100 Jahre traditionelles koreanisches Makgeolli-Erlebnis | Chunpoong-Brauerei-Tour

Ein wahrer Geschmack der Geschichte

Chunpoongs Brauereilinie reicht über 100 Jahre zurück bis zur Beonam Brewery (gegr. 1919) und bewahrt das Wesen des traditionellen koreanischen Likörs über Generationen hinweg.

Wiederbelebung der einheimischen Fermentationskultur Koreas

Verwurzelt in den prähistorischen Ursprüngen des Makgeolli, ehrt Chunpoong die Philosophie der Fermentation als Seele des koreanischen Alkohols, der einst im Mittelpunkt jedes koreanischen Haushalts stand.

Handwerkskunst trifft auf Wissenschaft

Traditionelle Brautechniken werden mit modernsten Technologien wie Präzision auf Halbleiter-Niveau und AIoT kombiniert, um gleichbleibende Qualität und globale Skalierbarkeit zu gewährleisten.

Makgeolli neu interpretiert

Die Signatur „MiJu“ zeigt Chunpoongs Fermentationskunst – mit Noten von reifem Obst, weicher Vanille aus Reis, ausgewogener Säure und einer feinen Bitterkeit, die sich ganz natürlich entwickelt haben.

Handwerkskunstbasiert, aber skalierbar

Mit einem systematischen, mobilen Brausystem bewahrt Chunpoong handwerkliche Qualität, ohne Dutzende von Braumeistern vor Ort zu benötigen—so kann frisches Makgeolli weltweit genossen werden.

Symbolische Philosophie

‘Chun’ (Frühling) und ‘Poong’ (Brise) spiegeln das Ziel der Marke wider, koreanischen Alkohol über historische Grenzen hinaus zu globaler Anerkennung zu bringen – und mit jeder Flasche kulturellen Wert zu vermitteln.

Immersives kulturelles Erlebnis

Die Tour bietet nicht nur Verkostungen, sondern auch einen tiefen Einblick in das Handwerk, die Philosophie und die moderne Wiederbelebung eines der bekanntesten Getränke Koreas—Makgeolli.

Leicht zugänglich

Nur eine Gehminute von der Yaksu Station entfernt, ist es ein bequemer und bereichernder Halt für Touristen und Einheimische, die sich für das Fermentationserbe Koreas interessieren.