Restaurant K-BBQ à YeouidoㅣBangdon

Vous cherchez une expérience unique de porc au ventre que vous ne trouverez nulle part ailleurs en Corée ? Découvrez Bangdon, où vous pouvez déguster du porc au ventre à la sauce soja sucrée et salée ! Profitez d'un porc juteux et premium accompagné d'une variété de sauces maison et de plats d'accompagnement saisonniers. Situé à Yeouido, un lieu très fréquenté près du 'The Hyundai Seoul' et du 'IFC Mall', c'est l'endroit idéal pour dîner et explorer.

Bangdon

Réservez ici

Informations

Heures : Tous les jours 11:00 - 22:00 ; Temps de pause 15:00-17:00 ; Dernière commande 21:00

Langues : Coréen, Anglais

Adresse : 2, Nonghyup Foundation Building, 8-gil, Gukjegeumyo-ro, Yeongdeungpo-gu, Séoul

Pourquoi nous le recommandons

Le restaurant Bangdon perfectionne les saveurs du ventre de porc coréen vieilli avec ses sauces uniques.

Une large sélection de viandes, y compris le bœuf coréen 1++ de qualité supérieure, garantit que chacun trouve son préféré.

Idéal pour les repas de groupe, offrant des ensembles qui vous permettent de découvrir plusieurs saveurs de BBQ coréen à la fois.

Situé dans le bâtiment de la fondation Nonghyup de Yeouido, c'est un endroit confortable et pratique.

Un choix populaire parmi les habitants, connu pour son ambiance chaleureuse et ses plats de qualité.

Avantages

Menu

* En date d'août 2024.

* Les frais de service de réservation sont de 10 000 KRW par table. Lors du paiement final, payez le montant total en excluant les frais de service de réservation que vous avez déjà payés.

Politique de remboursement

Choses à garder à l'esprit

Veuillez choisir la date et l'heure souhaitées sur la page de réservation.

Le frais de service de réservation est de 10 000 KRW par table. Lors du paiement final, payez le montant total en excluant les frais de service de réservation que vous avez déjà payés.

Veuillez vous assurer de visiter à la date et à l'heure réservées.

Si vous êtes en retard de plus de 15 minutes, votre réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera fourni.

Vous devez commander une portion de viande par personne.

La nourriture de l'extérieur n'est pas autorisée.

Si vous avez des questions concernant votre réservation, veuillez nous contacter à help@creatrip.com.

Comment Réserver

1. Veuillez remplir toutes les informations requises avec précision sur la page de réservation.
2. Procédez au paiement des frais de service de réservation.
3. Une fois le paiement effectué, votre réservation sera confirmée dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables. Si un changement de date de réservation est nécessaire, vous serez informé par e-mail ou application de messagerie.
4. Lors de votre visite, montrez les détails de votre réservation au personnel.
5. Lors du paiement final, payez le montant total en excluant les frais de service de réservation que vous avez déjà payés.

Notre Visite

Aujourd'hui, j'ai visité le 'Bangdon Restaurant' situé à Yeouido. Bangdon Restaurant est situé dans le Food Square au sous-sol du bâtiment de la Fondation Nonghyup près de la station Yeouido.

Le restaurant Bangdon a un intérieur spacieux et propre. Moderne, mais avec une ambiance coréenne traditionnelle.

L'intérieur est grand et spacieux, et à l'intérieur du restaurant, il y a également des sièges pour les groupes, donc même si plusieurs personnes visitent, elles peuvent profiter de leur repas confortablement.

Des kiosques sont installés pour commander à chaque table, ce qui rend la commande pratique. Le menu a également des photos, ce qui rend le choix d'un menu facile.

Après la commande, les accompagnements ont été servis.

Pour les accompagnements, gosari, kongnamul et pamuchim ont été servis.

1++ Poitrine de bœuf coréenne Doenjang (Pâte de soja) Bol de riz à l'alcool

N'oubliez pas d'écrire un avis sur Creatrip pour obtenir un bol de riz à l'alcool au brisket de boeuf coréen 1++ Doenjang (pâte de soja) gratuitement!

Doenjang Ssulbap est un plat où le riz est mis dans le doenjang jjigae et bouilli ensemble. Vous pouvez donc apprécier le ragoût et le riz ensemble car le riz est dans la marmite de ragoût comme une bouillie. C'est très délicieux car c'est rempli de beaucoup de poitrine de bœuf et de tofu.

Ensemble Bangbangdondon (400g)

Le 'Bang Bang Don Don Set' vous permet de déguster Hanwoo 1++ Chadol, naengsam, saengsam, et le samgyeopsal à la sauce soja signature de Bang Don, tout en un repas. Commencez par le Chadol, puis savourez le samgyeopsal froid, le samgyeopsal frais, et terminez avec le samgyeopsal à la sauce soja pour la meilleure expérience.

Moitié & Moitié (Cold Samgyeopsal / Fresh Samgyeopsal) (500g)

Voici le 'Set mi-mi' où le samgyeopsal froid et le samgyeopsal frais sont servis ensemble.

Une fois que le grill est chaud, je vais commencer à cuire la viande. Vous pouvez griller le samgyeopsal frais et froid ensemble ou dans l'ordre de votre choix. Les tranches froides sont fines, donc elles cuisent rapidement et sont généralement mangées en premier.

Assurez-vous de retourner soigneusement la viande lors du barbecue afin qu'elle ne brûle pas.

Si la viande est presque cuite et que de l'huile de viande se forme au fond, veuillez cuire ensemble en ajoutant les pousses de fougère et les germes de soja fournis.Même juste griller la viande est délicieux, il est recommandé de griller les accompagnements dans l'huile de viande pour encore plus de saveur !

Kimchi, le plat traditionnel des Coréens, ne peut pas être oublié, n'est-ce pas? Veuillez griller le kimchi dans l'huile pour le manger avec du ventre de porc.

Essayez de manger de la viande mûre avec des germes de soja grillés et du fougère.

C'est aussi agréable de manger avec des plats d'accompagnement préparés ensemble. En servant des plats d'accompagnement, vous pouvez apprécier le samgyeopsal sans vous lasser de son goût gras. La viande au restaurant Bangdon a été vieillie pendant 240 heures, donc le jus est vivant et la texture est très agréable.

Lorsqu'on mange du samgyeopsal, il y a un autre élément essentiel qu'on ne peut pas oublier,qui est le 'ssam' ! Pour ceux qui ne connaissent peut-être pas le ssam, je vais expliquer brièvement comment le manger. Tout d'abord, préparez de la laitue ou des feuilles de périlla.

Et prenez un morceau de viande de la bonne taille et trempez-le dans ssamjang ou sauce à l'huile.

Mettez votre plat d'accompagnement préféré, comme des oignons verts, sur la viande.

Si vous le pliez soigneusement en une seule bouchée, c'est terminé !

Samgyeopsal sauce soja

Il est très important de contrôler la chaleur pour le ventre de porc mariné. Veuillez le griller lentement sans le brûler.

Après avoir mis toute la viande, versez généreusement la marinade restante sur chaque morceau de viande.

Versez l'assaisonnement supplémentaire de sauce soja sur la viande.

Au fur et à mesure que la viande cuit, elle prend la couleur brune caractéristique de la sauce soja.

Si vous êtes amateur de ventre de porc, Bangdon est un incontournable. C'est l'endroit parfait pour découvrir une interprétation unique et délicieuse du ventre de porc que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Comment y arriver

Sortez de la sortie 5 de la station Yeouido.

Allez à gauche.

Tournez à gauche.

Allez tout droit.

Continuez tout droit et traversez le passage pour piétons.

Traversez la rue et tournez à gauche après avoir traversé le passage piéton.

Allez tout droit.

Tournez à droite.

Traversez le passage piéton.

Allez tout droit.

Faites un virage à droite.

Lorsque vous voyez le bâtiment Nonghyup, vous êtes presque arrivé.

Allez au 'Food Square' à côté de Nonghyup.

Vous êtes arrivé à Bangdon !

Bangdon

Réserver ici

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