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Quando molte persone vengono in Corea del Sud, una delle cose più attese è visitare il mercato tradizionale locale. Questo è un luogo dove si può sperimentare l'evoluzione dei tempi. È anche un luogo preferito dai residenti. Ha uno stile locale molto forte e il cibo è super economico. Ti presenterò 8 mercati tradizionali popolari di Seoul, quali hai già visitato?
Mappa dei mercati di Seoul
Mangwon Market (망원시장)
Trasporto: Vai dritto al vicolo accanto all'Uscita 2 di Mangwon Station (망원역), Seoul Metro Linea 5
Tra i mercati di Seoul, uno dei mercati costantemente popolari è il Mangwon Market. Molti abitanti del posto frequentano questo luogo. Per questo motivo, ha l'aspetto di un mercato tradizionale ma allo stesso tempo è molto pulito, rispettando lo standard della città.
Nel Mercato di Mangwon, vedrai i negozi gourmet lungo la strada. Speriamo che tu non perda la cognizione del tempo qui. Ci sono anche molti caffè a Mangwondong, ed è piacevole passeggiare dopo aver visitato il mercato.
Il Mercato Mangwon è un mercato al coperto, ma in generale non è caldo né scomodo. Ogni volta che vieni, è pieno di venditori ambulanti e cibo. Il motivo per cui amo guardarmi intorno ovunque è perché ci sono così tanti cibi tradizionali e snack economici.
A differenza di altre zone turistiche, le persone che vivono davvero vicino a questo luogo hanno davvero creato una grande atmosfera locale al mercato di Mangwon, mostrando un aspetto di vita reale. Qui ci sono molti venditori che offrono piccoli dessert, e consiglio a tutti di venire a provare.
Pasticcerie, pollo, ciambelle, polpette di manzo, kalguksu, ecc. si possono trovare al mercato di Mangwon a prezzi molto economici. Ci sono anche molti coreani che vengono al mercato per questi snack, e ognuno di essi è un classico da non perdere.
Gwangjang Market (광장시장)
Trasporto: Stazione Jongno 5th Street (종로 5 가역) Uscita 8 e vai dritto per 2 minuti
Orari: Mercato 09:00 - 18:00 (Chiuso la domenica); Bancarelle di abbigliamento 10:00 - 19:00 (Chiuse la domenica)
Probabilmente il mercato più rappresentativo di Seoul è il 'Gwangjang Market' situato nel centro della città. Ha una reputazione molto buona. 'Running Man' e molti altri programmi televisivi lo hanno visitato.
Non solo gli stranieri, ma anche gli stessi coreani amano venire. Ogni sera, molti coreani si vedono con amici e familiari, seduti davanti alle bancarelle a gustare cibo con makgeolli.
Ma qual è il cibo più famoso e consigliato in questo mercato? Sono kalguksu, manzo crudo, polpo crudo e pajeon.
Molte persone vengono al mercato Gwangjang per gustare il famoso manzo crudo. Anche se tutto il piatto è rosso e sembra un po' spaventoso, il sapore non ha l'odore sgradevole che ci si aspetterebbe, ma è dolce e ha tutte le qualità del manzo.
Tuttavia, credo che il cibo più rappresentativo del mercato Gwangjang a Seoul sia probabilmente il bindaetteok, perché è delizioso in qualsiasi modo lo si mangi (ma potresti aver bisogno di un po' di makgeolli per mandare giù il grasso).
C'è una famosa bancarella di noodles che è stata presentata nella serie documentario di Netflix, 'Street Food: Asia'. Hanno i migliori noodles e ravioli a un prezzo incredibilmente conveniente.
Inoltre, quando si visita il Mercato, anche altre zuppe di ravioli, rotoli di riso al sesamo, ecc. sono molto famosi. Si consiglia a tutti di sedersi in questi piccoli stand nel mercato Gwangjang e di portare abbastanza contanti per spendere.
Trasporto: Vai dritto da Gyeongbokgung Station (Seoul) uscita 2 della linea 3 della metropolitana di Seoul per 10 minuti
Il Mercato Gwangjang è il più popolare. Ma comunque il Mercato Tongin, essendo vicino a Gyeongbokgung, è probabilmente il mercato più miracoloso e orientato agli affari.
Perché? C'è un evento molto speciale al Tongin Market. Puoi usare monete di rame di forma speciale per acquistare cibo e metterle nelle cassette di pagamento.
Diverso dal modello di consumo del mercato ordinario, il Mercato Tongin è molto popolare tra i turisti. Il Mercato Tongin ha iniziato la relazione con il gioco delle 'monete di rame', e anche l'intero modello di consumo degli ambulanti è cambiato molto.
Tuttavia, ci saranno ancora alcuni commercianti o alcuni prodotti con cui non potrai effettuare transazioni con questi amici di rame. Quindi puoi fare riferimento al cartello rosa nell'immagine qui sotto.
Rispetto le persone che hanno ideato questo evento e hanno guidato con successo il mercato Tongin in declino a sfuggire a un destino disastroso.
Ho appena sentito che il Tongin Market deve aumentare il numero di monete di rame, perché molti turisti in realtà non le usano dopo averle ricevute. Come souvenir, le monete di rame del Tongin Market non sono costose, ma spero che tutti possano rispettare le regole del Tongin Market.
Mercato ittico di Noryangjin (노량진수산물시장)
Trasporti: Seoul Metro Linea 1 Stazione Noryangjin (노량진역) Stazione Hou
Noryangjin è il luogo con il maggior numero di accademie private a Seoul. Qui, ci sono innumerevoli candidati a impieghi pubblici e altri studenti che si preparano per vari esami, quindi i prezzi sono generalmente economici. È anche il luogo dove Seoul ha il più alto rapporto di giovani.
Per alleviare lo stress, molti candidati agli esami frequentano un gran numero di bar, karaoke e palestre. Un altro argomento è che le persone qui sono più aperte mentalmente, e ci saranno anche le cosiddette coppie da esame. Durante il periodo di preparazione al test stanno insieme, ma si lasciano dopo il test.
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E nella strada sul retro, c'è il più grande mercato del pesce di Seoul, 'Noryangjin Seafood Market'. L'edificio è molto grande ed è diviso in aree ristorante (secondo piano) e area vendita. Prenditi qualcosa da mangiare.
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Ma accanto a questo nuovissimo Noryangjin Fisheries Market, c'è un vecchio mercato in rovina proprio accanto. È un segno della mancata e bloccata collaborazione del governo di Seoul con i vecchi venditori per gli aggiornamenti della pianificazione urbana.
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Logoro e persino un po' precario, alcuni venditori ambulanti continuano comunque a fare affari qui, che rappresenta un paesaggio di mercato tradizionale di Seoul molto diverso.
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Tuttavia, molte persone continuano a visitare il nuovo Mercato Noryangjin, perché è luminoso, pulito (ma bagnato ovunque), il prezzo è trattabile e molti venditori parlano cinese. Una volta ordinato il pesce, qualcuno ti porterà il pesce pronto da mangiare.
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Tuttavia, la maggior parte delle attività addebiterà anche a persona. Si consiglia di chiedere maggiori informazioni prima di cenare per evitare inutili malintesi. Tuttavia, il Mercato Noryangjin è davvero il più grande mercato di frutti di mare a Seoul. I frutti di mare sono anche molto freschi. Se vuoi mangiare frutti di mare devi venire e assaggiarli.
Yakryung Market (약령시장)
Trasporto: 3 minuti a piedi dall'uscita 2 della stazione Jegidong (제기 동역), linea 1 della metropolitana di Seoul.
Ci sono molti turisti che vanno ai mercati tradizionali di Seoul, e la maggior parte di loro prova il cibo gourmet. La mia prossima introduzione riguarda un mercato più locale.
Sei curioso di sapere se c'è un mercato di erbe medicinali coreane a Seoul? È il 'mercato delle medicine'. Con le sue caratteristiche distintive, puoi sentire il forte profumo delle erbe medicinali non appena arrivi qui. È il più grande mercato di erbe medicinali in Corea. Puoi sentirti sano quando senti il profumo.
Va bene anche se non hai le conoscenze specifiche sulle erbe medicinali coreane. Quando vieni in questo mercato delle erbe medicinali specializzato in erbe medicinali coreane, è bello semplicemente passeggiare e vivere questa sensazione diversa. Vedrai che il paesaggio è davvero unico.
Ci sono molti materiali medicinali, quindi c'è una differenza tra buoni e cattivi. Si consiglia che, se vuoi davvero acquistare materiali medicinali coreani autentici in Corea del Sud, devi chiedere a un amico coreano che conosci di chiedere e negoziare per te. Sicuramente non otterrai il meglio dai commercianti qui.
Questo è l'unico mercato per le medicine tradizionali coreane? No, c'è un altro mercato tradizionale 'Jingdong Market' accanto a Yakryung Market, e tutta la strada è piena di ginseng.
Qui viene posta una grande quantità di ginseng fresco e il prezzo è molto più economico del previsto. È anche il più grande mercato di ginseng di Seoul. Qui si trovano molti ristoranti che vendono piatti a base di ginseng.
Sebbene la legge affermi che il ginseng fresco e quello selvatico sono vietati all'esportazione, i negozi di ginseng nel mercato (Jingdong Market) vendono tutti ginseng essiccato e lavorato che può essere portato a bordo del volo. Gli amici interessati possono fermarsi un po' di più qui, acquistare qualche souvenir e tornare indietro.
Dongmyo Market（동묘시장）
Trasporto: Seoul Metro Linea 1 e Linea 6 Dongmyo Station (동묘앞 역) Uscita 3
Il mercato Dongmyo vicino a Dongdaemun è come un mercato delle pulci. Ma lo è davvero? È come tornare indietro nel tempo con una macchina del tempo, pieno di oggetti di seconda mano e aste, come una caccia al tesoro senza fine.
Il Mercato Dongmyo ha un'atmosfera molto magica. Per chi ama questo stile, assicuratevi di visitare questo Mercato Dongmyo che è diverso dagli altri mercati coreani.
Rispetto ai negozi normali, ci sono più venditori nel Dongmyo Market. Vendono vestiti per terra. Alcune persone pensano che la maggior parte di loro siano anziani, ma a me piace qui ed è pieno di vibrazioni folli. Inoltre, ho fatto shopping qui tre volte, e ogni volta che compro bellissimi vestiti di seconda mano, mi piace sempre di più questo mercato di Seoul.
Nel mercato di Dongmyo, ci sono anche alcuni piccoli venditori, negozi di alimentari, ecc., che vendono snack tradizionali e strani articoli per lo stile di vita. È un senso di avventura? Sembra più locale.
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Il mercato Dongmyo non ha un'area specifica qui. L'area dall'uscita 3 all'uscita 5 di Dongmyo Station è tutta dove si trova il mercato dell'usato. Non aver paura di perderti perché la gente è davvero ovunque nei pomeriggi festivi.
Namdaemun Market（남대문시장）
Trasporti: Seoul Metro Linea 4 Hoehyeon Station (회현역) Uscite 5 e 6
Il Mercato Namdaemun, situato vicino a Myeongdong, Seoul Station e Hoehyeon Station, è un popolare mercato tradizionale. È come una combinazione di tutti i mercati appena introdotti, quindi è più grande e richiede più tempo per essere visitato.
Molti piatti tradizionali coreani popolari si possono trovare al Mercato Namdaemun. Al contrario, la cucina di Namdaemun è molto economica e offre molte scelte. Non c'è modo di assaggiare tutto senza avere cinque stomaci.
Inoltre, tra i sudcoreani, c'è un detto: 'Se non lo trovi qui, non lo troverai da nessuna parte.' Puoi vedere l'ampiezza del mercato di Namdaemun.
Ti fa venire l'acquolina in bocca, vero? Infine, il Mercato di Namdaemun è il più popolare tra i turisti e i coreani per i suoi prodotti secchi e snack. Soprattutto per i prodotti secchi, a differenza del mercato delle erbe medicinali, che ha solo materiali medicinali, ginseng, ecc., la strada dei prodotti secchi di Namdaemun ha tutto ciò che si desidera.
Ginseng, filetti di pesce, funghi secchi, prodotti di uso quotidiano, frutta secca e persino le recentissime fragole secche coreane più popolari sono usciti dal Mercato di Namdaemun. Vieni al Mercato di Namdaemun e acquista una confezione delle popolari fragole secche.
Cheongryangri Traditional Market（청량리 전통시장）
Trasporto: Seoul Metro Linea 1 Stazione Cheongnyang-ri (청량리 역) Uscita 2
Il mercato tradizionale di Cheongryangri è un mercato che nessun turista visiterebbe. Innanzitutto, non ci sono realmente attrazioni nelle vicinanze, quindi le uniche persone che lo visiteranno sono i residenti locali. In secondo luogo, il cibo venduto qui è principalmente costituito da ingredienti freschi, verdure e frutta.
Per i turisti stranieri, non è troppo attraente. Ma se vuoi vivere l'esperienza del mercato tradizionale coreano, consiglio davvero di venire al mercato tradizionale di Cheongryangri.
Questo mercato tradizionale offre diversi tipi di frutta e verdura fresca tutto l'anno. I prezzi sono persino più bassi rispetto ai supermercati, aggiungendo un tocco umano. Tuttavia, il motivo migliore per venire al Cheongryangri Market è che puoi acquistare contorni confezionati a prezzi economici.
Sono stato a Mangwon e Gwangjang, e i contorni confezionati lì sono un po' costosi, ma i contorni nel mercato tradizionale di Cheongryangri sono più economici.
Se vuoi mangiare frutti di mare freschi, devi anche visitare questo posto. Ho vissuto vicino a questo posto prima, e occasionalmente compravo molluschi qui per cucinare la zuppa.
C'è un negozio che vende snack tradizionali nel mercato tradizionale di Cheongnyangri? Non preoccuparti, ci sono alcuni venditori che vendono snack tradizionali coreani all'uscita 2 della stazione della metropolitana di Cheongryangri. Puoi camminare lungo il vicolo o la strada principale dall'uscita 1 all'uscita 2.
Durante la mia visita al Mercato Tradizionale di Cheongryangri, il mio preferito era comprare questi polli in bicchieri, che sono comodi da mangiare mentre si cammina.
Mercato Gongdeok
Trasporti: Linea 5 & 6, Airport Express Line, Gyeongui-Jungang Line Gongdeok Station Uscita 5
Anche se il Mercato Tradizionale di Gongdeok non è così grande rispetto al Mercato Gwangjang e al Mercato Mangwon ed è meno affollato, ti garantisco che potrai comunque vivere l'atmosfera accogliente di un mercato tradizionale qui. Dai frutti di stagione ai deliziosi contorni coreani come il kimchi, ci sono molte cose da vedere e assaggiare.
Il punto forte del Mercato Gongdeok è Jokbal Alley (족발골목), dove i negozi che vendono jokbal (stinchi di maiale brasati) riempiono entrambi i lati del mercato e attirano molti clienti. I proprietari dei negozi aspettano alla porta per accogliere i clienti. Se ami il jokbal, devi assolutamente fermarti!
Alcuni negozi taglieranno il jokbal fresco davanti al negozio e lo confezioneranno ordinatamente in contenitori da asporto per te. Questo dimostra la freschezza e la pulizia del cibo.
Oltre a prendere il cibo da asporto, ci sono anche molti piccoli ristoranti tra cui scegliere a Jokbal Alley. Ogni locale è molto delizioso e anche i contorni saranno sufficienti a farvi venire l'acquolina in bocca!
Non ci è voluto molto perché il jokbal che abbiamo ordinato venisse servito! Abbiamo ordinato il jokbal all'aglio che aveva un colore bellissimo ed era molto profumato e delizioso.
Il tenero jokbal era delizioso abbinato all'aglio ed è ancora più gustoso quando avvolto nella lattuga con kimchi. Ci sono molti altri contorni che si abbinano perfettamente al jokbal e assicurano che non risulti troppo grasso.
Quanto sopra è un riassunto dei mercati tradizionali in Corea del Sud. Per chi viene a Seoul per turismo e vuole visitare i mercati tradizionali, è importante conoscere il concetto di questi mercati, quindi camminiamo insieme!
Cari amici, ci vediamo la prossima volta.
