Eines der Gerichte, die man unbedingt probieren sollte, wenn man Korea besucht, sind Hühnerfüße. Diese scharfe Delikatesse ist eine wesentliche koreanische Vorspeise. Heute möchte ich 'Cheongnyeondakbal 1987', ein beliebtes Restaurant in Yeonnam, empfehlen, wo Sie diese einzigartige Spezialität genießen können.
Cheongnyeon Dakbal 1987
Informationen
Öffnungszeiten: Täglich 15:00~03:00
Verfügbare Reservierungszeiten: Montag~Donnerstag 15:00~01:00 (Reservierungen in einstündigen Intervallen möglich)
Verfügbare Sprachen: Koreanisch, Englisch
Adresse: 1. Etage, 218-1 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 동교로 218-1 1층
Warum wir es empfehlen
Hühnerfüße sind ein sehr beliebter Snack in Korea, und Sie können den Geschmack im berühmten Restaurant 'Cheongnyeon Dakbal 1987' erleben, das auch in koreanischen Sendungen aufgetreten ist.
Sie verkaufen verschiedene Arten von Hühnerfüßen, einschließlich mit Knochen oder ohne Knochen, mit Suppe oder gegrillt, sodass Sie die Art von Hühnerfüßen nach Ihrem Geschmack auswählen können. Sie bieten auch eine Vielzahl von koreanischen Speisen an, die zusammen mit Hühnerfüßen genossen werden können, sodass Sie verschiedene Geschmacksrichtungen genießen können.
Yeongnam-dong ist ein Raum voller Kunst und Kultur, wo Sie eine Mahlzeit bei 'Cheongnyeon Dakbal 1987' genießen und auch die Umgebung genießen können.
Es ist ein Raum, der eine Retro-Pocha-Atmosphäre (koreanische Kneipe) vermittelt, in dem Sie die Pocha-Kultur Koreas erleben können.
Es liegt 5 Gehminuten vom Hongik University Station entfernt, daher ist es gut erreichbar.
Preis
Bitte machen Sie 3 Tage im Voraus eine Reservierung.
Spieß Odeng Hühnerfüße (mit Knochen und Brühe) | 33,000 KRW |
Spieß Odeng Hühnerfüße (ohne Knochen; gegrillt) | 35,000 KRW |
Spieß Odeng Hühnerfüße (ohne Knochen mit Brühe) | 36,000 KRW |
Rückerstattungsrichtlinie
| Stornierung bis zu 3 Tage vor dem Besuch | 100% Rückerstattung |
| Stornierung bis zu 2 Tage vor dem Besuch | Nicht erstattungsfähig |
Dinge, die man beachten sollte
Bitte vor Ort für alle zusätzlichen Artikel neben dem reservierten Produkt bezahlen.
Bitte wählen Sie das genaue Datum und die Uhrzeit auf der Reservierungsseite aus, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Wenn Sie mehr als 10 Minuten später als die Reservierungszeit eintreffen, wird die Reservierung automatisch storniert, also bitte pünktlich erscheinen.
Essen von außerhalb ist nicht erlaubt.
Bitte leisten Sie zusätzliche Menüzahlungen direkt am Veranstaltungsort.
Für Reservierungsänderungen oder andere Anfragen, bitte kontaktieren Sie help@creatrip.com.
Wie man reserviert
| Schritt 1 | Machen Sie eine Reservierung auf der Creatrip-Reservierungsseite. Hier reservieren |
| Schritt 2 | Bitte füllen Sie die erforderlichen Informationen, das Datum und die Uhrzeit des Besuchs genau aus. Die Reservierung wird innerhalb von 1-2 Werktagen nach Abschluss bestätigt. |
| Schritt 3 | Bitte kommen Sie pünktlich zum reservierten Zeitpunkt im Geschäft an. Zeigen Sie Ihre Reservierungsdetails dem Personal im Inneren. |
| Schritt 4 | Genießen Sie Ihre Mahlzeit in Ruhe. |
Was zu erwarten ist
Heute habe ich 'Cheongnyeon Dakbal 1987' besucht, das sich in der Nähe von Seouls trendigem Ort, Central Park, befindet. Hühnerfüße haben einen besonderen Platz in der koreanischen Küche und werden häufig als Abendessen oder spätabendlicher Snack genossen.'Cheongnyeon Dakbal 1987' ist ein bekanntes Hühnerfuß-Restaurant, das sogar in der beliebten koreanischen Kochshow 'Wednesday Food Talk' aufgetreten ist.
Das Konzept dieses Ortes ist eine Retro-Pocha-Atmosphäre aus den 1980er Jahren, passend zum Namen des Restaurants. Wenn man sich drinnen umschaut, kann man in jeder Ecke eine Retro-Atmosphäre spüren.
Das Innere hat ein gemütliches Innengefühl, während das Äußere ein Außengefühl mit Blick auf die Straße hat.Es wäre schön, je nach Stimmung oder Atmosphäre des Tages überall sitzen zu können und die Atmosphäre zu genießen. Der Redakteur hat sich heute entschieden, am Außentisch zu sitzen.
Als ich meinen Platz einnahm und eine Bestellung für die 'Spieß-Odeng-Hühnerfüße (ohne Knochenbrühe)' aufgab, wurde der Standardaufbau arrangiert. Was meine Aufmerksamkeit erregte, waren die Wasserflaschen und Gläser, die in einem Stil präsentiert wurden, der an Makgeolli erinnerte, komplett mit einem Kessel und Makgeolli-Tassen. Diese kleinen Details fügten der Erfahrung eine interessante Note hinzu.
Dieses Restaurant serviert als Vorspeise eine kostenlose Bohnensprossensuppe. Ihre erfrischende und klare Brühe ergänzt Hauptgerichte hervorragend und hebt sowohl deren Textur als auch Schärfe hervor, wenn sie zusammen genossen werden.Als persönliche Empfehlung des Redakteurs muss ich sagen, dass es noch angenehmer ist, die Bohnensprossen später zusammen mit den Hühnerfüßen zu kochen.
Ich habe auch etwas Kokosnuss-Makgeolli und Ananas-Soju bestellt, die an den Tisch gebracht wurden. Hühnerfüße werden oft als Beilage genossen, was es fast unerlässlich macht, etwas Alkohol dazu zu haben. Keine Sorge, wenn Sie kein großer Trinker sind! Das Menü beinhaltet süße und mild aromatisierte Optionen, die sogar für jemanden wie mich, der Alkohol nicht gut verträgt, perfekt waren.
Coconut Makgeolli ist eine köstliche und sanfte Variation von Makgeolli. Makgeolli, ein traditionelles koreanisches alkoholisches Getränk, ist bekannt für seinen leichten und sanften Geschmack. Es ist eine beliebte Wahl in Korea, gleichauf mit Soju und Bier, und es passt hervorragend zur koreanischen Küche. Diese besondere Version von Makgeolli, angereichert mit dem köstlichen Geschmack von Kokosnuss, ist besonders bei jungen Koreanern beliebt.
Ananas-Soju hat eine matschige Textur mit viel zerstoßenem Eis. Sie sagen, dass sie die ganze Frucht gemischt haben, aber ich kann wirklich das Fruchtfleisch schmecken. Der Geschmack von Soju kommt überhaupt nicht durch und es schmeckt einfach süß und erfrischend wie ein Ananas-Slush, also ist es leicht zu trinken.
Jetzt sind alle bestellten Menüs fertig. Aufgespießter Oden und Hühnerfüße sehen fantastisch aus.
Neben den Hühnerfüßen garnieren sie es auch mit knusprig gebratener Hühnerhaut. Der Tempura ist absolut köstlich, wenn er in die scharfe Sauce getaucht wird. Ihre Oden-Angebote kommen in verschiedenen Zusammensetzungen, und sie sind dafür bekannt, es großzügig mit einer reichhaltigen Brühe zu servieren.
Sie hatten etwa 3-4 verschiedene Arten von Oden, und sie boten sogar Mochi-Suppe an. Es ist nicht üblich, dass ein Restaurant Wasserreis-Kuchen anbietet, daher war dies eine besonders angenehme Überraschung! In Kombination mit den scharfen Hühnerfüßen hilft es nicht nur, die Schärfe auszugleichen, sondern ergänzt auch die Aromen wunderschön.
Sie platzierten knusprige gebratene Hühnerhaut als Topping oben drauf. Die Hühnerhaut ist natürlich der würzigste und leckerste Teil, und es wurde nach dem Braten noch köstlicher.
Sie haben die Möglichkeit, entbeinte Hühnerfüße zu bestellen, was Ihnen erlaubt, sie in einem zufriedenstellenden Bissen zu genießen, ohne die Knochen trennen zu müssen. Wenn Sie jedoch das taktile Erlebnis des Essens genießen möchten, würde ich empfehlen, Hühnerfüße mit Knochen zu wählen. Andererseits, wenn Sie ein unkompliziertes Esserlebnis bevorzugen, sind entbeinte Hühnerfüße der richtige Weg! Besonders bemerkenswert ist, dass ich, als ich hier Hühnerfüße bestellt habe, keine der üblichen Restaurantgerüche bemerkte, die dieses Gericht manchmal begleiten.
Die Hühnerfüße werden in einer simmernden Sauce gekocht, die ihren Geschmack verstärkt. Dies macht sie zu einer perfekten Beilage zum Eintauchen mit frittierten Gerichten oder zum Genießen neben Reisbällchen.Wir haben keine Reisbällchen separat bestellt, aber ich glaube, dass sie die Hühnerfüße ziemlich gut ergänzen würden!
Ich habe kürzlich das renommierte Hühnerfüße-Restaurant 'Cheongnyeon Chicken Feet 1987' in Yeonnam-dong besucht. Die Hühnerfüße waren unglaublich zufriedenstellend, dank ihrer reichen und würzigen Soße. Wenn Sie eine Reise nach Yeonnam-dong planen, empfehle ich dringend einen Besuch bei 'Cheongnyeon Dakbal 1987'!
Wie man dorthin kommt
Verlassen Sie das durch Hongik University Station Ausgang 3.
Ausgang und geradeaus gehen.
Gehen Sie geradeaus an zwei Ecken vorbei.
Biegen Sie an der dritten Ecke links ab.
Gehen Sie geradeaus.
Wenn Sie rechts eine Straße sehen, biegen Sie rechts ab.
Gehen Sie geradeaus.
Wenn du das Ende der Straße erreichst, bieg nach links ab.
Gehen Sie geradeaus.
Wenn Sie ein Restaurant auf der linken Seite sehen, sind Sie angekommen!
