Hongdae „Myth Jokbal“ Ernährungstagebuch

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「Myth Jokbal」muss das beliebteste, hoch empfohlene Schweinshaxen-Restaurant in der Innenstadt von Hongdae sein.

Aber ist es wirklich der beste Ort für Schweinefüße in Korea? Tun die Anzahl der Lobeshymnen und Bewertungen ihm Gerechtigkeit?

Nun, ich habe einen Bissen genommen, es war köstlich. Allerdings weiß ich nicht, ob ich sagen kann, dass es das beste Jokbal in Korea hat.

Warum ist das so? Lesen Sie unten, um es herauszufinden!

Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.

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Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣInformationen

• Adresse：서울 마포구 어울마당로 123-1
• Öffnungszeiten：12:00~04:00

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Hongdae Myth Jokbal (미쓰족발)ㅣAnreise

Von Ausgang 8 oder Ausgang 9 der Hongik University Station gehen Sie zur größten Essensstraße in der Gegend und Sie werden Myth Jokbal dort sehen. Aufgrund seiner bemerkenswerten Beliebtheit hat Myth Jokbal einen zweiten Standort direkt neben seinem Hauptstandort in Hongdae eröffnet.

Der zweite Standort ist fast derselbe wie der Hauptstandort. Wenn das Restaurant voll ist, müssen Sie eine Wartenummer von der Maschine nehmen, bis ein Tisch frei wird. Als ich dort war, war ein Tisch verfügbar, sodass ich sofort einen Tisch bekam.

Wenn Sie in einer Gruppe von 2-5 Personen gehen, können Sie normalerweise sofort Platz nehmen, wenn ein Tisch frei wird. Aber wenn Sie in einer größeren Gruppe gehen, müssen Sie möglicherweise länger warten, bis genug Tische frei werden, um die Anzahl der Personen unterzubringen.

Ich habe ein mittelgroßes Knoblauch-Jokbal (₩37,000) bestellt und der Tisch war mit kostenlosen Beilagen, einschließlich Salat, Nudeln und Suppe, gedeckt.

Die Suppe schmeckte wie gewöhnliche Kimchi-Suppe, nicht zu scharf. Wenn die Suppe länger gekocht wird, werden die Aromen konzentrierter und würziger.

Kochen Sie es und passen Sie es an, wie es Ihnen gefällt.

Als das Jokbal serviert wurde, war ich sehr überrascht. Wir bestellten die kleinste Größe (mittel) und es war mehr als genug für uns beide. Als ich die Schicht Knoblauch obendrauf sah, lief mir das Wasser im Mund zusammen und ich sprang direkt hinein.

Ich nahm meinen ersten Bissen, die Schärfe des Knoblauchs war nicht vorhanden und ich konnte nur den unverwechselbaren Geschmack von Knoblauch und die Süße der Soße schmecken. Der anfängliche Geschmack war süß, und dann setzte der salzige, herzhafte Geschmack der Schweinshaxen ein.

Probieren Sie auch die Schweinshaxen in verschiedenen Saucen!

Wenn die Schweinefüße und die Beilagen nicht ausreichen, probieren Sie die Thunfisch-Reisbällchen. Sie werden mit Plastikhandschuhen serviert, damit Sie sie nach Ihrem Stil mischen und formen können.

Die Schweinefüße haben einzigartige Aromen, die von vielen geliebt werden, und ich denke, dass die Knoblauchschicht obendrauf es zu einer Spezialität macht, aber ich persönlich finde, dass der Ort ein bisschen überbewertet ist.

Die Schweinshaxen sind lecker, aber nach einer Weile könnte Ihr Magen sich etwas fettig anfühlen. Die kleinste Größe könnte für zwei Personen zu groß sein. Unter Berücksichtigung der Nudel- und Reisgerichte wäre es im Durchschnitt für drei Personen geeignet.

Ich habe nur gesagt, dass die Portionen zu groß waren, aber wir beide haben fast alles aufgegessen, haha. Basierend auf meinen Erfahrungen mit den beliebten Orten in Korea, die ich ausprobiert habe, kann ich irgendwie verstehen, warum dieser Ort so beliebt ist.

Das bringt uns zum Ende meines Food-Tagebuchs bei Myth Jokbal. Obwohl es meine Erwartungen nicht erfüllt hat (vielleicht waren meine Erwartungen zu hoch), kann ich als jemand, der nicht gerne Schweinshaxen isst, sagen, dass die ersten drei Bissen wirklich lecker waren.

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Dieser Blogbeitrag handelt von Hongdae「Myth Jokbal」Food Diary. Wenn Sie Fragen zu Informationen haben, die im Blogbeitrag nicht behandelt werden, senden Sie uns bitte eine E-Mail an help@creatrip.com.