Los platos coreanos como Bulgogi, Bibimbap y Samgyeopsal son populares entre los extranjeros. Un favorito local es Ganjang Gejang, o cangrejo marinado en salsa de soja, conocido por su carne tierna y su rica huevas. Hoy, estamos presentando el Cangrejo Marinado en Salsa de Soja de Lee Ha Jung, un lugar famoso en Busan.
Lee Ha Jung
Información
Horas: 11:00-21:00
Reserva Disponible: 11:00-20:00
Lenguajes: Koreano, Chino, Japonés, Inglés
Dirección: 46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
부산광역시 수영구 광서로10번길 46
Por qué lo recomendamos
Nombrado el primer 'Buen Restaurante' de Busan por Food X-Files.
Crustáceos marinados en soja hechos sin MSG, azúcar o jarabe.
Disfruta de una variedad de platos de mariscos frescos, incluyendo camarones y abalones.
Convenientemente ubicado cerca de Gwangalli con fácil acceso para hacer turismo después de su comida.
Salta la espera cuando reserves a través de Creatrip y disfruta de una bebida de cortesía para mesas de dos o más.
Cosas a Tener en Cuenta
Por favor, reserve su fecha y hora deseadas en la página de reservas.
Por favor, asegúrese de visitar en la fecha y hora reservadas.
Si llegas más de 10 minutos tarde, tu reserva se cancelará automáticamente y no se proporcionarán reembolsos.
Si deseas hacer pedidos adicionales además de lo que reservaste, por favor realiza un pago adicional en el lugar.
Si tienes alguna otra consulta, por favor contáctanos en help@creatrip.com.
Precio
| Conjunto de Cangrejo Encurtido con Salsa de Soya | 30,000 KRW |
| Conjunto de Cangrejo Sazonado | 30,000 KRW |
| Conjunto de Camarón con Salsa de Soya | 25,000 KRW |
| Conjunto de Abulón con Salsa de Soya | 30,000 KRW |
* Por favor, haga una reserva con al menos 2 días de anticipación.
* Todos los platos son para una porción por persona.
* Al hacer una reserva a través de Creatrip, se proporcionará una bebida por mesa.
Política de Reembolso
| Cancelación hasta 3 días antes de la visita | 100% de reembolso |
| Cancelación hasta 2 días antes de la visita | Sin reembolso |
Nuestra Visita
* Lo siguiente es traducido por IA.
Hoy, te presentaremos el Cangrejo Marinado en Salsa de Soja de Lee Ha Jung, ubicado a solo 3 minutos a pie de la estación Suyeong de Busan. El cangrejo marinado en salsa de soja de Lee Ha Jung se elabora utilizando salsa de soja casera y polvo de camarón, sin uso de MSG, azúcar o jarabe de maíz. Además, tienen varios premios y certificados como el Premio BRAND de Gestión de Satisfacción del Cliente 2014, el Premio de Marca de Primera Clase de Satisfacción del Cliente 2024 y el certificado de aprobación de registro de la FAD de EE. UU., lo que hace que su restaurante de mariscos sea más confiable.
El interior de la tienda está dividido en dos tipos de mesas: mesas de asiento y mesas de comedor, y está decorado con un tono de madera para proporcionar una sensación de estabilidad.
Como guarnición, hay varias opciones como ensalada de ñame, muk y espinacas que combinan bien con cangrejo marinado en salsa de soya.
Los camarones en salsa de soja, el cangrejo marinado en salsa de soja y el cangrejo marinado sazonado son platos que a los coreanos les encanta comer con arroz. Intenta mezclar el cangrejo en salsa de soja y los camarones en salsa de soja con arroz y pruébalo.
Además de los camarones con salsa de soja y el cangrejo con salsa de soja, también hay varios platos como abulón con salsa de soja y camarones grandes. Además, cuando haces una reserva a través de Creatrip, puedes obtener una bebida gratis por mesa, ¡así que no pierdas la oportunidad!
Al entrar en la entrada de Lee Ha Jung Ganjang Gejang, vi varios certificados y autógrafos de celebridades alineados en el lado derecho. ¡No solo es famoso en Busan, sino también a nivel nacional por sus deliciosos platos de cangrejo marinado en salsa de soja!
Al entrar, también estaban vendiendo la salsa de soja por separado. Después de probar el cangrejo marinado en salsa de soja, lo encontramos tan delicioso que queríamos comprar un poco de salsa de soja!
Pedimos el menú de 2 personas de cangrejo marinado en salsa de soja. Al realizar el pedido, nos proporcionaron una tapa de plástico en la mesa. Supongo que es porque el cangrejo marinado en salsa de soja puede ser un poco desordenado, y querían proteger la mesa de cualquier posible salpicadura de salsa de soja.
*Conjunto de Cangrejo Marinado en Salsa de Soja (2 Personas) 60,000 KRW
Se sirvió el menú para 2 personas de cangrejo marinado en salsa de soja.Como era un menú de conjunto, además del cangrejo marinado en salsa de soja, también se sirvieron varios acompañamientos y un estofado de pasta de soja.
El arroz brillaba y tenía una textura ligeramente granular, haciéndolo parecer increíblemente apetitoso.
El guiso de pasta de soja se sirve en una olla completa, así que puedes sacar solo la cantidad que deseas comer. El sabor suave del guiso de pasta de soja te permite disfrutar aún más del sabor del cangrejo marinado en salsa de soja.
¡Ahora vamos a comer cangrejo marinado en salsa de soja!
Cuando divides el cangrejo por la mitad, se parece al de la imagen.
Presionas y aprietas el extremo para extraer la carne de cangrejo y la salsa de soja, luego la sumerges en el arroz.¡También puedes agregar más salsa de soja, mezclarla con el arroz y disfrutarla juntos!
Para el cuerpo, puedes poner arroz dentro y mezclarlo todo.
Lee Ha Jung Ganjang Gejang puede no ser la opción más asequible, pero su alta calidad lo hace popular entre coreanos y extranjeros. Además, utilizan cangrejas femeninas coreanas llenas de huevas, por lo que la calidad y el sabor hablan por sí mismos. Quizás porque utilizan salsa de soja al estilo Joseon tradicional, no es demasiado salado, lo que te permite saborear aún más profundamente el auténtico sabor del cangrejo marinado en salsa de soja, lo cual fue delicioso.
Cómo llegar allí
Sal de la salida 8 de la estación Suyeong.
Ve recto.
Gire a la izquierda en el primer callejón.
Sigue recto.
Cuando veas la intersección, haz un giro a la izquierda.
Ve recto.
¡Has llegado a Leehajung!
Lee Ha Jung
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