De nos jours, il y a une tendance croissante des bars à manger en Corée qui proposent des concepts variés pour que les gens puissent apprécier nourriture et boissons. Nous recommandons On 6.5, un bar à vin coréen situé près de Anguk Station dans le quartier animé de Bukchon !
Elle se distingue par une large gamme de plats qui mettent le kimchi à l'honneur comme ingrédient principal. On 6.5 a gagné en popularité et est devenu un restaurant prisé par de nombreuses célébrités, y compris GD, BTS et LE SSERAFIM. Ne manquez pas l'occasion de le découvrir par vous-même !
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Informations
Heures : En semaine (lun-ven) 17h30-23h00
Sam, dim, jours fériés 15h00-23h00
Dernière commande 22h00
Heures de réservation disponibles : En semaine (lun-ven) 17h30~18h30, 20h00~21h00 (intervalles de 30 minutes)
Sam, Dim, Jours fériés 15h00, 17h00, 19h00, 21h00
Adresse : 1F, 28 Bukchon-ro 1-gil, Jongno-gu, Séoul
서울 종로구 북촌로1길 28 지상1층 온6.5
Pourquoi nous le recommandons
Plats de haute qualité préparés avec le kimchi comme ingrédient principal.
Visité par des célébrités comme BTS RM et Jimin, G-Dragon, Taeyang et LE SSERAFIM.
Situé près de la station Anguk.
Des magasins de location de hanbok et des cafés branchés sont disponibles à proximité.
Choses à garder à l'esprit
Veuillez noter qu'en raison du principe du premier arrivé, premier servi pour les réservations, il est possible que la date et l'heure souhaitées ne soient pas disponibles.
Les réservations pour le mois suivant ouvrent le 15 de chaque mois. Par conséquent, si vous effectuez une réservation pour le mois à venir à l'avance, elle ne sera pas confirmée immédiatement. Nous vous informerons de la confirmation par ordre séquentiel une fois que les réservations seront ouvertes. Par exemple, les réservations pour août ouvriront le 15 juillet.
Le prix du forfait inclut des frais de commission Creatrip de 3 000 KRW. Après votre repas, veuillez effectuer le paiement sur place, à l'exception de l'acompte de réservation (30 000 KRW) que vous avez déjà payé.
Une commande minimum d'une bouteille d'alcool par table est requise. Par conséquent, seuls les adultes âgés de 19 ans ou plus peuvent utiliser ce service.
Si vous avez des boissons restantes, vous pouvez les emporter. Demandez à un serveur sur place de les mettre dans un sac pour vous.
Le menu des boissons alcoolisées peut être modifié tous les trois mois. Veuillez utiliser le blog fourni uniquement comme référence.
Il y a une limite de temps de 2 heures pour les week-ends et les jours fériés.
Si vous avez plus de 10 minutes de retard par rapport à l'heure de votre réservation, votre réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera accordé.
Les réservations sont disponibles pour un maximum de 1 à 4 personnes. Pour les réservations de 5 personnes ou plus, veuillez contacter help@creatrip.com.
Pour les modifications de réservation ou d'autres demandes, veuillez contacter help@creatrip.com.
Veuillez faire une réservation en sélectionnant le bon nombre de personnes.
Une personne peut faire une réservation pour 2 produits ou plus.
Prix
| Frais de réservation 6.5 (1 adulte) | 33 000 KRW *Frais de service Creatrip (3 000 KRW) inclus |
Notre visite
Nous avons récemment visité On6.5, un bar coréen populaire à Anguk spécialisé dans le kimchi ! On6.5 tire son nom de la température idéale à laquelle le kimchi fermente pour atteindre la saveur la plus délicieuse. Il incarne la philosophie de proposer tous les plats à base de kimchi de la manière la plus savoureuse possible.
Avec le slogan 'Embracing the Diversity of Kimchi,' On6.5 présente fièrement une large gamme de plats de kimchi qui associent le kimchi traditionnel à des ingrédients exotiques comme le basilic, les feuilles de périlla et d'autres légumes variés.On peut le considérer comme un centre culturel aux multiples facettes, offrant une expérience immersive pour explorer le monde du kimchi dans toute sa splendeur.
Source : @yoon_ambush, @xxxibgdrgn
Source : 은달 사이트
Étant l'un des endroits les plus en vue de Séoul, On6.5 a accueilli divers événements de célébrités. Le restaurant a gagné en notoriété en tant que lieu du dîner PeaceMinusOne x Nike, une collection collaborative avec GD. Il est devenu connu comme un lieu de rassemblement pour les connaissances de GD. Parmi les célébrités invitées et ayant visité le restaurant, on compte notamment Taeyang de Big Bang, RM et Jimin de BTS, Son Na-eun, LE SSERAFIM, Kazuha et Heo Yoon-jin. Ils ont tous passé un bon moment ensemble au restaurant.
Nous avons fait notre visite un dimanche après-midi à 15 heures et le restaurant était déjà assez plein. De l'extérieur, l'endroit ressemble à une galerie d'art et en regardant à l'intérieur, on peut voir les nombreuses caractéristiques d'un hanok traditionnel qui ont été agréablement préservées.
Lorsque j'ai visité à 15h le week-end, le soleil brillait encore intensément et l'espace semblait lumineux et vibrant. En semaine, ils sont ouverts exclusivement en soirée, et la combinaison de l'éclairage et du design intérieur crée une ambiance sophistiquée. Je recommande vivement de visiter également en semaine !
Voulez-vous jeter un coup d'œil autour du magasin un instant ? Veuillez noter que On 6.5 est un endroit où la commande de boissons alcoolisées est obligatoire, donc seuls les adultes sont autorisés à entrer. Comme ils servent beaucoup de vin, vous trouverez divers types de verres à vin exposés dans un coin du magasin.
En regardant autour de vous, vous découvrirez les caractéristiques architecturales d'un hanok, ce qui est une expérience unique en soi.
Nous étions assis à une table et les couverts ont attiré notre attention. Le joli porte-couverts en verre s'accordait parfaitement avec les couverts noirs chics.
À partir du 27 mai 2025
J'ai jeté un coup d'œil au menu chez On 6.5 pour décider quels hors-d'œuvre commander. Ils ont des noms uniques pour leurs plats, car beaucoup d'entre eux sont préparés avec du kimchi, comme Tempura de Kimchi, Dongchimi Cheese, et Baechu Ssam (wrap de chou). Comme je suis arrivé à 15h, j'ai décidé de dîner tôt et j'ai commandé une variété de plats.
Puisque commander des boissons alcoolisées est une exigence, j'ai également jeté un coup d'œil au menu des boissons. Ils avaient une grande variété d'alcools traditionnels spéciaux, et la gamme de prix allait de 50 000 à 100 000 won, offrant un large choix.
En réfléchissant à la boisson à commander, j'ai décidé de demander la recommandation à l'un des membres du personnel. Ils ont suggéré un vin blanc qui s'accorde bien avec les amuse-bouches chez On 6.5.L'idée de savourer un repas accompagné de vin dans un restaurant fantastique m'a enthousiasmé, car cela faisait longtemps que je n'avais pas vécu une telle expérience.
Après avoir passé notre commande, nous avons attendu un petit moment, puis on nous a servi une boisson de bienvenue et un plat de bienvenue. Lors des banquets royaux organisés par les rois pendant la dynastie Joseon, ils offraient une boisson spéciale appelée 'Heonju' pour exprimer leur gratitude envers les invités d'honneur. De même, au On 6.5, ils commencent le repas en offrant le 'Heonju' avec une sincérité profonde aux différents clients qui leur rendent visite.
La boisson de bienvenue était une boisson rafraîchissante sans alcool avec une teinte verdâtre, et elle avait un goût sucré et acidulé. De plus, fidèle au concept de kimchi du restaurant, l'amuse-bouche de bienvenue, qui incorporait de la mousse de patate douce et du kimchi, était léger et agréable à manger.
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Après le cocktail de bienvenue, le vin blanc que j'ai commandé est arrivé rapidement. En tant qu'amateur de vin, je dois dire que c'était l'un des vins les plus purs et les plus doux que j'aie jamais goûtés. C'était sans aucun doute un excellent choix ! Si vous visitez On 6.5 Dining Bar, je recommande vivement de choisir une boisson qui s'accorde bien avec les hors-d'œuvre qu'ils proposent.
Kimbap au kimchi et ormeau (18 000 KRW)
« Abalone Janggimchi Kimbap » est un plat où le riz est enveloppé dans du gamtae (algue séchée) salé et savoureux, puis garni de mukeunji (kimchi vieilli) et de sauce d’ormeau.L’ormeau en lui-même est délicieux, mais le transformer en kimbap avec du mukeunji et du gamtae était une combinaison intéressante ! Lorsque je l’ai goûté, j’ai été encore plus séduit. L’assaisonnement était parfaitement équilibré et la qualité des ingrédients m’a donné une sensation de bien-être.
Côtes de bœuf braisées (36 000 KRW)
Même dans le plat de côte de bœuf braisée, le kimchi est servi en accompagnement. Quand je l'ai mangé avec le kimchi blanc, la sauce barbecue et le gochujang, il a agi comme un assaisonnement et a rehaussé la saveur de la viande. C'était vraiment délicieux.
Kimchi Tempura (19 000 KRW)
'Kimchi Tempura' est un plat composé de baek-kimchi (kimchi blanc), de crevettes, de pickles de ciboulette à l'ail et de gochujangajji (pickles de piment rouge) enveloppés dans de l'algue et frits à la poêle.Tout ce qui est frit est délicieux, mais l'idée d'un plat frit avec du kimchi est assez unique, n'est-ce pas ?
Ils servent également un plat où ils garnissent un délicieux mets avec du dongchimi au chou-fleur blanc et de la crème à verser.Rien que par sa présentation visuelle, il se démarque déjà, mais wow ! L'association du kimchi tempura rafraîchissant et savoureux est vraiment incroyable. J'ai l'impression que je pourrais en manger tous les jours.
Ssam de chou (21 000 KRW)
Voici le plat signature de On 6.5, le 'Baechu Ssam' (wrap de chou). Il était magnifiquement présenté sur une assiette, ressemblant à une forme enveloppée à la main.Ce menu propose des wraps de chou garnis de kimchi gochujang, de kimchi doraji, et d'un mélange de porc et de bœuf, le tout cuit au vin rouge.
Nous avons coupé le Ssam de chou en deux, et j'ai été agréablement surpris par la quantité généreuse de garniture à l'intérieur. En y regardant de plus près, j'ai remarqué qu'il y avait aussi des morceaux de macaronis. Lorsque je l'ai mangé avec la viande, la sauce enrobait parfaitement le tout, et cela complétait merveilleusement bien les saveurs.
Soupe de nouilles aux algues et oursin (27 000 KRW)
Nous avons de nouveaux plats au menu pour 2024 ! Tout d'abord, la soupe de nouilles à l'oursin et aux algues – garnie d'œufs d'oursin, d'algues, de kimchi, de crème, de bouillon de bœuf et de Grana Padano. Le goût de l'oursin n'est pas trop prononcé, et les nouilles sont délicieusement moelleuses.
Kimchi Tteokbokki (16 000 KRW)
Avez-vous déjà goûté au Tteokbokki au kimchi avec du kimchi vieilli ? Les gâteaux de riz moelleux, les champignons enoki et les galettes de poisson se marient étonnamment bien avec le goût unique du kimchi coréen vieilli.
Bouchées de porc et ciboulette (28 000 KRW)
Le riche arôme des cèpes, la fraîcheur des champignons de saison et des moules, ainsi que la texture croquante des asperges, créent une harmonie délicieuse.
Le repas était très satisfaisant car nous avons dégusté divers hors-d'œuvre avec du vin. Veuillez noter qu'il y a une limite de temps de 2 heures le week-end.
Si vous souhaitez explorer le village hanok de Bukchon et découvrir des saveurs uniques de kimchi lors de votre visite en Corée, je vous recommande vivement On 6.5 ! C'est un restaurant fantastique où vous pourrez déguster de délicieux plats et découvrir la diversité des saveurs du kimchi.
Comment s'y rendre
Sortez de la Anguk Station par la sortie 1.
Entrez dans la ruelle à droite.
Marchez environ 100 mètres.
Marchez tout droit puis entrez dans la ruelle à droite.
Cherchez ce bâtiment et vous êtes arrivé !
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Nous espérons que vous pourrez profiter d'un délicieux repas chez On6.5 ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un e-mail à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
