Für diejenigen von Ihnen, die planen, nach Korea zu kommen, gibt es vielleicht einige von Ihnen, die Korea bereits besucht haben und an alles gewöhnt sind, was als 'heiß' gilt. Vielleicht möchten Sie etwas Lokales, Herausforderndes und Einzigartiges ausprobieren. Heute stelle ich Ihnen einige der berühmten Orte unter den Einheimischen vor, die als köstliche Restaurants bekannt sind. für diejenigen, die nicht neu im Reisen in Korea sind! Wenn Sie nach einzigartigen Orten zum Essen suchen, anstatt des typischen Essens, das alle anderen essen, schauen Sie sich diese Restaurants an! Wir haben nur die besten Orte mit tollen Bewertungen ausgewählt, die sich in den beliebten Gegenden wie Hongdae, Yongsan und Seongsu befinden. Warum nicht einen Versuch wagen?
Sooragan
Sooragan ist ein koreanisches Restaurant in Hongdae, Yeonnam-dong.
@sooragan01
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Das Signature-Menü hier ist würziges Dakdoritang. Dakdoritang ist ein würziger Hühnereintopf und wird mit knochenlosem Hühnchen serviert, sodass keine Notwendigkeit besteht, die Knochen zu reinigen. Die beliebteste Menükombination ist Dakdoritang und Gamjajeon (Kartoffelpfannkuchen). Die dünn geschnittenen Kartoffeln machen es noch knuspriger, also probieren Sie, sie in die Brühe des Dakdoritang zu tauchen!
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Der Grund, warum wir Sooragan sehr empfehlen, ist, weil es verschiedene koreanische Gerichte wie Krabbeneintopf, Lauchpfannkuchen und scharfes Schweinefleisch-Pfannengericht anbietet. Darüber hinaus sind auch traditionelle alkoholische Getränke erhältlich, um sie mit Ihrer Mahlzeit zu genießen. Die beste Begleitung zu den hier verkauften Menüs ist Makgeolli! Jedes Gericht ist köstlich, also warum nicht mal vorbeischauen, während Sie in Hongdae unterwegs sind?
Information
Stunden:
- Mi ~ Fr 11:30 Uhr ~ 21:00 Uhr/ 15:00 Uhr ~ 17:00 Uhr (Pausezeit)
- Sa ~ So 11:30 Uhr ~ 21:00 Uhr/ 15:30 Uhr ~ 17:00 Uhr (Pausezeit)
- Geschlossen am Montag und Dienstag
Adresse: 3 Donggyo-ro 38an-gil, Mapo-gu, Seoul
서울특별시 마포구 동교로38안길 3
Yeonnam Jokbal 1987
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Der Grund, warum wir Yeonnam Jokbal(Schweinefüße) unter den verschiedenen Jokbal-Restaurants empfehlen, ist, dass das Hauptgericht, Jokbal, mit Beilagen, Gemüse, Saucen und Suppe serviert wird. Es ist auch berühmt dafür, dass Prominente hierher kommen! Die Wände sind voller Autogramme!
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Bitte beachten Sie, dass Änderungen an den Attributen oder Tags nicht zulässig sind.Auch unter den Menüs hier sind die einzigartigen Menüs das gebratene Jokbal (49.000 Won) und Joghurtsoju (9.000 Won)! Die knusprige gebratene Panade wird auf die Oberfläche der Schweinefüße gegeben, was sehr gut mit dem zähen Fleisch und der Textur harmoniert. Aufgrund des gebratenen Geschmacks schmeckt es wie Hähnchen und Jokbal zusammen zu essen, und oben drauf gibt es eine süße und würzige Sauce.
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Jokbal (Schweinefüße) passt gut zu Bier, aber hier können Sie auch den einzigartigen Joghurt-Soju probieren, den Sie nur hier probieren können. Es hat einen süßen Joghurtgeschmack, der weniger überwältigend ist als reguläres Soju!
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Für den Jokbal fügen Sie etwas Makguksu (Buchweizennudel) auf der Seite hinzu, um es noch köstlicher zu machen! Je nach Vorliebe fügen Sie verschiedene Arten von Kimchi hinzu! Wenn es drei oder mehr Personen gibt, ist es ein großartiger Ort, um ein herzhaftes Abendessen oder einen späten Snack zu haben. Wenn Sie mit zwei Personen besuchen, können Sie jedes verbleibende Gericht einpacken!
Information
Öffnungszeiten: Jeden Tag 12:00 Uhr mittags ~ 12:00 Uhr nachts
Adresse: 222 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul
Seoul Special City Mapo-gu Donggyo-ro 222
Dadokine(Dadok Haus) Holzkohlegrill Hongdae Hapjeong Filiale
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Dieses Samgyupsal (Korean BBQ) Restaurant befindet sich nicht weit von Hongdae entfernt. Sie können den starken Holzkohlegeschmack des Holzkohlefeuers probieren, der stärker ist als das Kochen auf einer normalen Pfanne, weil Sie es selbst über dem Holzkohlefeuer grillen können. Vor allem ist das Fleisch frisch und die Beilagen sind großartig, daher empfehle ich diesen Ort sehr, wenn Sie nach Hongdae kommen!
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Der Knochen Samgyeop (15.000 Won), der hier erhältlich ist, ist ein Schnitt, der zarter gegessen werden kann als gewöhnlicher Schweinebauch. Das Personal grillt das Fleisch direkt, so dass es in einem saftigeren Zustand gegessen werden kann. Gewöhnlicher Schweinebauch hat eine zähe Textur. Probieren Sie das Fleisch in Salz zu tauchen und in Perillablätter zu wickeln, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
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Außerdem wird gerösteter Minari (Wasserpetersilie) serviert, und wenn Sie die geröstete Wasserpetersilie nach dem Kochen auf dem Feuer mit Fleisch essen, wird der fettige Geschmack verschwinden. Bitte beachten Sie, dass Wasserpetersilie ein saisonales Menü ist und nicht das ganze Jahr über verkauft wird!
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Wenn Sie Fleisch bestellen, erhalten Sie auch einen kostenlosen Aperitif und eine Sojabohnenpaste. Mit Kimchi, perfekt abgestimmt auf das Fleisch, und einer Vielzahl von Beilagen ist dieser Ort unvergesslich im Vergleich zu anderen Barbecue-Restaurants. Wenn Sie nach dem besten Schweinebauchrestaurant suchen, sollten Sie unbedingt vorbeischauen!
Information
Öffnungszeiten:
- Di ~ Fr 17:00 Uhr ~ 22:00 Uhr
- Sa ~ So 16:00 Uhr ~ 22:00 Uhr
- Montags geschlossen
Adresse: Seoul, Mapo-gu, Dongmak-ro 3-gil, 28
서울특별시 마포구 독막로3길 28 다독이네 숯불구이 홍대합정점 1층
Sonmun DaeGu Makchang und GalmaegiSal Yongsan Filiale
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In der Nähe des Bahnhofs Yongsan können Sie an Wochentagen gegen 19 Uhr ein überfülltes Fleischrestaurant sehen. Dieser Ort ist bekannt für den Verkauf von Galmaegisal (Schweinenackenfleisch; 16.000 KRW) und Dwaejimakchang (Schweinebauch; 13.000 KRW).
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Wenn Sie Fleisch bestellen, erhalten Sie kostenlose Buchweizennudeln. Diese Nudeln sind reichlich vorhanden und schmecken noch besser, wenn sie mit Fleisch gegessen werden! Neben Galmaegisal und gegrillten Kabeljaudärmen sind auch die Rinderdärme (16.000 KRW) und das würzige Hähnchenpfannengericht (12.000 KRW) köstlich. Das Fleisch wird gegrillt und auf einem Holzkohlefeuer platziert geliefert, sodass Sie es warm genießen können.
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Galmaegisal ist mariniert und verleiht ihm einen süßen und herzhaften Geschmack, der ähnlich wie gegrillte Rippen ist! Bitte achten Sie darauf, sie nicht zu stark zu kochen. Wir empfehlen drei Portionen für zwei Personen zu bestellen und wenn Sie etwas Besonderes probieren möchten, entscheiden Sie sich für die knusprige Haut (9,500 KRW)! Es schmeckt noch besser, wenn es in Bohnenpulver getaucht wird. Dies ist ein großartiger Ort in Yongsan, um Fleisch und Getränke zu genießen! Es gibt auch eine zweite Filiale auf der anderen Straßenseite, also behalten Sie das im Hinterkopf, wenn Sie in der Schlange warten!
Information in target language
Öffnungszeiten: Mo-So 15:00-23:00, Geschlossen an jedem 2. und 4. Sonntag im Monat
Adresse: 2-194 Hangangno 2(i)-ga, Yongsan-gu, Seoul
서울특별시 용산구 한강로2가 2-194
Mimiok
@mimiok_official
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Mimiok ist ein Shabu-Shabu-Restaurant, das mit koreanischer traditioneller Architektur dekoriert ist. Der Grund, warum dieses Restaurant unter Shabu-Shabu-Restaurants empfohlen wird, ist seine spezielle Brühe, die mit koreanischem Kraut, Perillablatt, hergestellt wird.
 @mimiok_official |  @mimiok_official |
Es gibt auch ein koreanisches Reisnudelgericht mit Perillablättern, das als Mahlzeit gegessen werden kann. Neben Shabu-Shabu sollten Sie auch die Hackfleisch- und Gemüsepuffer probieren. Die duftenden Perillablätter und knusprigen gebratenen Puffer sind attraktiv und passen gut zu der Shabu-Shabu-Brühe und den Beilagen. Diese Gerichte können als Set mit einem Pflaumen-Highball bestellt werden.
@mimiok_official
Bei Mimiok verkaufen sie auch traditionellen Schnaps. Wir empfehlen das Makgeolli, Shabu-Shabu und Pajeon Combo! Probieren Sie die Eiersuppe. Sie schmeckt noch besser, wenn Sie Ei und Reis in Brühe mit Fleisch und Gemüse kochen.
Quelle: Tving
Mimiok ist mit traditioneller koreanischer Architektur dekoriert, was eine gemütliche und einladende Atmosphäre schafft. Es ist ein sauberer und ruhiger Raum, in dem Sie eine angenehme Mahlzeit genießen können. Es ist auch ein Ort, der in dem Drama 'Nevertheless' erschienen ist, daher empfehlen wir Ihnen, ihn zu besuchen.
Information in target language
Öffnungszeiten: Mo - So 11:00 - 21:30 Uhr (Pause: 15:00 - 17:00 Uhr)
Adresse: 27 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul
서울특별시 용산구 한강대로15길 27
Hannamdong Hanbang Tongdak(Hähnchen)
Dies ist ein berühmter Ort für gegrilltes Hähnchen (20.000 Won), den Prominente oft besuchen. Im Gegensatz zu gewöhnlichem gebratenem Hähnchen wird es über einem Holzkohlefeuer gekocht und hat weniger Öl und eine zarte Textur.
Die Hähnchenhaut ist knusprig und innen gefüllt mit koreanischen traditionellen Heilkräutern und Klebreis, was einen einzigartigen und beliebten Geschmack kreiert, den man sonst nirgendwo finden kann.
Dieses Restaurant ist berühmt bei Prominenten, mit Autogrammen, die das Innere füllen. Obwohl es möglicherweise eine lange Wartezeit gibt, lohnt es sich, drinnen zu essen, um den Geschmack wirklich zu erleben. Wir empfehlen, gegen 16 Uhr zum frühen Abendessen während der Öffnungszeiten zu kommen.
Information
Stunden:
- Mo ~ Fr 16:00 Uhr ~ 00:30 Uhr
- Sa 16:00 Uhr ~ 01:30 Uhr, sonntags geschlossen
Adresse: 38 Daesagwan-ro 34-gil, Yongsan-gu, Seoul
서울특별시 용산구 대사관로34길 38
Dies waren einige versteckte Restaurants, auf die Prominente und Einheimische gespannt in der Schlange stehen. Auch wenn es Ihr erster Besuch in Korea ist, werden diese Orte definitiv erfolgreiche Restaurants sein, die es sich lohnt zu besuchen!
Wenn Sie nach Ihrem Besuch im Juni eine Bewertung hinterlassen, erhalten Sie Punkte im Wert von 25.000 KRW auf First-Come-First-Serve-Basis! Bitte hinterlassen Sie eine Bewertung nicht nur für empfohlene lokale Restaurants, sondern auch für Reiseziele, die Sie besucht haben.
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