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Samgyeopsal ist ein Muss, wenn Sie in Korea sind. In der Gasse von Yongsan Yeonjeongdo gibt es ein Premium-Fleischrestaurant, das sich auf hochwertiges Schweinefleisch mit einer speziellen Reifemethode spezialisiert hat, um den besten Geschmack zu bieten. Das vorgestellte Restaurant heute ist Passion Do Meat Restaurant!
Leidenschaft Do Fleisch Restaurant
Information auf Deutsch
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 12:00-22:00; Samstag-Sonntag 12:00-22:00 (Pausezeit 14:30-15:30, Letzte Bestellung 21:15)
Reservierung verfügbar: Montag-Freitag 12:00-18:00; Samstag-Sonntag 12:00-13:00 / 16:00-18:00 (Reservierung ist in 1-Stunden-Intervallen möglich)
Verfügbare Sprachen: Koreanisch, Englisch
Adresse: 55 Baekbeom-ro 87-gil, Yongsan-gu, Seoul
서울 용산구 백범로87길 55
Warum wir es empfehlen
Das Restaurant wurde in mehreren Medien vorgestellt und ist bei Prominenten beliebt, was ihm den Ruf als verifizierten Gourmet-Spot eingebracht hat.
Spezialisiert auf hochwertiges koreanisches Schweinefleisch, das mit der Nassreifemethode veredelt wird, um seinen Geschmack zu verbessern, verspricht das Restaurant einen überragenden Geschmack.
Das Restaurant befindet sich in der alten Namyeong-dong Gasse, 'Yeoljeongdo', und hat eine authentische Atmosphäre.
Die Stimmung und Musik der 90er Jahre bieten Besuchern ein besonderes Erlebnis.
Durchdachte Dienstleistungen wie Einwegschürzen, Haargummis und Knie-Decken sorgen für ein angenehmes Esserlebnis.
Hohe Hygiene durch Partnerschaft mit Cesco Membership aufrechterhalten.
Reichhaltiges kulinarisches Erlebnis mit einer Vielzahl von Beilagen wie Sojabohnenpaste-Reis, gemischten Nudeln, usw.
Exklusive Creatrip-Vorteile (kostenloser Maiskäse).
Vorteil
| Wenn Sie eine Reservierung über Creatrip vornehmen | Kostenloser Maiskäse |
* Sobald Sie eine Bestellung aufgeben, zeigen Sie dem Personal Ihre Reservierungsdetails, um den Vorteil zu erhalten.
Menü
Holzspezialset (510g, 2-3 Personen) Dickes Filet für 2 Personen + Spezialfleisch für 1 Person | 47.000 KRW (47000) |
Drei Spezialset (510g, 2-3 Personen) Dickes Bauchfleisch für 2 Personen + Spezialfleisch für 1 Person | 47.000 KRW (47000) |
Dickes Filet (170g) | 17.000 KRW (17000) |
Dickes Bauchfleisch (170g) | 17.000 KRW (17000) |
Kauender Gaburi (150g) | 18.000 KRW (18000) |
Herzhafter Hangjeongsal (150g) | 19.000 KRW (19000) |
Sojabohnenpaste-Reis | 7.000 KRW (7000) |
Bibim-Nudeln | 4.000 KRW (4000) |
*Ab März 2024.
Reservierungsgebühr | 10.000 KRW (10000) |
* Bitte machen Sie mindestens 3 Tage vor Ihrem Besuch eine Reservierung.
* Die Reservierungsgebühr beträgt 10.000 KRW pro Tisch.
* Bitte zahlen Sie den vollen Betrag für das Menü während Ihres Besuchs.
Rückerstattungsrichtlinie
Stornierung bis 3 Tage vor dem Besuch | 100% Rückerstattung |
Stornierung bis 2 Tage vor dem Besuch | Nicht erstattungsfähig |
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Die Reservierungsgebühr beträgt 10.000 KRW pro Tisch. Bitte zahlen Sie den vollen Betrag für das Menü während Ihres Besuchs.
Sie müssen mindestens ein Menü pro Person bestellen.
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie an Ihrem reservierten Datum und zur vereinbarten Zeit besuchen.
Bitte wählen Sie auf der Reservierungsseite Ihr gewünschtes Reservierungsdatum und Ihre gewünschte Uhrzeit genau aus.
Wenn Sie mehr als 10 Minuten zu spät sind, wird Ihre Reservierung automatisch storniert und es erfolgt keine Rückerstattung.
Außerhalb von Speisen ist nicht erlaubt.
Wenn es Änderungen oder Anfragen vor Ihrem Besuch gibt, kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.
Wie man reserviert
- Bitte geben Sie alle angeforderten Informationen im Detail an.
- Bitte fahren Sie mit der Zahlung der Reservierungsgebühr fort.
- Nach Abschluss der Zahlung wird Ihre Reservierung innerhalb von 1-2 Werktagen bestätigt. Wenn es erforderlich ist, das Reservierungsdatum zu ändern, werden Sie über die bereitgestellte E-Mail oder Messenger-App benachrichtigt.
- Bitte zeigen Sie während Ihres Besuchs Ihre Reservierungsdetails dem Personal.
- Bitte zahlen Sie den vollen Betrag für das Menü während Ihres Besuchs.
Unser Besuch
Heute habe ich das Passion Do Meat Restaurant in der Nähe der Yongsan Namyeong Station besucht.Passion Do Meat Restaurant ist ein heißer und energiegeladener Ort, der voller Leidenschaft ist, was seinem Namen gerecht wird.
Leidenschaftliches Fleischrestaurant, das über die Cesco-Mitgliedschaft verwaltet wird, damit Sie sich keine Sorgen um die Hygiene machen müssen!
Wenn Sie den Laden betreten, sehen Sie ein leuchtend rotes Neonzeichen, das 'Reifung' sagt, was ein Fleischreiferaum im Laden ist.
Im Passion Do Meat Restaurant wird das Fleisch aus Schweinefleisch der Güteklasse 1+ hergestellt, das mit der Nassreifungsmethode 10-14 Tage lang gereift ist. Wenn es richtig gereift ist, können Sie den besten Geschmack probieren.
Nachdem Sie den Fleischreifungsraum passiert haben, können Sie den Innenkorridor betreten, in dem es auch einen geräumigen Sitzbereich gibt. Der Raum ist großzügig und angenehm, geeignet für Gruppentreffen wie Besprechungen, Jahresendfeiern und Firmenabendessen.
Auf dem Flur neben dem Badezimmer befinden sich Unterschriften vieler Prominenter. Berühmte Leute müssen doch Gründe haben, beliebte Restaurants zu besuchen, oder?
Leidenschaftliches Do Meat Restaurant bietet verschiedene Dienstleistungen wie Einwegschürzen, Haarbänder, Kniedecken, einfache Erste-Hilfe-Kits und Handy-Ladegeräte an. Sie können auch Deodorant verwenden, damit Sie sich keine Sorgen um Gerüche machen müssen.
Für einfache Beilagen werden frisches Kimchi, Zwiebelpickles, Frühlingszwiebelsalat und weißes Kimchi serviert, dazu Anden-Salz und Wasabi für das Fleisch.
Der Kimchi-Eintopf, der als Grundmenüoption angeboten wird, wird lange gekocht, um einen tieferen Geschmack hervorzubringen.
Wenn Sie über Creatrip reservieren, erhalten Sie auch kostenlosen Maiskäse pro Tisch!
Wir haben das 'Mok Mok Special' Set bestellt, das zwei Portionen dickes Schweinenackenfleisch und eine Portion spezielles Rindfleisch enthält. Dickes Schweinenackenfleisch sieht schon beim Anblick köstlich aus.
Pilze, Chili und Farn sind im Gemüseset enthalten, das ich bestellt habe.
Nachdem Sie die Hitze auf dem Grill überprüft haben, beginnen Sie ernsthaft mit dem Grillen des Fleisches. Mitarbeiter grillen es direkt für Sie, was es noch bequemer macht.
Die rote Farbe des Fleisches kommt vom Myoglobin im Schweinefleisch, das sich durch Hitze rot färbt, also brauchst du dir keine Sorgen zu machen. Frisches heimisches Schweinefleisch kann untergekocht erscheinen, aber sei versichert, es ist nicht. Genieße es!
Wenn das Fleisch zu einem bestimmten Grad gekocht ist, haben wir das Gemüse-Set gekocht. Wenn grüne Chili-Pfeffer auf den Grill gelegt werden, kommt die Farbe zum Leben und insgesamt sieht das Fleisch noch leckerer aus.
Für eine Beilage zum Fleisch bestellte ich Sojabohnenpaste-Reis. Zuerst schmeckte ich das dick gegrillte Fleisch, dann werde ich die Beilage zusammen probieren!
Der erste Bissen Fleisch wird empfohlen, in Andes-Salz getaucht zu werden. Zartes und dickes Schweinenackenfleisch trifft auf sauber schmeckendes Anden-Salz, wodurch die herzhaften Säfte noch angenehmer werden.
Gemüse, das lecker geröstet ist, schmeckt auch besser, wenn es zusammen gegessen wird.
Dieses Mal werde ich versuchen, es in Sesamblätter zu wickeln und zu essen. Die Kombination aus dem Einwickeln von Nackenfleisch in duftende und herzhafte Minzblätter ist eine der beliebten Kombinationen der Koreaner.
Nachdem Sie das Samgyeopsal in Sesamblätter gewickelt haben, streuen Sie etwas Wasabi darüber. Rinderfilet mit saftigem Saft und frischem Geschmack von Wasserpetersilie vereinen sich, um einen tieferen Geschmack zu erzeugen.
Dieses Mal werde ich versuchen, es in Galchi Sogjeot zu tauchen und zu essen. Galchi-sokjeot ist Koreas traditionelle gesalzene Fischsauce, bekannt für ihren salzigen und herzhaften Geschmack. Der salzige und tiefe Geschmack des galchi gesalzenen Fisches vermischt sich geschmeidig mit dem herzhaften Fleisch und hüllt es in einen harmonischen Geschmack.
Dieses Mal werde ich den Sojabohnenpaste-Reis probieren, den ich als Beilage bestellt habe. Empfohlen als gutes Menü, das zusammen bestellt werden kann, wenn Sie sich mit nur Fleisch nicht zufrieden fühlen.
Der tiefe und herzhafte Geschmack von Sojabohnenpaste passt gut zum fettigen Geschmack von Fleisch.
Schließlich bestellten wir als Menü zum gemeinsamen Genießen Bibimmyeon. Scharfe und süße Bibim-Nudeln mit Fleisch an der Seite sind eine Kombination, die viele Menschen genießen. Gewürzte Bibim-Nudeln mit einem köstlich gemischten Geschmack sind wirklich lecker mit einer weichen und zähen Textur und einem salzigen und süßen Geschmack.
Wir haben das Essen wirklich genossen, besonders mit verschiedenen Kombinationen je nach begleitender Sauce oder Beilagen. Wenn Sie Lust auf eine tolle Grill-Erfahrung haben, wenn Sie in Seoul sind, empfehlen wir das Passion Do Meat Restaurant!
Wie man dorthin kommt
Gehe durch Tor 1 des Bahnhofs Namyeong.
Geradeaus weitergehen.
Nach links abbiegen und dann geradeaus fahren.
Überqueren Sie den Fußgängerüberweg.
Überqueren Sie den Zebrastreifen und gehen Sie dann geradeaus.
Gehe geradeaus.
Nach dem Überqueren von zwei kleinen Fußgängerüberwegen biegen Sie links ab und betreten die Gasse.
Biegen Sie links ab und gehen Sie geradeaus in Richtung der Gasse.
Biegen Sie rechts ab und betreten Sie die Gasse.
Sie sind im Passion Do Meat Restaurant angekommen!
Leidenschaftliches Fleischrestaurant
Wir hoffen, dass Sie eine schöne Mahlzeit im Passion Do Meat Restaurant genießen können! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar unten oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok, Twitter und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!
