Ahora estamos entrando en Chuseok, uno de los festivales más grandes e importantes en Corea. Celebrado el día 15 del 8vo mes del calendario lunar, a veces se le llama hangawhi.
Se dice que la luna nunca está tan redonda y brillante como durante Chuseok.
En este artículo vamos a echar un vistazo a varias tradiciones de Chuseok!
1. Regresando a Casa
La mayoría de los coreanos se dirigen a su hogar familiar para Chuseok. A veces referido como un éxodo de regreso a casa, millones de coreanos salen a las carreteras, causando enormes atascos de tráfico.
Para ahorrar tiempo, muchos intentan ir en tren, pero conseguir un billete de tren no es una tarea fácil. Los billetes solo se venden en fechas especificadas, y te considerarás afortunado si sales de la batalla con un asiento reservado.
Para tener la oportunidad de reservar un asiento, tienes que despertarte antes de las 6 a.m. y dirigirte rápidamente a la plataforma de reserva en línea.
Los boletos también se venden en las estaciones de tren, y algunos ya harán fila la noche anterior en busca de un boleto. Por lo general, se agotan en 15 minutos.
Este año, sin embargo, los boletos solo estaban disponibles en línea debido al nuevo coronavirus. Y solo se ofreció el 50% del número habitual de asientos para garantizar el distanciamiento social.
Si no puedes conseguir un boleto de tren, ir en autobús es otra opción. Pero los boletos de autobús expreso también se venden como pan caliente.
Por lo general, tienes que esperar en la terminal de autobuses durante al menos 2 horas antes de poder subir a un autobús. Gracias a los carriles exclusivos para autobuses, es un poco más rápido que ir en coche, pero aún así te encontrarás atascado en los atascos de tráfico.
Ir en coche durante Chuseok suele significar ir a paso de tortuga. ¡Un viaje de Seúl a Busan durante Chuseok puede durar más de 7 horas!
Este año, muchos coreanos están preocupados por viajar durante Chuseok.
Hace unos días, el sitio web surcoreano de búsqueda de empleo Alba Cheonguk publicó el resultado de una encuesta realizada por 4,387 de sus miembros. Mostró que el 35.1% de los encuestados planea regresar a sus ciudades natales para Chuseok, en comparación con el 58.2% del año pasado.
Si bien algunos aún no han tomado una decisión final, el 31.3% de los encuestados afirmaron claramente que no volverán. La principal razón para no ir fue la preocupación por el coronavirus.
Algunos coreanos prefieren utilizar el fin de semana largo para viajar dentro del país.
El alojamiento en los destinos turísticos más populares está completamente reservado, y se estima que 300.000 coreanos se dirigirán a la Isla de Jeju. Las autoridades están al borde, preocupadas de que Corea vea otra ola de infecciones por coronavirus después de que se haya asentado el polvo de las vacaciones de Chuseok.
2. Comida de Chuseok
Entonces, ¿qué comen los coreanos en Chuseok?
Quizás el dulce más clásico de Chuseok es el songpyeon, un pastel de arroz en forma de media luna. El songpyeon está hecho con harina que ha sido amasada y formada en forma de media luna, y se rellenan con semillas de sésamo y varios frutos secos.
Los pasteles a menudo se cocinan al vapor sobre agujas de pino.
Otros platos tradicionales incluyen jeon (también llamados panqueques coreanos) y japchae.
Otro regalo de Chuseok es hangwa, dulces tradicionales coreanos, que se muestran bellamente y vienen en muchos colores diferentes.
Puedes encontrar estos aperitivos en los mercados tradicionales coreanos, ¡y definitivamente recomendamos que los pruebes!
3. Ofrendas y Visita a Tumbas Ancestrales
Durante Chuseok, los coreanos realizan un servicio conmemorativo en honor a sus antepasados. Arroz y frutas recién cosechadas se preparan en el rito llamado charye.
Comida típica coreana como arroz, sopa, jeon, songpyeon, verduras, sikhye, castañas, jujube, manzanas, peras y dulces tradicionales se ofrecen a los ancestros.
Curiosamente, hay algunas diferencias regionales. En Seúl, el pescado seco y salado, así como los platos de carne, se ofrecen en abundancia.
En la Provincia de Gyeongsang, el pulpo es una oferta popular. En la Provincia de Jeolla, a menudo se encuentran berberechos, y en la Isla de Jeju se ven comúnmente abulón y pez espada.
Lo que se ofrece a los ancestros refleja lo que se produce típicamente en la región. Hoy en día, ¡algunas familias incluso ofrecen pizza y pollo frito!
4. Seongmyo in Spanish
Después de completar la ofrenda Charye por la mañana, los coreanos proceden a visitar las tumbas ancestrales en una costumbre llamada Seongmyo. Aquí los coreanos rinden homenaje a sus antepasados inclinándose y agradeciendo a las generaciones pasadas.
Los hombres se inclinan dos veces y las mujeres tres veces en el rito de Seongmyo. Luego encienden incienso y ofrecen licor tradicional a los ancestros.
El rito también incluye sacar las malas hierbas y recortar el césped de las tumbas ancestrales.
Sin embargo, debido al nuevo coronavirus, muchos coreanos no regresarán a sus ciudades natales este año.
Reconociendo esto, algunas autoridades locales están ofreciendo servicios de corte de césped en tumbas ancestrales a un precio reducido. De esta manera, los coreanos pueden rendir homenaje a sus ancestros sin arriesgarse a infecciones por virus.
5. Regalos de Chuseok
No puedes ir a la casa de tu familia para Chuseok con las manos vacías!
Si vas a cualquier supermercado en Corea, encontrarás una abundancia de juegos de regalo de Chuseok.
Los conjuntos de regalo de frutas son muy comunes, pero también encontrará opciones más intrigantes. Por ejemplo, los productos de ginseng tienen una gran demanda. ¿Y qué tal conjuntos de regalo que consisten en SPAM y aceite de cocina?
5. Síndrome Post-Chuseok
Chuseok puede ser bastante estresante, especialmente para las mujeres casadas. La tradición exige que sigan a su esposo a la casa de su familia.
No solo el viaje es agotador; una vez que llegan, tienen que socializar con familiares lejanos que apenas han conocido, y se espera que ayuden a preparar toda la comida que se pondrá en las mesas para las fiestas.
Si miras K-dramas, probablemente sepas que la relación entre la madre y la nuera a menudo se presenta como ... tensa.
Esto es verdad en la vida real también. Los dos necesitan llevarse bien durante las vacaciones, pero tener que hacerse compañía durante varios días seguidos puede causar fácilmente mucha fricción.
Las vacaciones también pueden ser un desafío para los coreanos que no están casados o desempleados, ya que tienen que soportar los constantes buenos consejos de los familiares.
Como resultado del estrés emocional, hay un aumento medido en las tasas de divorcio y visitas a los psiquiatras después de las vacaciones de Chuseok.
Aunque algunos aspectos de Chuseok pueden ser bastante desafiantes, muchos también esperan con ansias las vacaciones cuando pueden ver a sus familias y comer mucha comida deliciosa!
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