La culture alimentaire coréenne a le 'jeong', ce qui signifie apprécier la nourriture non seulement en la mangeant mais aussi avec de bonnes personnes.
Aujourd'hui, je voudrais vous présenter un café et une cuisine appelés 'Daeboreum', qui ont été créés après 1095 jours d'inquiétudes et d'efforts à Busan.
Daeboreum
Information in French
Heures d'ouverture: Lun-Sam 10:00-22:00 / Dim 10:00-21:00
Heures de disponibilité de réservation: Lun-Sam 10:00-20:00 / Dim 10:00-19:00
Adresse: 98 Osiria Square D 101, Daeboreum, Gijang-eup, Gijang County, Busan
Pourquoi nous le recommandons
Quand j'ai visité des endroits célèbres comme Busan Lotte World, c'était pratique d'aller directement à Daeboreum.
Gijang Osiria est l'endroit branché au centre, et il y a beaucoup de zones photo dans le magasin où vous pouvez prendre des clichés inoubliables.
C'est un espace complexe qui combine des cafés, des cuisines et des fêtes, vous pouvez donc en profiter comme un café ou prendre un repas.
Prix
Veuillez faire une réservation 3 jours à l'avance.
| Bifteck de choix supérieur américain | ₩43,000 | Steak avec 'American Top Choice Sirloin' et divers accompagnements |
| Pizza Margherita complète | ₩25,000 | Pizza napolitaine traditionnelle avec basilic et mozzarella dans le ratio optimal |
| Pâtes aux fruits de mer et à la tomate | ₩24,000 | Pâtes aux crevettes, coquilles Saint-Jacques, moules vertes, crabe, calmar et palourdes dans une sauce spéciale |
| Burger Pleine Lune | ₩15,000 | Burger Signature Pleine Lune fait avec deux sauces spéciales signature |
Politique de remboursement
| Annulation 3 jours avant la visite | Remboursement à 100% |
| Annulation 2 jours avant la visite | Non remboursable |
Choses à garder à l'esprit
Si vous souhaitez ajouter d'autres produits en plus de l'article réservé, veuillez effectuer le paiement sur place.
Veuillez sélectionner la date et l'heure correctes sur la page de réservation pour une progression fluide.
Veuillez respecter strictement la date et l'heure de réservation. Si vous avez plus de 10 minutes de retard, la réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera effectué.
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Comment réserver
| ÉTAPE 1. | Faites une réservation sur la page de réservation Creatrip. Réservez ici |
| ÉTAPE 2. | Veuillez remplir les informations requises en détail. Votre réservation sera confirmée dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables après la complétion. |
| ÉTAPE 3. | Veuillez arriver au magasin à l'heure réservée. Montrez les détails de votre réservation au personnel à l'entrée. |
| ÉTAPE 4. | Profitez de votre repas confortablement. |
Notre Visite
Aujourd'hui, j'ai visité un restaurant appelé Daeboreum près de Lotte World à Busan.
Daeboreum est une marque qui incarne les valeurs de 'jeong', 'bok' et 'sowonseongchwi' dans la culture alimentaire coréenne, où les gens se réunissent pour souhaiter l'abondance, le bonheur et la bonne santé le jour de Daeboreum.
Il y a des certificats attachés à l'entrée du magasin, qui ont été sélectionnés par l'armée de Gijung comme 'Restaurant sûr' et le Certificat de Restaurant Touristique Coréen.
Surtout 'Ansim Sikdang' est un endroit qui suit 'fournir des outils pour manger moins', 'gestion hygiénique des ustensiles' et 'port de masques par le personnel' afin que vous puissiez manger en toute tranquillité si vous avez une preuve de conformité.
Lorsque vous allez un peu plus loin, il y a 'Bormi', la mascotte de Daeboreum.
Bormi est le propriétaire de la lune et, bien qu'il puisse sembler bourru, il possède une sensibilité plus délicate que quiconque, et il court pour remplir les souhaits de nombreuses personnes.
Mignon Bormi juste à côté de moi, je pense que la photo va vraiment bien tourner!
Le magasin est divisé en zones séparées avec des canapés de café confortables pour se détendre et des chaises de cuisine pour dîner.
Bien sûr, un avantage est que vous pouvez résoudre un repas et même prendre un dessert tout en vous reposant.
Il y a des lumières installées dans le haut plafond qui dépeignent la forme de la pleine lune.
Décorer chaque coin du magasin de manière adorable ajoute non seulement le plaisir de manger et de se reposer, mais aussi le plaisir de regarder.
Aussi, Daeboreum vend de l'alcool aussi.
Alors, c'est pratiquement comme exploiter un café, un restaurant et un bar en même temps!
La plupart des repas pendant le Daebo reum sont des plats de style occidental, et il y a un célèbre restaurant de pâtes à Gijang que beaucoup de locaux visitent également.
L'éditeur a commandé un total de quatre articles: 안심 스테이크 (steak de filet), Full 마르게리타 피자 (pizza Margherita complète), 해산물 토마토 파스타 (pâtes aux fruits de mer et tomates), and Full Moon 버거 (burger Full Moon).
*Steak Sécurisé ₩43,000
*Full Margherita Pizza ₩25,000
*Pâtes aux tomates et fruits de mer ₩24,000
*Burger Pleine Lune $15,000
J'ai également commandé des boissons et le porte-gobelet avait une photo de Borumi, c'était mignon.
Maintenant que je regarde, la couleur de fond du porte-gobelet est jaune, ce qui me rappelle une pleine lune. C'est aussi amusant de trouver des détails cachés comme ça!
Le steak de rumsteak avait un goût tendre et savoureux, grâce à l'utilisation de viande de rumsteak.
Ajoutez simplement un peu de sauce et de légumes si vous trouvez que c'est un peu fade ou sans goût!
Comme vous pouvez le voir sur l'image, le burger fait maison a un patty incroyablement épais.
De plus, le patty est fait avec du rumsteck, donc il est beaucoup moins caoutchouteux.
Doté d'un pâté qui intègre un sentiment de soulagement et une saveur de viande riche, garni de bacon savoureux, de légumes frais qui aident à équilibrer la lourdeur, et enfin, une sauce spéciale unique exclusive à Majimak, créant une sensation de goût irrésistible.
Ensemble, les frites de pommes de terre sont également accompagnées d'huile de truffe, ce qui les rend parfumées, avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, l'incarnation du croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Pizza et pâtes ont également goûté plus délicieux que jamais, peut-être parce qu'ils ont été faits avec ajouté 'jeong'.
Surtout, beaucoup de fruits de mer dans les pâtes ont rendu l'harmonie des pâtes lisses et des fruits de mer moelleux excitante.
Du café aux repas, et même un verre de vin, venez partager 'jeong' et trouver 'bok' avec vos proches à Daeboreum, où vous pouvez tout résoudre!
Comment y aller
Daeboreum in French language
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