кафеуудтай хамт тэдгээрийг судлахад сайхан байх болно.
Myeongdong/Jongno
Keunkiwajip 큰기와 집
Keunkiwajip нь Мишелиний 1 одтой, шар буурцгийн сүмстэй хавч нь алдартай ресторан юм. Шар буурцгийн сүмстэй хавчаараа алдартай хэдий ч, тэд бас бусад хоол болох бошам (чанасан гахайн мах), галбичжим (чанасан үхрийн богино хавирга), шарагдсан могой загас зэргийг санал болгодог. Хэрэв шар буурцгийн сүмстэй хавчийн үнэ хэтэрхий өндөр санагдвал, би тэдний 'гежан бибимбап' (хавчтай холимог будаа) цэсийг туршаарай гэж зөвлөж байна.
| Цэс | |
|---|---|
| Соя соустай хавч нэг хүний порц 간장게장 1인분 | 53,000 KRW |
| Амталсан хавч нэг хүний порц 양념게장 1인분 | 38,000 KRW |
| Амталсан хавчтай холимог будаа 게장 비빔밥 | 36,000 KRW |
| Жиншеньтэй богино хавирга 인삼 갈비찜 | 33,000 KRW |
| Чанасан гахайн мах 돼지보쌈 | 30,000 KRW |
Энэ газар даршилсан хавчаараа алдартай болсон шалтгаан нь шар буурцгийн соусанд суурилсан боловч хэт давслаг биш бөгөөд Cheongyang халуун чинжүүний амтаар халуун ногоотой байдаг. Амтлагч нь хавчийн байгалийн амтыг дардаггүй, харин тохирсон хэмжээгээр амталж өгдөг. Нэмж дурдахад, амталсан даршилсан хавч нь чихэрлэг, халуун ногоотой амтыг хослуулсан байдаг тул хэтэрхий халуун бишээр хачиртай хамт идэхэд тохиромжтой.
Даршилсан хавчийн хажуугаар, тэд 12 төрлийн хачир санал болгодог бөгөөд тэдгээрийг зооглож болно. Хачирнуудыг хавч дээр тавьж, далайн байцаатай хамт ороож идэж үзээрэй. Хавчны махыг идсэний дараа, хавчны хальснаас үлдсэн будааг хусаж, гүнжидийн тосоор холин илүү амттай болгоорой. Амралтын өдрүүдэд орц дуусаж хаагдах магадлалтай тул нээлтийн цагтаа эрт очихыг зөвлөж байна. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй! Creatrip-ээр дамжуулан та хүлээхгүйгээр захиалга хийж, шууд орох боломжтой.
Доорх Keunkiwajip-ийг захиалах
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх мэдээллээр сургасан болно.Мэдээлэл
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургагдсан байна.Цагийн хуваарь: Даваа~Ням 10:30~22:00
Хаяг: 20-7 Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul
Myeongdong Kyoja Main Store 명동교자 본점
Бараг 60 жилийн турш үйл ажиллагаа явуулж буй Myeongdong Gyoja нь Kalguksu (хутгаар зүссэн гоймон) мэргэшсэн бөгөөд зөвхөн дөрвөн цэсээр үйлчилдэг. Хэдий энгийн цэстэй боловч долоон жил дараалан Bib Gourmand ресторан гэж сонгогдсон. Үнийн хувьд боломжийн байгаа нь хүмүүсийг эргэж ирэхэд хүргэдэг бас нэгэн шалтгаан юм
| Цэс | |
| Кальгүгсу(Гар Тасалсан Гоймон) 칼국수 | 10,000 KRW |
| Бууз 만두 | 12,000 KRW |
| Бибим(Холимог) Гоймон 비빔국수 | 10,000 KRW |
| Конггүгсу(Хүйтэн Шоштой Гоймонгийн Шөл)(Улирлын Цэс) 콩국수 | 12,000 KRW |
Хүлээх хугацаа байж магадгүй ч, эргэлт хурдан тул та хурдан суудал авч болно. Ердийн ресторануудаас ялгаатай нь Myeongdong Gyoja-ийн хутгаар хэрчсэн гоймон нь зөөлөн, хөвсгөр гоймон, хуурсан махтай бөгөөд шөл нь баялаг, амттай байдаг. Хачир болгон ирдэг кимчи нь мөн алдартай. Шинэхэн зүйл хэрэгтэй болсон үед, та үүнийг калгүксу (хутгаар хэрчсэн гоймон)-той хамт идэж болно. Кимчи их хэмжээний сармис агуулдаг тул маш халуун ногоотой амттай гэдгийг анхаараарай!
Бууз нь амттай орцтой, махны шүүстэй нимгэн арьстай байдаг. Бууз идэхдээ шар буурцагны сүмс, цагаан цуу, хар перецээр сүмс хийж идэхийг зөвлөж байна. Бууз идэхдээ доторх шанз нь халуун байж болох тул болгоомжтой байгаарай!
Эх сурвалж: Naver Places зураг
4-р сараас эхлэн Конггүксу (хүйтэн шар буурцагны гоймонтой шөл) нь Солонгосын зуны улирлын алдартай цэс юм. Хар шар буурцагтай самарны амттай шөл болон зөөлөн гоймонг амтлахдаа та гайхалтай бүтэцтэйг мэдэрнэ. Хэрэв та тусгай цэсийг туршиж үзэхийг хүсвэл Конггүксүг заавал туршаарай! Энэ газрын нэг гайхалтай зүйл бол хүн бүрт нэг порц захиалах үед та нэг аяга будаагаар үнэгүй дүүргэх боломжтой. Та гэдсээ сайхан дүүргэж чадна!
Хэрэв та энэ газарт зочлох бол kalguksu(гvйхэйтэй гоймон) болон банш зооглохыг заавал туршаарай. Хvний тооноос хамаарч, та бас бибим гоймон эсвэл kongguksu(сэрүүн шар буурцагны гоймон шөл) нэмээд зооглоорой! Ойролцоо бас нэг салбар байгаа тул удаан хүлээх шаардлагагүй. Тэнд очиж ходоодоо дүүргээрэй
Мэдээлэл
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургагдсан байна.Цагийн хуваарь: Даваа~Ням 10:30~ 21:00
Хаяг: 29 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
Geumdwaeji Sikdang 금돼지 식당
Naver Places зураг
blog.naver.com/linlinlinlin
Geumdwaeji Sikdang бол BTS-ийн очсон самгёпсал (шарсан гахайн хэвлий) рестораны нэг. Энэ нь Bib Gourmand гарын авлагад орсон алдартай ресторан бөгөөд зөвхөн олон нийтийг төдийгүй олон алдартнуудыг татдаг.
| Үндсэн цэс | |
| Original Pork Belly 본삼겹 | 19,000 KRW |
| Snowflake Pork Neck 눈꽃목살 | 18,000 KRW |
| Deung Pork Neck 등목살 | 21,000 KRW |
| Pork Rind 껍데기 | 14,000 KRW |
| Хажуугийн цэс | |
| Pork Kimchi Stew 통돼지 김치찌개 | 8,000 KRW |
| Basil Wraps 바질쌈 | 5,000 KRW |
 blog.naver.com/linlinlinlin |  blog.naver.com/linlinlinlin |
Энд заавал амталж үзэх хоол бол самгёопсал (гахайн хэвлий) болон моксал (гахайн хүзүү) юм. Эдгээр нь шүүслэг, зөөлөн бүтэцтэйгээрээ алдартай бөгөөд бусад зоогийн газруудтай харьцуулахад махны чанарыг онцолдог. Хүн бүр махны хэсгийг өөр өөрөөр илүүд үздэг ч хэрэв та өөхлөг самгёопсалын баялаг, амттай амтыг хүсч байвал 'бон-самгёоп' (эх гахайн хэвлий) захиалаарай. Харин илүү туранхай, зөөлөн мах амталж үзэхийг хүсвэл 'дүнг-моксал' (гахайн хүзүү болон нурууны хоорондох тусгай хэсэг) сонгоорой.
 blog.naver.com/linlinlinlin |  blog.naver.com/linlinlinlin |
Geumdwaeji Sikdang-ийн нэг өвөрмөц онцлог нь базилик боодол юм! Анхилуун үнэртэй базиликийн амт махтай гайхалтай зохицож, таныг гайхшруулдаг амтыг бий болгодог. Нэмж дурдахад, кимчи шөл доторх амттай мах хамгийн шилдэг нь. Энэ ресторанд ажилтнууд нь махыг танд зориулж нүүрсэн дээр шарж өгдөг тул хамгийн их шүүслэг байдлыг мэдрэх боломжтой.
blog.naver.com/doubleknj
Хүлээлгийн бүртгэл 10:30 AM цагт эхэлдэг бөгөөд та 11:30 AM цагаас эхлэн ресторанд орж болно. Энэ нь ажлын өдрүүд болон амралтын өдрүүдэд урт хүлээлгийн цагтай алдартай газар тул таны нэрийг хүлээлгийн жагсаалтад оруулж, очихоосоо өмнө ойролцоох кафе дээр цагийг өнгөрөөхийг зөвлөж байна. Энэ нь Michelin гарын авлагад гарсан бөгөөд чанарыг нь баталгаажуулдаг. Тиймээс та самгёпсал (гахайн гэдэс) ресторанд хайж байгаа бол энэ газрыг маш их зөвлөж байна.
Мэдээлэл
Та 2023 оны 10-р сар хүртэлх мэдээлэл дээр суурилсан байна.Цагийн хуваарь: Даваа~Ням 11:30~23:00
Хаяг: 149 Dasan-ro, Sindang-dong, Jung-gu, Seoul
Mapo/Hapjeong
Jinmi Sikdang 진미식당
Jinmi Sikdang нь шилдэг ганжан гежан (шар буурцгийн сүмсэнд даршилсан хөх загас) амтлах газраар Michelin гарын авлагаар танилцуулагдсан ба энэ хоолыг дангаар нь худалдаалдаг. Тэд зөвхөн шилдэг, шинэхэн хөх загасыг ашигладаг тул зузаан загасны махтай, амттай байдаг. Олон хүмүүс энэ ресторан руу чанар, амт сайтайгаас болж байнга очдог.
| Цэс | |
| Gejang иж бүрдэл цэс (1 хүнд) 게장정식(1인) | 45,000 KRW |
| Gejang иж бүрдэл цэс нэмэлт 게장정식 추가 | 38,000 KRW |
| Ganjang Gejang авч явах 간장게장 포장 | 40,000 KRW |
Naver Place зураг
Даршилсан хавчийн үндсэн хоол ирэхээс өмнө ширээ нь төрөл бүрийн хачраар дүүрэн байдаг. Ялангуяа энэ газар даршилсан хавчтай хослуулах эклаониа, жигнэсэн өндөг, шөл гэх мэт тусгай хоолнуудыг санал болгодог. Эдгээр амттай хачрууд нь тийм сайн тул будаа нь хангалттай биш байдаг. Даршилсан хавчийг зооглохдоо эклаониа эсвэл далайн байцаатай ороохыг зөвлөдөг. Эндхийн шар буурцгийн сүмсэнд даршилсан хавч огт давсгүй бөгөөд дотор эрхтэн, түрсээр дүүрэн тул халуун будаатай идэхэд төгс тохирно.
Хавчны хальсанд наалдсан будаа хүртэл бүгдийг нь амтархан идсэнийхээ дараа, та будаагаа бүлээн усаар хольж Нурунжигаар хоолоо дуусгаж болно. Үнийн хувьд 45,000 KRW байгаа нь үнэхээр үнэ цэнэтэй. Jinmi Sikdang-ийн талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл эндээс шалгаж болно. Creatrip-тэй хамт Jinmi Sikdang-д дараалалд хүлээлгүйгээр зугаалаарай!
Доорх Жинми Сикдангийг захиалах
Мэдээлэл
Цагийн хуваарь: Даваа~Бямба 12:00~20:00 (Завсарлага : 15:30 ~ 17:00), Нямд амарна
Хаяг: 186-6 Mapodae-ro, Mapo-gu, Seoul
Okdongsik 옥동식
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0Okdongsik Dwaejigukbap (Гахайн махтай будааны шөл) нь ердийн гахайн махтай будааны шөлнөөс өөр бөгөөд хөнгөн, тунгалаг шөлний үндсэн дээр хийгддэг. Өдөрт зөвхөн 100 порц бэлэн байдаг тул зочлох боломжтой бол өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл өглөөний хоол идэхийг зөвлөж байна.
| Цэс | |
| Pork Gomtang (Энгийн) 돼지곰탕(보통) | 10,000 KRW |
| Pork Gomtang (Онцгой) 돼지곰탕(특) | 15,000 KRW |
| Kimchi Manduv(Бууз) (4 ширхэг) 김치만두(4개) | 6,000 KRW |
| Уух зүйлс | |
| Шилтэй ундаа 잔술 | 2,000 KRW |
| Gaffel Шар айраг 200cc | 6,000 KRW |
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0
Эндхийн будааны шөл (국밥)-ны нэг өвөрмөц тал нь будаа нь шөлөн дотор байдаг. Цэвэр шөлнөөс нэг халбага авч, нимгэн хэрчсэн махан дээр тавьж, дээр нь ssamjang (амталсан шар буурцагны паста) нэмээрэй. Энэ бол ямар ч гахайн үнэргүй, сэтгэлд нийцсэн, шимтэй хоол юм. Будаа бүр зажилж, бүрэн, сайхан амтыг мэдрэх боломжийг олгодог.
blog.naver.com/glass0-0
blog.naver.com/glass0-0
Хэрэв та хоёр болон түүнээс дээш хүнтэй хамт зочилж байгаа бол хажуугийн хоол болгон Кимчи Манду (Кимчи Банш) захиалахыг зөвлөж байна. Кимчигийн халуун ногоотой амт нь шөлтэй сайхан нийцдэг. Мөн шөлний халуун халбага дээр нэг хундага сожу уухыг санал болгож байна. Ресторан жижиг бөгөөд эргэлтийн хурд тийм ч хурдан биш тул хэрэв 10 дахь бүлэг эргэн тойрон хүлээж байгаа бол ойролцоогоор 50 минут хүлээх боломжтой. Гэсэн хэдий ч Okdongsik-ийн амт нь онцгой тул хүлээх нь гарцаагүй үнэ цэнэтэй юм. Хэрэв та Солонгосын будаа шөлний онцгой туршлага хайж байгаа бол Okdongsik-д зочлоорой.
Мэдээлэл
You are trained on data up to October 2023.Цагийн хуваарь: Даваа~Баасан 11:00~20:00 (Завсарлага: 15:00~17:00), Бямба~Ням 11:00~21:00
Хаяг: 44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul-6 Mapodae-ro, Mapo-gu, Seoul
Apgujeong
Ггүпданг
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургагдсан.
blog.naver.com/mhlee0910
Гупданг, гахайн хүзүүний мэргэжлийн ресторан нь 15 хоногийн турш хатаасан гахайн хүзүүг захиалгаар хийсэн нүүрсээр шардаг гэдгээрээ Michelin Guide-д онцлогдсон. Энэ нь баялаг шүүслэг байдлаараа өндрөөр үнэлэгддэг. Үүнийг амтлах нэг өвөрмөц арга бол мах болон чинжүүний пастыг будааны орон дээр тавьж, суши шиг, амттай шүүсийг будаанд шингээж, махны амтыг сайжруулах явдал юм.
| Үндсэн цэс | |
| KOKUMI Pork Neck KONKUMI 목살 | 18,000 KRW |
| Таван давхар гахайн мах 오겹살 | 18,000 KRW |
| Гахайн юбка 갈매기살 | 18,000 KRW |
| Gaburi-sal(Gaburi pork belly) 가브리살 | 19,000 KRW |
| Ггуп гахайн мах | 19,000 KRW |
| Хажуугийн цэс | |
| Doenjang Jjigae 된장찌개 | 10,000 KRW |
| Жигнэсэн будаа 쌀밥 | 3,000 KRW |
| Truffle Jjapaguri 트러플 짜파게티 | 6,000 KRW |
| Paldo Bibimmyeon(Халуун ногоотой хүйтэн гоймон) 팔도 비빔면 | 6,000 KRW |
blog.naver.com/mhlee0910
Энд заавал идэж үзэх цэс нь 'Moksal' (гахайн хүзүү) юм. 'KOKUMI' гэдэг нэр томъёо нь Япон хэлний 'KOKU' (баялаг) болон 'MI' (амт) гэсэн үгсээс гаралтай бөгөөд гүн, баялаг амтыг илэрхийлдэг. Үнэхээр энэ утгаар нь Moksal нь ердийн гахайн хүзүүний махнаас ялгарах онцгой бүтэц, зөөлөн чанартай тул хүмүүс байнга эргэж ирдэг. Мөн махыг ажилчид шарж өгдөг тул та үүнийг хамгийн сайн нөхцөлд нь амтлах боломжтой.
 blog.naver.com/mhlee0910 |  blog.naver.com/sohaei |
Энэ газар нь амттай будааараа алдартай бөгөөд олон сэтгэгдэл будаа өөрөө идэхэд ч амттай гэж дурдсан байдаг. Хэрэв та шөл идэх хүсэлтэй байгаа бол, тэдний Дэнжанг Жигэ (шар буурцгийн зуурмаг шөл) -г туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
blog.naver.com/mhlee0910
Эндхийн гахайн мах нь үхрийн мах шиг зөөлөн, амттай бөгөөд хүлээх үнэ цэнэтэй гэдгээрээ алдартай. Та энд ирэх үед махны гайхалтай амтыг мэдэрдэг хамгийн дуртай газар тань болж магадгүй! Хүлээх жагсаалтад бүртгүүлэхийг 1 цагт эхлүүлж болох тул урьдчилан бүртгүүлж, хүлээх зуураа ойролцоох кафед цагийг өнгөрүүлэхийг зөвлөж байна.
Мэдээлэл
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургасан байна.Цагийн хуваарь: Даваа~Баасан 15:00~22:50, Бямба~Ням 14:00~22:50
Хаяг: 615 Gangnam-daero, Jamwon-dong Seocho-gu, Seoul
Mandujip 뉴만두집
blog.naver.com/sykim0813
Mandujip нь ердийн баншны ресторануудтай харьцуулахад үнэтэй байж болох ч, та үүнийг туршаад үзэхэд яагаад гэдгийг ойлгох болно. Энэ нь өөр хаанаас ч олдохгүй өвөрмөц, мартагдашгүй шөлний амтыг санал болгодог. Банш нь зөвхөн шөлтэй хамт ирдэг боловч шөлийн амт таны ой тойнд үлдэх болно.
| Цэс | |
| Буузтай хоол 만두전골 | 65,000 KRW |
| Буузны шөл 만두국 | 14,000 KRW |
| Шар буурцгийн шөл 콩비지 | 11,000 KRW |
| Биндаетток(Маш буурцгийн хуушуур) 빈대떡 | 22,000 KRW |
| Гочужон(Солонгос чинжүүтэй хуушуур) 고추전 | 22,000 KRW |
 blog.naver.com/sykim0813 |  blog.naver.com/sykim0813 |
Эндхийн гар хийцийн банш нь зузаан арьстай боловч гурилын амтыг бараг мэдрэхгүй. Тэд хөнгөн, амттай шөлтэй төгс зохицож, хангалттай хоол өгдөг.
blog.naver.com/sykim0813
Буузны шөлний төгс хань бол нокдужон (ногоон буурцагны бин) болон гочужон (халуун чинжүүтэй бин) юм. Гочужон (халуун чинжүүтэй бин) нь элбэг махтай тул буузны шөлний хажууд хангалуун нэмэлт болдог. Харин нокдужон нь тос багатай, шаржигнуур, амтлаг бин. Шаржигнуур бүтэцтэй ба буузны шөлний шөлтэй нийлсэн нь гайхамшигтай. Захиалах зөвлөгөө нь банбанжон(хагас нокдужон ба хагас гочужон сонголт), мөн буузны шөлтэй аяга захиалах юм. Буузны шөлийг хоёр аяганд хувааж, бинтэй хамт олон төрлийн амтыг эдлэх боломжтой.
blog.naver.com/sykim0813
Хэрэв та Apgujeong-д өвөрмөц хоол туршиж үзэхийг хүсэж байвал, бусад газруудад олддог ердийн мантуун бууз шөлнөөс өөр туршлага авахын тулд энэ газрыг санал болгож байна. Энд та амт оруулахын тулд хиймэл амтлагчид ашигладаггүй тул цэвэр, ялгаатай амтыг мэдрэх боломжтой.
Мэдээлэл
You are trained on data up to October 2023.Цагийн хуваарь: Даваа~Бямба 12:00~21:30, Ням гаригт амарна
Хаяг : 338 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul
Та Сөүл дахь хямд үнэтэй Michelin одтой ресторануудыг үзсэн үү? Эдгээр ресторанууд Солонгосчуудын дунд маш их алдартай, би танд тэдгээрийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна!
Хэрэв та зургадугаар сард зочлолтынхоо талаар сэтгэгдэл үлдээвэл эхний ирсэн, эхний үйлчилсэн зарчмаар 25,000 вон үнэтэй оноо авах болно! Зөвхөн Michelin одтой ресторануудын талаар төдийгүй аяллынхаа үеэр очсон газруудынхаа талаар ч сэтгэгдэл үлдээгээрэй.
Энэхүү гарын авлага танд тус болсон гэж найдаж байна! Хэрэв танд асуулт эсвэл санаа зоволт байгаа бол доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл help@creatrip.com хаягаар бидэнд имэйл илгээнэ үү! Та биднийг Instagram, TikTok, Twitter, Facebook дээр дагаж бүх Солонгосын талаар шинэчлэгдэж байгаарай!
