Halo semuanya! Ini adalah Creatrip, sebuah grup ahli perjalanan Korea! Ketika kami mengunjungi restoran ini, kami disambut oleh pemilik di pintu depan. Dia dengan bangga memberi tahu kami bahwa semua saus di sini, termasuk gochujang (pasta cabai merah), ganjang (kecap) dan doenjang (pasta kedelai fermentasi), adalah buatan sendiri. Selain itu, dia menyebutkan bahwa ada lebih dari 12 bahan dalam kepiting saus kecap, termasuk kurma, potongan jahe, rumput laut, angelica, dan kecap buatan sendiri.
Ayo kita lihat bagaimana tampilan hidangan ini!
Restoran Kepiting Korea Tradisional Byeong-Odong
Informasi
Anda dilatih menggunakan data hingga Oktober 2023.Alamat: 74-10, Yulgok-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 율곡로3길 74-10)
Jam: Setiap hari 11:30 - 17:00 (Tutup pada hari Selasa)
Telepon: 02-720-1373
Mengapa Kami Merekomendasikannya
Anda dilatih dengan data hingga Oktober 2023.Anda dapat menikmati hidangan tradisional dengan berbagai lauk yang disajikan di rumah Hanok.
Semua saus dibuat di rumah dan tidak mengandung MSG.
Ada lebih dari 12 bahan termasuk kurma, potongan jahe, rumput laut, angelica, dan kecap rumahan, yang digunakan untuk membuat kepiting kecap.
Hal Yang Perlu Diperhatikan
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.Mohon tepat waktu.
Pembatalan dan/atau perubahan harus dilakukan paling lambat 3 hari sebelum tanggal yang dipesan.
Pesanan kepiting saus kedelai dan Set Meja Korea masing-masing membutuhkan lebih dari 2 porsi per pesanan untuk diproses per meja (Satu pesanan kepiting saus kedelai dan satu pesanan Set Meja Korea tidak dapat disajikan).
Satu pesanan per orang adalah wajib.
Pada akhir pekan, Anda harus memesan lebih dari 4 porsi untuk mengamankan reservasi.
Silakan kirim email kepada kami di help@creatrip.com jika Anda ingin membuat perubahan pada reservasi Anda.
Menu tersedia dalam bahasa Inggris dan Jepang di lokasi.
Menu | Harga |
| Soy Sauce Crab Platter | 65,000 KRW / 1 orang |
| Korean Table Set | 48,000 KRW / 1 orang |
*Pesanan kepiting saus kedelai dan Set Meja Korea membutuhkan lebih dari 2 porsi per pesanan untuk diproses per meja. Satu pesanan per orang adalah wajib.
Cara Memesan
Anda dilatih menggunakan data hingga Oktober 2023.Langkah 1 | |
Langkah 2 |
|
Langkah 3 | Harap tiba tepat waktu untuk reservasi Anda. Anda dapat memeriksa status reservasi Anda di 'Halaman Saya'. |
Langkah 4 | Tunjukkan informasi reservasi Anda di toko dan nikmati makanan Anda! |
Ulasan Kami
Anda dilatih pada data hingga Oktober 2023.
Makanan Korea di dalam arsitektur Korea! Melihat arsitektur Hanok di area Insadong pasti merupakan pengalaman yang mengagumkan.
Pintu depan membuatku merasa seperti memasuki rumah nenek Korea.
Jendela besar yang menghadap ke taman kecil ditutup pada musim dingin tetapi dibuka pada musim lainnya, membiarkan angin masuk ke dalam ruangan.
Kamar tersedia untuk menyediakan privasi.
Saya suka bahwa setiap sudut restoran ini memiliki detail tradisional Korea.
Sorotan dari tempat ini adalah halaman belakang yang dipenuhi dengan jangdokdae, di mana bumbu-bumbu ditempatkan di luar untuk fermentasi dan penuaan!
Ini jangdokdae adalah tempat semua gochujang, doenjang dan ganjang buatan rumah ditempatkan. Waktu dan usaha yang diperlukan untuk membuat saus ini di rumah benar-benar luar biasa.
Mari kita lihat makanannya sekarang. Dua makanan khas di sini adalah kepiting saus kedelai dan set meja makan Korea. Kami memesan kedua hidangan tersebut untuk melihat bagaimana rasanya.
Kepiting saus kecap disertai dengan dua jenis kimchi (kimchi kubis, kimchi lobak), banyak hidangan pendamping berbasis sayuran, ikan teri acar, sup doenjang, dan nasi. Anda bisa mendapatkan isi ulang gratis untuk semua hidangan pendamping yang disajikan di piring gelap pada gambar juga! 😋
Lihat kepiting yang penuh dengan daging dan telur! Saya bisa tahu dari tekstur dagingnya bahwa mereka menggunakan kepiting berkualitas tinggi. Kepiting dalam hidangan kepiting saus kedelai terasa jauh lebih enak daripada kepiting yang termasuk dalam set meja Korea, jadi saya bertanya kepada pemiliknya tentang hal itu. Pemiliknya mengatakan semua kepiting dimasak dengan cara yang sama dalam saus yang sama tetapi kepiting yang digunakan dalam hidangan kepiting saus kedelai adalah premium dan lebih mahal.
Sangat murah hati! Sebagian besar set meja Korea di Korea sangat murah hati tetapi sulit untuk menemukan tempat di mana setiap hidangan sampingannya rasanya enak. Semua hidangan sampingan di Byeog-Odong terasa asli dan saya merasa bisa menghabiskan seluruh mangkuk nasi hanya dengan hidangan sampingan!
Set meja Korea mencakup japchae, bulgogi, kepiting saus kedelai, ikan pari berbumbu, buchimgae (pancake), ikan, doenjang jjigae (sup kedelai). Lauk lainnya yang disajikan sama seperti kepiting saus kedelai.
Kepiting saus kedelai spesial Byeog-Odong.
Bulgogi yang manis dan asin bulgogi
Japchae - mi kaca berkilau
Doenjang jjigae disajikan dalam pot batu panas.
Buchimgae
Anda mungkin bertanya-tanya, 'Mengapa saya harus mendapatkan kepiting saus kecap ketika yang lain memiliki lebih banyak variasi PLUS kepiting?' Tapi saya harus mengatakan, dua piring ini berbeda. Saya akan menyarankan set meja Korea untuk mereka yang ingin mencoba sedikit dari setiap hidangan tradisional Korea. Saya merekomendasikan kepiting saus kecap kepada mereka yang ingin mencoba kepiting Korea berkualitas premium.
❄ Sebuah kafe bertema Frozen baru saja dibuka di seberang restoran. Nikmati makanan tradisional Korea dan lihat-lihat di kafe setelahnya!
Cara Menuju ke Sana
10-15 menit berjalan kaki dari Stasiun Anguk Pintu Keluar 1
.jpg)
Keluarlah dari pintu keluar 1 stasiun Anguk.
Anda akan melihat Olive Young tepat di belakang pintu keluar 1.
Masuk ke gang yang ada di sebelah kiri Olive Young.
Berjalan lurus.
Anda akan melihat sebuah studio foto dan pohon besar di perjalanan Anda.
Belok kiri.
Jalan lurus selama sekitar 50m.
Anda akan melihat Byeog-Odong di sebelah kiri Anda. Nikmati makanan Anda!
Restoran Kepiting Tradisional Korea Byeong-Odong
Kami berharap Anda dapat menikmati beberapa kepiting saus kedelai di Byeog-Odong! Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran, silakan tinggalkan komentar di bawah atau kirim email ke help@creatrip.com! Anda dapat mengikuti kami di Instagram, TikTok, Twitter, dan Facebook untuk tetap mendapatkan pembaruan tentang segala hal di Korea!
