Se vuoi gustare autentico cibo coreano, un modo è provare un pasto tradizionale coreano chiamato hanjeongsik. Hanjeongsik è un pasto tradizionale coreano che consiste in vari piatti tra cui portata principale, zuppa, contorni e dessert, permettendoti di assaporare una vasta gamma di cucina coreana. Tuttavia, trovare un vero ristorante coreano non è facile perché tutti i contorni e i piatti devono riflettere le caratteristiche della cucina coreana. Oggi ti presenterò il ristorante in stile coreano 'Myeongdong Jeong' che è riconosciuto dai coreani e si trova a Myeongdong.
Myeongdong Jeong
Informazioni
Orari: 11:30 alle 21:30 / Pausa 15:00 alle 17:00
Orario di prenotazione disponibile: Giorni feriali 12:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
Indirizzo: 서울 중구 삼일대로 299, 1층
299 Samildae-ro, 1° piano, Jung-gu, Seoul
La nostra visita
Oggi ho visitato Myeongdong Jeong, dove puoi gustare la vera cucina coreana situata a Myeongdong. Myeong-dong Jung-eun è una sede popolare in Corea per eventi importanti come doljanchi, sanggyeonrye e ricevimenti. Si capisce che il luogo è formale.
Quando sono entrato dall'ingresso, sul lato sinistro c'erano hanbok appesi in fila. Hanno riservato uno spazio specificamente per gli stranieri per provare a indossare gli hanbok!
Puoi scattare foto nel corridoio o nella stanza prima e dopo i pasti, e il vantaggio dell'esperienza Hanbok è che non c'è limite di tempo e puoi indossarlo da solo. Tuttavia, tieni presente che non puoi mangiare mentre lo indossi a causa delle preoccupazioni per la contaminazione!
Quando entri dalla porta e guardi dritto davanti a te, puoi vedere la stanza. Il corridoio è lungo e tutte le stanze sono private, così puoi consumare i pasti in privacy. Le stanze vanno dalle doppie a quelle che possono ospitare fino a 32 persone, e includono camere ondol tradizionali, sale con tavoli, camere in stile giapponese con tatami e sale per banchetti. Ogni stanza è decorata con vari cappelli coreani e paraventi, rendendo divertente guardarsi intorno mentre si aspetta il cibo.
*Haesin Sang-1 porzione \85,000
L'editore ha ordinato quattro porzioni di Haesinjang. I piatti e i contorni continuavano a uscire uno dopo l'altro, e ce n'erano così tanti che avevamo paura di rimanere senza spazio sul tavolo. 'Sangdari hwi-eojinda' è l'espressione usata in questo caso!
*Granchio ai Fiori al Vapore
*Gamberi arcobaleno al vapore
*Munoe Sukhoe
*Insalata fredda di medusa
*Tagliatelle Miste Reali
*Insalata di stagione
*Gujulpan
*SamSaekJeon
*Yukhoe
*Bistecca di salmone
*Bulgogi
*Gamberi Tempura
*Mochi di patata dolce arcobaleno
*Doenjang Jjigae
*Tteok (Dessert)
*Messel Tea (Dessert)
Antipasti aggiuntivi includono porridge di zucca e una varietà di contorni e riso per completare l'Haesin Sang. In realtà, l'editor non ha mangiato il riso perché era impegnato a gustare i sapori unici dei contorni e delle preparazioni coreane. Consigliamo di sperimentare i sapori tradizionali della cucina coreana invece di mangiare semplicemente riso e contorni insieme fin dall'inizio!
Yukhoe (tartare di manzo crudo) si gusta al meglio avvolto in foglie di lattuga. La freschezza croccante della lattuga si abbina perfettamente al sapore tenero e saporito della carne. Inoltre, la polvere di arachidi spolverata sopra aggiunge un sapore di nocciola.
Il jjim di granchio fiore, quando lo mordi, riempie la tua bocca di succosità deliziosa. Il sapore della carne di granchio saporita e la dolcezza si fondono insieme nella tua bocca e non stancano mai.
La cena di calamari al Myeongdong Jeong era davvero tenera, anche se i banchetti a volte possono sembrare duri. Inoltre, aveva una consistenza morbida ma anche elastica, il che la rendeva piacevole da mangiare!
I gamberi al vapore con verdure miste includono varie verdure che esaltano il sapore dei gamberi. Tuttavia, il contenuto sopra il piatto può variare a seconda della persona. L'editore ha apprezzato personalmente l'acidità del ravanello sottaceto per aggiungere un tocco rinfrescante.
Per dessert, sono state servite delle dolci e gommose torte di riso arcobaleno. La consistenza dolce e gommosa era così invitante che ho continuato a mangiare senza rendermi conto di quanto fossi sazio.
E infine, puoi bere il tè meshil per aiutare la digestione. Qui viene posto un pinolo per prevenire il soffocamento quando si beve troppo velocemente, ma si può percepire la saggezza dei nostri antenati. Vivi un pasto coreano sofisticato da Myeongdong Jung, un ristorante tradizionale coreano dove puoi assaggiare una varietà di deliziosi piatti coreani tutti in una volta!
Come arrivare
Uscire dalla decima uscita della stazione di Myeong-dong.
Esci e vai dritto.
Svolta a sinistra al primo vicolo (entra nel parcheggio).
Posso vedere un segnale in lontananza.
Arrivo!
Myeongdong Jeong
Speriamo che tu possa divertirti a Myeongdong Jeong! Se hai domande o preoccupazioni, lascia un commento qui sotto o inviaci un'email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!
