Consejos para el mercado tradicional de Seúl

¡Hola a todos! Somos Creatrip, un grupo de expertos en viajes a Corea. Nos enorgullece presentarles la información y consejos más recientes y útiles sobre viajes en Corea cada día.

Cuando muchas personas vienen a Corea del Sur, una de las cosas más esperadas es visitar el mercado tradicional local. Este es un lugar para experimentar la evolución de los tiempos. También es un lugar favorito para los locales. Tiene un fuerte estilo local, y la comida es súper barata. Te presento 8 mercados tradicionales populares de Seúl, ¿a cuáles has ido?

Mapa de los Mercados de Seúl

Mercado Mangwon (망원시장)

Transporte: Ve directo al callejón junto a la Salida 2 de Mangwon Station (망원역), Línea 5 del Metro de Seúl

Entre los mercados de Seúl, uno de los mercados constantemente populares es el Mercado Mangwon. Muchos lugareños frecuentan este lugar. Debido a esto, tiene la apariencia de un mercado tradicional pero al mismo tiempo es muy limpio, cumpliendo con el estándar de la ciudad.

En el Mercado Mangwon, verás las tiendas gourmet a lo largo de la calle. Espero que no pierdas la noción del tiempo aquí. También hay muchas cafeterías en Mangwondong, y es agradable pasear después de visitar el mercado.

El Mercado Mangwon es un mercado cubierto, pero en general no es caluroso ni incómodo. Siempre que vengas, está lleno de vendedores ambulantes y comida. La razón por la que me encanta mirar por todas partes es porque hay tantos alimentos tradicionales y bocadillos baratos.

A diferencia de otras zonas turísticas, las personas que realmente viven cerca de este lugar han creado un ambiente local auténtico en el mercado de Mangwon, mostrando una apariencia de vida real. Hay muchos vendedores que ofrecen pequeños postres aquí, y recomiendo a todos que vengan y prueben.

Pastelerías, pollo, donas, empanadas de carne, kalguksu, etc. se pueden encontrar en el mercado de Mangwon a precios muy baratos. También hay muchos coreanos que vienen al mercado por estos bocadillos, y cada uno de ellos es un clásico que hay que probar.

Mercado Gwangjang (광장시장)

Transporte: Estación Jongno 5th Street (종로 5 가역) Salida 8 y sigue recto durante 2 minutos

Horario: Mercado 09:00 - 18:00 (Cerrado los domingos); Puestos de ropa 10:00 - 19:00 (Cerrado los domingos)

Probablemente el mercado más representativo de Seúl es el 'Gwangjang Market' ubicado en el centro de la ciudad. Tiene muy buena reputación. 'Running Man' y muchos otros programas de televisión lo han visitado.

No solo los extranjeros, sino también los propios coreanos aman venir. Cada noche, muchos coreanos son vistos con sus amigos y familia, sentados frente a los puestos disfrutando de comida con makgeolli.

Pero, ¿cuál es la comida más famosa y recomendada en este mercado? Son kalguksu, carne cruda, pulpo crudo y pajeon.

Mucha gente viene al mercado de Gwangjang para disfrutar del famoso buey crudo. Aunque todo el plato es rojo y parece un poco aterrador, el sabor no tiene el olor desagradable que uno espera, sino que sabe dulce y tiene todas las cualidades de la carne de res.

Sin embargo, creo que la comida más representativa del mercado de Gwangjang en Seúl es probablemente el bindaetteok, porque es delicioso sin importar cómo lo comas (pero puede que necesites un poco de makgeolli para bajar la grasa).

Hay un puesto de fideos popular que apareció en la serie documental de Netflix, 'Street Food: Asia'. Tienen los mejores fideos y dumplings a un precio increíblemente asequible.

Además, al visitar el Mercado, otras sopas de dumplings, rollos de arroz con sésamo, etc., también son muy famosos. Se recomienda que todos se sienten en estos pequeños puestos en el mercado Gwangjang y lleven suficiente efectivo para gastar.

Mercado Tongin (통인시장)

Transporte: Vaya directamente desde Gyeongbokgung Station (Seúl) Salida 2 de la Línea 3 del Metro de Seúl durante 10 minutos

El Mercado Gwangjang es el más popular. Pero aun así, el Mercado Tongin, estando cerca de Gyeongbokgung, probablemente sea el mercado más milagroso y emprendedor.

¿Por qué? Hay un evento muy especial en Tongin Market. Puedes usar monedas de cobre de formas especiales para comprar comida y ponerlas en las cajas de pago.

Diferente del patrón de consumo del mercado común, el Mercado Tongin es muy popular entre los turistas. El Mercado Tongin inició la relación con el juego de la 'moneda de cobre', y todo el modelo de negocio de consumo de los vendedores ambulantes también cambió mucho.

Sin embargo, todavía habrá algunos comerciantes o algunos productos con los que no podrás realizar transacciones con estos amigos de cobre. Así que puedes consultar el cartel rosa en la imagen de abajo.

Respeto a las personas que idearon este evento y lograron guiar con éxito al moribundo mercado Tongin para escapar de un destino desastroso.

Acabo de escuchar que el Mercado Tongin tiene que aumentar la cantidad de monedas de cobre, porque muchos turistas en realidad no las usan después de obtenerlas. Como recuerdo, las monedas de cobre del Mercado Tongin no son caras, pero espero que todos puedan respetar las reglas en el Mercado Tongin.

Mercado de Mariscos de Noryangjin (노량진수산물시장)

Transporte: Línea 1 del Metro de Seúl, Estación Noryangjin (노량진역) Hou Station

Noryangjin es el lugar con más academias privadas en Seúl. Aquí, hay una cantidad innumerable de candidatos a funcionarios públicos y otros estudiantes que se preparan para varios exámenes, por lo que los precios son generalmente baratos. También es el lugar donde Seúl tiene la mayor proporción de jóvenes.

Calle de los Vasos de Noryangjin

Para aliviar el estrés, muchos examinados frecuentan una gran cantidad de bares, karaokes y gimnasios. Otro argumento es que la gente aquí es más de mente abierta, y también habrá las llamadas parejas de examen. Durante el período de preparación para el examen están juntos, pero se separan después del examen.

Y en la calle trasera, se encuentra el mercado de mariscos más grande de Seúl, 'Noryangjin Seafood Market'. El edificio es muy grande y está dividido en áreas de comedor (segundo piso) y el área de ventas. Consíguete algo de comida.

Pero junto a este nuevo Mercado de Pescados de Noryangjin, hay un mercado antiguo en ruinas justo al lado. Es una señal de la fallida y estancada coordinación del gobierno de Seúl con los antiguos vendedores para las actualizaciones de planificación urbana.

Desgastados e incluso un poco precarios, algunos vendedores ambulantes todavía hacen negocios aquí, lo que crea un paisaje de mercado tradicional de Seúl muy diferente.

Sin embargo, muchas personas todavía visitan el nuevo Mercado Noryangjin, porque es luminoso, limpio (pero mojado por todas partes), el precio es negociable y muchos vendedores pueden hablar chino. Una vez que ordenas mariscos, alguien te traerá tu pescado listo para comer.

Sin embargo, la mayoría de los negocios también cobran por persona. Se recomienda que preguntes más antes de comer para evitar malentendidos innecesarios. Sin embargo, el Mercado Noryangjin es realmente el mercado de mariscos más grande de Seúl. Los mariscos también son muy frescos. Si quieres mariscos, debes venir y probarlos.

Mercado Yakryung (약령시장)

Transporte: 3 minutos a pie desde la salida 2 de la estación Jegidong (제기 동역), Línea 1 del Metro de Seúl.

Hay muchos turistas que van a los mercados tradicionales en Seúl, y la mayoría de ellos prueba la comida gourmet. Mi próxima presentación es de un mercado más local.

¿Tienes curiosidad por saber si hay un mercado medicinal coreano en Seúl? Es el 'mercado de medicinas'. Con sus características distintivas, puedes oler el fuerte aroma de las hierbas medicinales en cuanto llegas aquí. Es el mercado de hierbas medicinales más grande de Corea. Puedes sentirte saludable cuando hueles el aroma.

No pasa nada si no tienes conocimientos sobre materiales medicinales coreanos. Cuando vengas a este mercado especializado en materiales medicinales coreanos, es genial simplemente pasear y experimentar esta sensación diferente. Verás que el paisaje es bastante único.

Hay muchos materiales medicinales, por lo que hay una diferencia entre buenos y malos. Se recomienda que si realmente quieres comprar materiales medicinales coreanos auténticos en Corea del Sur, debes pedirle a un amigo coreano que conozcas que pregunte y negocie por ti. Definitivamente no obtendrás lo mejor de los comerciantes aquí.

¿Es este el único mercado de medicinas tradicionales coreanas? No, hay otro mercado tradicional 'Jingdong Market' junto al Mercado Yakryung, y toda la calle está llena de ginseng.

Aquí se coloca un montón de ginseng fresco, y el precio es mucho más barato de lo esperado. También es el mercado de ginseng más grande de Seúl. Hay muchos restaurantes que venden platos relacionados con el ginseng aquí.

Aunque la ley dice que el ginseng fresco y nativo está prohibido de salir del país, las tiendas de ginseng en el mercado (Mercado Jingdong) venden todo tipo de ginseng seco y procesado que se puede llevar a bordo de tu vuelo. Los amigos que estén interesados pueden quedarse un poco más aquí, comprar algunos souvenirs y regresar.

Dongmyo Market（동묘시장）

Transporte: Metro de Seúl Línea 1 y Línea 6 Dongmyo Station (동묘앞 역) Salida 3

El mercado Dongmyo cerca de Dongdaemun es como un mercadillo. ¿Pero lo es? Es como viajar al pasado con una máquina del tiempo, lleno de artículos de segunda mano y subastas, como una búsqueda interminable de tesoros.

El Mercado Dongmyo tiene una sensación muy mágica. Para aquellos que les gusta este estilo, asegúrense de visitar este Mercado Dongmyo que es diferente de otros mercados coreanos.

En comparación con las tiendas ordinarias, hay más vendedores en el Mercado Dongmyo. Venden ropa en el suelo. Algunas personas piensan que la mayoría de ellos son ancianos, pero a mí me gusta este lugar y está lleno de vibras locas. Además, he comprado aquí tres veces, y cada vez que compro ropa de segunda mano hermosa, me gusta más este mercado de Seúl.

En el Mercado Dongmyo, también hay algunos pequeños vendedores, tiendas de comestibles, etc., que venden bocadillos tradicionales y artículos de estilo de vida extraños. ¿Es una sensación de aventura? Se siente más local.

El Mercado Dongmyo no tiene una zona específica aquí. El área desde la Salida 3 hasta la Salida 5 de Dongmyo Station es donde se encuentra todo el mercado de segunda mano. No tengas miedo de perderte porque hay gente por todas partes en las tardes de días festivos.

Namdaemun Market（남대문시장）

Transporte: Línea 4 del Metro de Seúl Hoehyeon Station (회현역) Salidas 5 y 6

El Mercado Namdaemun, ubicado cerca de Myeongdong, Seoul Station y Hoehyeon Station, es un mercado tradicional popular. Es como una combinación de todos los mercados que se acaban de presentar, por lo que es más grande y toma más tiempo visitarlo.

Muchos platos tradicionales coreanos populares se pueden encontrar en el Mercado de Namdaemun. En contraste, la cocina de Nandaemun es muy barata con muchas opciones. No hay manera de que puedas probar todo sin tener cinco estómagos.

Además, entre los surcoreanos, hay un dicho: 'Si no lo encuentras aquí, no lo encontrarás en ningún lado.' Puedes ver la magnitud del mercado Namdaemun.

Te hace la boca agua, ¿verdad? Finalmente, el Mercado de Namdaemun es el más popular entre los turistas y coreanos por sus productos secos y bocadillos. Especialmente para los productos secos, a diferencia del mercado medicinal, que solo tiene materiales medicinales, ginseng, etc., la calle de productos secos de Namdaemun tiene todo lo que se desea.

Ginseng, filetes de pescado, hongos secos, artículos de uso diario, frutos secos, e incluso las populares fresas secas coreanas recientemente, han salido del Mercado Namdaemun. Ven al Mercado Namdaemun y compra un paquete de las populares fresas secas.

Cheongryangri Traditional Market（청량리 전통시장）

Transporte: Línea 1 del Metro de Seúl, Estación Cheongnyang-ri (청량리 역), Salida 2

El mercado tradicional en Cheongryangri es un mercado al que ningún turista iría. En primer lugar, en realidad no hay atracciones cercanas, así que las únicas personas que lo visitan son los locales. En segundo lugar, la comida que se vende aquí son principalmente ingredientes frescos, verduras y frutas.

Para los turistas extranjeros, no es muy atractivo. Pero si quieres experimentar el mercado tradicional coreano, realmente recomiendo venir al mercado tradicional de Cheongryangri.

Este mercado tradicional tiene diferentes frutas y verduras frescas aquí todo el año. El precio es incluso más barato en comparación con los supermercados, añadiendo un toque humano. Sin embargo, la mejor razón para venir al Mercado Cheongryangri es que puedes comprar guarniciones empacadas a precios bajos.

He estado en Mangwon y Gwangjang, y los platillos empacados son un poco caros allí, pero los platillos en el mercado tradicional de Cheongryangri son más baratos.

Si quieres comer mariscos frescos, también debes visitar este lugar. Viví cerca de este lugar antes, y ocasionalmente compraba mariscos aquí para preparar sopa.

¿Hay una tienda que venda bocadillos tradicionales en el mercado tradicional de Cheongnyangri? No te preocupes, hay algunos comerciantes que venden bocadillos tradicionales coreanos en la Salida 2 de la estación de metro Cheongryangri. Puedes caminar por el callejón o por la carretera principal desde la Salida 1 hasta la Salida 2.

Durante mi visita al Mercado Tradicional de Cheongryangri, mi favorito fue comprar estos pollos en vasos, que son convenientes para comer mientras caminas.

Mercado Gongdeok

Transporte: Línea 5 y 6, Línea Express del Aeropuerto, Línea Gyeongui-Jungang Gongdeok Station Salida 5

Aunque el Mercado Tradicional de Gongdeok no es tan grande comparado con el Mercado Gwangjang y el Mercado Mangwon y es menos concurrido, te garantizo que aún podrás experimentar el ambiente acogedor de un mercado tradicional aquí. Desde frutas de temporada hasta deliciosos platillos coreanos como el kimchi, hay muchas cosas para ver y probar.

El punto destacado del Mercado Gongdeok es Jokbal Alley (족발골목), donde las tiendas que venden jokbal (manitas de cerdo estofadas) llenan ambos lados del mercado y atraen a muchos clientes. Los dueños de las tiendas esperan en la puerta para dar la bienvenida a los clientes. ¡Si te encanta el jokbal, tienes que parar aquí!

Algunas tiendas cortarán el jokbal fresco frente a la tienda y lo empacarán ordenadamente en recipientes para llevar para ti. Esto muestra la frescura y limpieza de la comida.

Además de llevar comida para llevar, también hay muchos pequeños restaurantes para elegir en Jokbal Alley. Cada tienda es muy deliciosa e incluso los acompañamientos serán suficientes para hacerte la boca agua.

¡No pasó mucho tiempo para que nos sirvieran el jokbal que pedimos! Pedimos el jokbal de ajo, que tenía un color hermoso y era muy fragante y delicioso.

El tierno jokbal estaba delicioso acompañado de ajo y es aún más sabroso cuando se envuelve en lechuga con kimchi. Hay muchos otros acompañamientos que combinan perfectamente con el jokbal y aseguran que no se sienta demasiado grasoso.

Lo anterior es un resumen de los mercados tradicionales en Corea del Sur. Para aquellos que vienen a Seúl por turismo y desean visitar los mercados tradicionales, deben conocer el concepto de estos mercados, ¡y vamos a caminar juntos!

Queridos amigos, hasta la próxima.