Hongdae「Myth Jokbal」Diario de alimentos

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「Myth Jokbal」tiene que ser el restaurante de patas de cerdo más popular y altamente recomendado en el centro de Hongdae.

¿Pero es realmente el mejor lugar de manitas de cerdo en Corea? ¿El número de elogios y reseñas le hace justicia?

Bueno, tomé un bocado, estaba delicioso. Sin embargo, no sé si puedo decir que tiene el mejor jokbal en Corea.

¿Por qué es eso? ¡Lee abajo para descubrirlo!

Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣInformación

• Dirección：서울 마포구 어울마당로 123-1
• Horario：12:00~04:00

Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣCómo llegar allí

Desde la salida 8 o la salida 9 de la estación de la Universidad Hongik, camina hacia la calle de comida más grande de la zona y verás Myth Jokbal allí. Debido a su notable popularidad, Myth Jokbal abrió una segunda ubicación justo al lado de su ubicación principal en Hongdae.

La segunda ubicación es prácticamente la misma que la ubicación principal. Si el restaurante está ocupado, tendrás que esperar tomando un número de espera de la máquina hasta que se abra una mesa. Cuando fui, había una mesa disponible, así que conseguí una mesa de inmediato.

Si vas en un grupo de 2-5 personas, generalmente puedes ser sentado justo cuando se abre una mesa. Pero si vas en un grupo más grande, es posible que tengas que esperar más tiempo hasta que se desocupen suficientes mesas para acomodar al número de personas.

Pedí un jokbal de ajo tamaño mediano (₩37,000) y la mesa estaba preparada con guarniciones gratuitas que incluían ensalada, fideos y sopa.

La sopa sabía como una sopa de kimchi común, no muy picante. Si la sopa se cocina por más tiempo, los sabores se volverán más concentrados y sabrosos.

Cocina y ajústalo a tu gusto.

Cuando sirvieron el jokbal, me sorprendí mucho. Pedimos el tamaño más pequeño (mediano) y fue más que suficiente para los dos. Cuando vi la capa de ajo encima, se me hizo agua la boca y me lancé directamente a ello.

Tomé mi primer bocado, la picantez del ajo era inexistente y solo podía saborear el sabor distintivo del ajo y la dulzura de la salsa. El sabor inicial era dulce y luego el sabor salado y sabroso de las patas de cerdo se hizo presente.

¡Prueba las patas de cerdo sumergidas en diferentes salsas también!

Si las patas de cerdo y los acompañamientos no son suficientes, prueba las bolas de arroz con atún. Se sirve con guantes de plástico para que los mezcles y les des forma a tu estilo.

Las patas de cerdo tienen sabores únicos amados por muchos y creo que la capa de ajo encima lo hace una especialidad, pero personalmente creo que el lugar está un poco sobrevalorado.

Las patas de cerdo son deliciosas, pero después de un rato tu estómago podría sentirse un poco grasiento. El tamaño más pequeño podría ser demasiado grande para dos personas. Teniendo en cuenta los platos de fideos y arroz también, sería adecuado para tres personas en promedio.

Solo dije que las porciones eran demasiado grandes, pero los dos casi terminamos todo, jaja. Basado en mis experiencias de los lugares populares en Corea que he probado, pude ver por qué este lugar es tan popular.

Eso nos lleva al final de mi diario de comida en Myth Jokbal. Aunque no cumplió con mis expectativas (tal vez mis expectativas eran demasiado altas), pero como alguien que no le gusta comer manitas de cerdo puedo decir que los primeros tres bocados fueron realmente deliciosos.

Esta entrada de blog es sobre el Diario de Comida de Hongdae「Myth Jokbal」. Si tienes preguntas sobre información no cubierta en la entrada del blog, por favor envíanos un correo a help@creatrip.com.